Askorbiinihappo on C-vitamiinissa oleva aine. Tätä happoa käytetään yleensä alhaisten C-vitamiinipitoisuuksien hoitoon tai estämiseen ihmisillä, jotka eivät saa tarpeeksi vitamiinia päivittäisestä ruoasta.
Miksi tarvitsemme askorbiinihappoa?
Kehosi ei pysty tuottamaan päivittäin tarvitsemaansa C-vitamiinia. Siksi sinun on kulutettava erilaisia ruokia tai juomia, jotka sisältävät askorbiinihappoa täyttääksesi nämä tarpeet. C-vitamiinia tai askorbiinihappoa löytyy yleisesti sitrushedelmistä (appelsiineista ja vastaavista), tomaateista, perunoista ja lehtivihanneksista. Lisäksi tätä happoa voidaan kuluttaa myös lisäravinteiden muodossa. Askorbiinihappoa tarvitaan elimistölle, koska tämä ravintoaine on tärkeä lihaksille, verisuonille, sidekudokselle, luille, hampaille, terveelle iholle ja verisuonille. Lisäksi C-vitamiini auttaa elimistöä imemään rautaa, jota tarvitaan punasolujen tuotantoon. Askorbiinihappoa käytetään yleisesti C-vitamiinin puutteen tai keripukin (elimistön C-vitamiinin puutteen aiheuttama sairaus) hoitoon ja ehkäisyyn. Lisäksi ihmiset, joilla on tiettyjä syöpiä ja ruoansulatusongelmia, ovat yleensä alttiita C-vitamiinin puutokselle. Jos puute on vakava, sille voidaan luonnehtia ienverenvuotoa, mustelmia ja anemiaa. Askorbiinihappoa sisältävät elintarvikkeet
Tässä on joitain askorbiinihappoa sisältäviä ruokia, joita voit syödä. 1. Sitrushedelmät
Sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja sitruunat, sisältävät kehon tarvitsemaa C-vitamiinia. Sitrushedelmät voivat täyttää jopa yli 100 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinitarpeesta. 2. Parsakaali
Sinulle ei ehkä ole tullut mieleen, että parsakaalivihannekset voivat myös täyttää C-vitamiinitarpeesi. Nämä vihreät vihannekset sisältävät vähintään 70 prosenttia kehon tarvitsemasta C-vitamiinista. 3. Punainen paprika
Tiesitkö, että punaisen paprikan sisältämä C-vitamiini on jopa enemmän kuin appelsiineissa? Vähintään yksi keskikokoinen punainen paprika voi täyttää 169 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinitarpeesta. Mielenkiintoista eikö? Joidenkin yllä olevien ruokien lisäksi saat myös luonnollista askorbiinihappoa tomaateista, kukkakaalista, kaalista ja pinaatista. Kiinnitä huomiota tähän, jos haluat ottaa askorbiinihappolisäaineita
Erityisesti askorbiinihapon kulutuksesta lisäravinteena on noudatettava lääkärin ohjeita tai pakkauksessa mainittuja ohjeita. Älä ota sitä pienempiä tai suurempia määriä kuin lääkärisi suosittelee. Yleensä suositeltu askorbiinihapon annostus kasvaa iän myötä. Älä lopeta askorbiinihapon ottamista äkillisesti, kun olet nauttinut suuria annoksia pitkään, koska saatat kehittää ehdollisen C-vitamiinin puutteen. Tämän puutteen oireita ovat verenvuoto ikenissä, punaiset täplät karvatuppien ympärillä ja väsymys. Jos haluat pienentää annosta, keskustele asiasta ensin lääkärisi kanssa. Yllä olevien asioiden lisäksi toinen asia, johon sinun on kiinnitettävä huomiota askorbiinihappoa kuluttaessa, on juoda tarpeeksi vettä, joka auttaa imeytymään kehossa. Terveysministeriön suosittelema päivittäinen askorbiinihapon (C-vitamiini) tarve
Terveysministeriön mukaan askorbiinihapon keskimääräinen tarve vaihtelee iän, sukupuolen ja niihin liittyvien sairauksien mukaan. Imeväisillä ja 0–9-vuotiailla lapsilla askorbiinihapon keskimääräinen päivittäinen tarve on noin 40–50 mg. Asia on erilainen 10–15-vuotiaiden teini-ikäisten poikien ja tyttöjen kohdalla, jotka tarvitsevat 50–75 mg askorbiinihappoa päivässä. Sitten aikuisille 16-80+-vuotiaille terveille miehille noin 90 mg päivässä, sisältö vastaa kahta appelsiinia. Samaan aikaan 16-80+ -vuotiaat aikuiset naiset tarvitsevat noin 75 mg askorbiinihappoa vuorokaudessa. Raskaana olevilla naisilla askorbiinihapon tarve kuitenkin kasvaa noin 85 mg:aan ja imettävien naisten tarve nousee 120 mg:aan vuorokaudessa. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]] Askorbiinihapon sivuvaikutukset
Askorbiinihappo antioksidanttina on yleensä turvallista käyttää, jos noudatat lääkärisi ohjeita. Sen käytöstä voi kuitenkin aiheutua haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia, ripulia, vatsakipua tai haavaumia ja vatsakramppeja. Lopeta askorbiinihapon käyttö ja hakeudu heti tarkastukseen, jos sinulla on nivelkipuja, vatsakipuja, alaselän tai kylkikipuja, painon laskua, väsymystä, kuumetta, vilunväristyksiä, virtsaamisvaikeuksia, kipua tai verenvuotoa ja lisääntynyttä virtsaamistarvetta. Askorbiinihapon käyttö voi myös aiheuttaa allergioita joillekin ihmisille. Ota välittömästi yhteys lääkäriin, jos ilmenee allergiaoireita, kuten hengitysvaikeuksia, kutinaa ja kasvojen, kielen, huulten tai jopa kurkun turvotusta. Elimistö tarvitsee vitamiineja, kuten askorbiinihappoa, toimiakseen kunnolla. Varmista siis, että syöt terveellisiä ruokia joka päivä täyttääksesi tämän tarpeen. Jos sinulla on tiettyjä sairauksia, jotka vaativat askorbiinihappolisää, varmista, että otat niitä säännöllisesti ja lääkärisi ohjeiden mukaan.