Appelsiinit, mandariiniappelsiinit, bali-appelsiinit, sitruunat ovat sinulle varmasti tuttuja kulutukseen. Nämä hedelmät luokitellaan sitrushedelmiksi ja tarjoavat erilaisia välttämättömiä ravintoaineita. Mitä tahansa?
Sitrushedelmät ja niiden ravintosisältö
Biologisesti sitrushedelmät ovat Rutaceae-kasvien perheeseen kuuluva hedelmäsukuun. Nämä hedelmät ovat hajallaan eri puolilla maailmaa, ja niitä löytyy yleensä ympäri vuoden. Sitrushedelmiä on monia tyyppejä ja lajikkeita. Jotkut tyypit, jotka saatat tietää, ovat appelsiinit (makeat sitruunat), limetit, sitruunat, mandariiniappelsiinit, bali-appelsiinit ja klementiiniappelsiinit. Sitrushedelmät ovat yksi terveellisimmistä ruokaryhmistä. Koska tämä hedelmä sisältää hämmästyttävän valikoiman tärkeitä ravintoaineita. Tässä ovat sitrushedelmien tärkeimmät ainesosat:
1. Runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja
Kuten varmaan tiedät, sitrushedelmät, kuten appelsiinit, ovat loistava C-vitamiinin lähde. Tämä vitamiini tunnetaan roolistaan immuunijärjestelmän vahvistajana ja auttaa ihoa pysymään pehmeänä ja elastisena. Yhden keskikokoisen appelsiinin nauttiminen riittää kattamaan C-vitamiinitarpeesi yhdessä päivässä.
Sitrushedelmät tunnetaan hyvin C-vitamiinin lähteinä. Sitrushedelmät sisältävät C-vitamiinin lisäksi riittävästi muita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B-vitamiineja, kaliumia, fosforia, magnesiumia ja kuparia. Sen lisäksi, että sitrushedelmät sisältävät myös antioksidanttimolekyylejä ja anti-inflammatorisia yhdisteitä.
2. Paljon kuitua
Sitrushedelmät ovat hyvä ravintokuidun lähde. Jos esimerkiksi syöt 131 grammaa painavan sitrushedelmän, saat riittävästi kuitua, joka kattaa vähintään 9 % keskivertoihmisen päivittäisestä tarpeesta. Kuitu on erittäin tärkeä ravintoaine keholle, koska se voi ravita ruoansulatusjärjestelmää.
3. Vähäkaloreita
Sitrushedelmät voivat olla terveellinen välipalavalinta, koska ne ovat vähän kaloreita. Lisäksi, koska nämä hedelmät sisältävät runsaasti kuitua ja vettä, tunnet todennäköisemmin kylläisyyden. Seuraava on useiden sitrushedelmien sisältämien kalorien määrä:
- 1 keskikokoinen oranssi: 62
- 1 pieni klementiiniappelsiini: 35
- vaaleanpunainen greippi: 52
- Mehu 1 sitruunasta: 12
Koska sitrushedelmät ovat vähän kaloreita, ne liittyvät laihtumiseen ihmisille, jotka syövät niitä säännöllisesti.
Sitrushedelmien edut kehon terveydelle
Koska yllä olevien sitrushedelmien ravitsemus on hämmästyttävää, nämä hedelmät tarjoavat myös erilaisia terveyshyötyjä, joita et ehkä ole ennen ajatellut. Tässä ovat sitrushedelmien edut:
1. Mahdollisuus vähentää munuaiskivien riskiä
Yksi munuaiskivien tyyppi johtuu alhaisesta sitraattipitoisuudesta virtsassa. Sitrushedelmät voivat lisätä sitraattitasoa kehossa, mikä vähentää riskiäsi kehittyä munuaiskiviä. Lisäksi Yhdysvalloissa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin myös, että munuaiskivien riski oli yleisempi henkilöillä, jotka söivät vähemmän sitrushedelmiä.
2. Mahdollisuus taistella syöpää vastaan
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että sitrushedelmien syöminen liittyy alentuneeseen syöpäriskiin. Useat tutkimukset ovat myös päätyneet siihen, että useat syövät, kuten ruokatorven syöpä, mahasyöpä, rintasyöpä ja haimasyöpä, ovat alhainen riski sitrushedelmiä syömällä. Yksi sitrushedelmien sisällöstä, jonka uskotaan voivan taistella syöpää vastaan, ovat sen flavonoidiyhdisteet. Useat flavonoidiyhdisteet voivat toimia myös antioksidanttimolekyyleina, joilla on rooli taistelussa erilaisia sairauksia laukaisevia vapaita radikaaleja vastaan.
3. Terve sydän
Sitrushedelmien erilaiset pitoisuudet voivat vähentää sydänsairauksia aiheuttavien tekijöiden riskiä. Esimerkiksi tämän hedelmäryhmän liukoisen kuidun ja flavonoidien pitoisuus voi alentaa huonoa kolesterolia (LDL) ja lisätä hyvää kolesterolia (HDL).
Sitrushedelmien uskotaan olevan erittäin hyviä sydämelle Naringin, eräänlainen sitrushedelmien flavonoidi, voi myös ylläpitää sydämen terveyttä.
4. Mahdollisuus suojata aivoja
Aivojen suojelemiseksi sitrushedelmien flavonoidipitoisuudella on jälleen roolinsa. Esimerkiksi flavonoidit voivat alentaa hermoston rappeutumissairauksien, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin taudin, riskiä. Lisäksi eläinkokeissa on myös havaittu, että tietyt flavonoidiyhdisteet, kuten hesperidiini ja apigeniini, voivat suojata aivosoluja. Sisältö auttaa myös parantamaan tämän elimen toimintaa.
Onko sitrushedelmien syömisessä riskejä?
Kaikki ylimääräinen ei ole hyvästä. Sitrushedelmät eivät ole poikkeus. Liiallisena kulutuksena sitrushedelmät voivat aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten onteloita, ja lisäksi greippi voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Esimerkiksi jotkut statiinilääkkeet korkean kolesterolin alentamiseksi ja jotkut lääkkeet
kalsiumkanavan salpaajat alentaa korkeaa verenpainetta. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Yleensä sitrushedelmät ovat ryhmä hedelmiä, jotka ovat ravitsemuksellisia ja terveellisiä. Suosittelemme käyttämään sitä suoraan sen sijaan, että jalostaisit sen mehuksi.