Perillan lehdillä on monia etuja. Näitä lehtiä käytetään usein kasviperäisinä ainesosina eri sairauksien, kuten astman, vilustumisen, vatsakipujen ja päänsäryn, hoitoon. Entä sitten tieteellinen puoli? Perillalehdet ovat lehtiä, jotka ovat peräisin samannimisestä puusta. Sen latinankielinen nimi on
Perilla frutescens (L.) Britt . Tämän kasvin tiedetään kasvavan Japanissa, Koreassa, Kiinassa, Taiwanissa, Vietnamissa ja Intiassa. Sen suosio Indonesiassa on alkanut nousta, kun korealainen ruoka ja ravintolat ovat lisääntyneet täällä. Koska perillan lehtien maku on makea ja pehmeä, sopii tarjottavaksi ginsengmaan ruokien seuraksi erityisesti korealaisiin grilli-aiheisiin ravintoloihin. Toinen nimi perillalehdelle Indonesiassa on shisho-lehti tai beefsteak-lehti.
Perillan lehtien hyödyt terveydelle
Lehdillä, jotka usein ryhmitellään mausteiksi, on monia tutkittuja terveyshyötyjä. Kaikkia tutkimuksia ei kuitenkaan ole suoritettu suoraan ihmisillä tai kliinisesti. Siksi lisätutkimusta on vielä tehtävä sen hyödyn vahvistamiseksi. Tässä on joitain perillalehtien mahdollisia hyötyjä keholle, joita on tutkittu.
1. Sisältää erilaisia ravintoaineita, jotka ovat hyviä keholle
Näiden lehtien nauttiminen voi auttaa täyttämään kehon päivittäiset ravintotarpeet. Seuraavat ravintoaineiden tyypit ja tasot ovat 100 grammassa.
- Kalorit: 37 kaloria
- Rasva: 1 gramma
- Hiilihydraatit: 7 grammaa
- Kuitu: 7 grammaa
- Kalsium: 23 % suositellusta päivittäisestä kulutuksesta
- Rauta: 9 % suositellusta päivittäisestä kulutuksesta
- C-vitamiini: 43 % suositellusta päivittäisestä tarpeesta
2. Runsaasti antioksidantteja
Perillan lehti- ja siemenuutteilla tiedetään olevan antioksidanttisia ominaisuuksia niiden sisältämien fenolikomponenttien ansiosta. Antioksidantit auttavat vähentämään erilaisten vaarallisten sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja muiden aineenvaihduntasairauksien, riskiä. Purppuraisilla lehdillä katsotaan olevan korkeammat antioksidanttiset ominaisuudet kuin vihreillä lehdillä.
3. Mahdollisesti käytetty ihon vaalenteena
Perillan lehdellä on potentiaalia vaalentaa ihoa ja sen lehtiuutteella on kyky estää tyrosinaasin synteesiä ja melaniinin synteesiä koe-eläimissä. Tästä syystä tällä kasvilla katsotaan olevan potentiaalia kehittää ihoa vaalenevien tuotteiden raaka-aineeksi.
4. Hyvä ruoansulatukselle
BMC Complementary and Alternative Medicinen tutkimuksessa 50 vapaaehtoisella, joilla oli ruoansulatushäiriöitä, lehtiuutteen käytön tietyissä määrin neljän viikon ajan osoitettiin auttavan voittamaan vaivoja, kuten turvotusta, kaasun kertymistä ja vatsakipuja. Niiden teistä, jotka haluavat käyttää tätä kasvia yrttilääkkeenä vatsakipujen tai muiden ruoansulatushäiriöiden hoitoon, kannattaa ensin kääntyä lääkärin puoleen, koska tässä tutkimuksessa käytetty uute on läpäissyt kontrolloidun käsittelyn ennen kuin se annetaan kulutukseen.
5. Estää bakteerien kasvua
Molecules-lehdessä julkaistuissa laboratoriokokeissa lehtiuutteen on osoitettu estävän useiden bakteerien kasvua, mukaan lukien
Staphylococcus aureus ja
E. coli jotka usein johtavat infektioihin ihmisillä.
Staphylococcus aureus ovat bakteereja, jotka aiheuttavat ihotulehduksia, mukaan lukien paiseet. Sillä välin,
E. coli on bakteeri, joka aiheuttaa usein ruokamyrkytyksiä ja ripulia. Näiden tulosten perusteella tämä lehti voi kehittyä luonnolliseksi antibakteeriseksi lääkkeeksi. Tietenkin asianmukaisen käsittelyn ja huolellisesti laskettujen annosten avulla.
6. Vähennä astman vaikeusastetta
Perillansiemenöljyn edut voivat vähentää astmaa Tässä yhdessä perillaetussa ei käytetä lehtiä, vaan siemenöljyä. Kyllä, perillansiemenöljy sisältää runsaasti omega-3:a, jonka on todistettu olevan hyvä autoimmuunisairauksien hallinnassa. Itse asiassa International Archives of Allergy and Immunology -tutkimuksessa havaittiin, että perillansiemenöljy pystyi vähentämään astman pahenemista astmaa sairastavilla ihmisillä. Lisäksi perillansiemenöljy vaikuttaa myös viivästyttämällä valkosolujen liikkumista keuhkoihin ja vähentämällä anafylaksia, joka on allerginen reaktio, joka voi olla hengenvaarallinen, riskiä.
7. Korjaa mieliala
Kuka olisi uskonut, että perillalehtien etuja käytetään vähentämään masennukseen johtavaa stressiä. Moleculesissa julkaistusta tutkimuksesta lainaten, fenolipitoisuus, kuten apigeniini, voi vähentää stressitasoja. Lisäksi lehtien eteerinen öljy toimii myös masennuslääkkeenä. Muista kuitenkin, että tätä mahdollista hyötyä testataan edelleen hiirillä. Lisää tutkimusta tarvitaan sen tehokkuuden testaamiseksi ihmisillä.
8. Kasvaimia estävät ominaisuudet
Ilmeisesti perillalehtien eduilla on myös potentiaalia hoitaa kasvaimia. Tämä käy ilmi myös African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines -lehdessä julkaistusta tutkimuksesta. Tämä tutkimus havaitsi, että yksi sisällöstä, nimittäin:
isoegomaketoni , joka pystyy vähentämään kasvainsolujen mahdollisuuksia selviytyä. Isoegomaketoni pystyy myös vähentämään kasvaimen painoa ja tilavuutta.
9. Vähentää allergisten reaktioiden ilmaantumista
Journal of the British Society for Allergy and Clinical Immunology -lehden tutkimuksen mukaan perillan lehdet sisältävät rosmariinihappoyhdisteitä, jotka voivat ehkäistä ja vähentää hengitysteiden allergisten reaktioiden oireita, kuten yskää ja vilustumista. Muista kuitenkin, että tässä tutkimuksessa käytetään edelleen hiiriä, ei ihmisiä.
SehatQ:n muistiinpanot
Perillalehtien hyödyt kehon terveydelle ovat hyvin monipuolisia. Silti, jos haluat käyttää sitä parantavana yrttinä, sinun tulee ensin kääntyä lääkärin puoleen tuntemistasi vaivoista. Syynä on, että vaikka se on yleensä turvallista kulutukseen, allergiariski sen nauttimisen jälkeen on edelleen olemassa. Jos haluat tietää enemmän kasvisten ja muiden terveellisten elintarvikkeiden hyödyistä, joita voidaan käyttää perinteisenä lääketieteenä, kysy suoraan lääkäriltäsi osoitteessa
HealthyQ perheen terveyssovellus . Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play .