Jokaisen, joka on juuri saanut aivohalvauksen, tulee todella kiinnittää huomiota terveydentilaansa. Yksi niistä on syömällä oikeita ruokia aivohalvauksesta kärsiville. Joten mitkä ovat kevyet aivohalvausruoat, joita voit ja joita et saa syödä?
Ruoat aivohalvauksesta kärsiville, joita voidaan syödä
Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen aivohalvauksen jälkeen voi auttaa hallitsemaan verenpainetta, laihtua, vähentää aivohalvauksen uusiutumisen riskiä ja nopeuttaa toipumisprosessia. Siksi on erittäin tärkeää noudattaa aivohalvauksesta kärsivien ruokavaliosuosituksia. Tässä on aivohalvauksesta kärsiville tarkoitettuja ruokia:1. Vihannekset ja hedelmät
Vihannekset ja hedelmät ovat erittäin hyviä ihmisille, jotka ovat juuri saaneet aivohalvauksen.Yksi aivohalvauspotilaille erittäin suositeltava ruoka on vihannekset ja hedelmät. Nämä kaksi terveellistä ruokaa sisältävät runsaasti kuitua, vähän kaloreita ja monia tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Paitsi, että vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka ovat anti-inflammatorisia, joten ne voivat suojata verisuonisoluja vaurioilta. Stroke Journalissa julkaistun tutkimuksen mukaan vihannesten ja hedelmien säännöllinen nauttiminen voi vähentää aivohalvauksen riskiä 11 prosentilla. Voit syödä vihreitä vihanneksia, parsaa, porkkanaa, perunoita, tomaatteja ja hedelmiä, kuten appelsiineja, päärynöitä, omenoita, persikoita, meloneja, banaaneja ja muita.2. Täysjyvät
Aivohalvauksen sairastavien ruoat, jotka on hyvä syödä seuraavaksi, ovat täysjyviä. Täysjyvävilja, kuten kaurapuuro, ruskea riisi, vehnä, bataatit, kvinoa ja maissi, runsaasti proteiinia, rautaa, kuitua, magnesiumia, fosforia, sinkki, kupari ja vitamiinit ovat hyviä keholle. Jalostetuista viljoista valmistetut kevyet aivohalvausruoat sisältävät runsaasti kuitua, B-vitamiineja (foolihappoa ja tiamiinia) sekä magnesiumia ja rautaa, jotka voivat ylläpitää sydämen terveyttä, jotta pienet aivohalvausoireet eivät palaudu.3. Kala
Lohi sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyviä aivohalvauksesta kärsiville, ja kala on myös hyvää ruokaa aivohalvauksesta kärsiville. British Medical Journalissa julkaistussa tutkimuksessa kerrottiin, että vihannesten syöminen säännöllisesti yhdessä kalan kanssa proteiininlähteenä voi vähentää aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä 13 prosentilla. Kalavaihtoehtoja aivohalvauksen saaneiden proteiinilähteeksi ovat lohi, tonnikala, taimen ja makrilli. Tämäntyyppinen kala sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat hallitsemaan verenpainetta ja alentavat kolesterolia, jotta aivohalvauksen uusiutumisen riskiä voidaan pienentää. Kalan lisäksi aivohalvauspotilaat voivat saada proteiinilähteitä myös valkoisesta lihasta (kuten vähärasvaisesta kanasta ja naudanlihasta), linsseistä ja papuista.4. Ruoat sisältävät kaliumia
Kaliumia sisältävät ruoat ovat myös aivohalvauspotilaille syötäviä ruokavaihtoehtoja. Harvard School of Public Health paljasti, että kaliumia sisältävät ruoat voivat poistaa natriumtasoja kehosta ja alentaa verenpainetta aivohalvauspotilailla. Voit saada kaliumia elintarvikkeista, kuten perunoista, bataateista, pinaatista, soijapavuista, erilaisista kaloista, banaaneista, persikoista, meloneista ja tomaateista.5. Jalostetut vähärasvaiset maitotuotteet
Aivohalvauspotilaat voivat nauttia vähärasvaisia prosessoituja maitotuotteita. Aivohalvauspotilaat voivat käyttää maitotuotteita, kuten maitoa, juustoa, jogurttia, kunhan ne sisältävät vähän rasvaa. Aivohalvauspotilaille tarkoitettujen vähärasvaisten ruokien nauttiminen voi vähentää aivohalvauksen riskitekijöitä, jotta sairauden uusiutuminen voidaan välttää.Pienten aivohalvausten ruokavaliotabuja, joita tulee noudattaa
Itse asiassa kevyen aivohalvauksen ruokatabut riippuvat jokaisen henkilön tilasta. Olisi kuitenkin parempi, jos vältät seuraavan tyyppisiä ruokia.1. Punainen liha
Punaisen lihan syöminen voi saada aivohalvausoireet uusiutumaan. Yksi lievän aivohalvauksen ruokavaliotabu on punainen liha. Tutkimus paljasti, että punaisen lihan syöminen voi lisätä aivohalvauksen uusiutumisen riskiä. Ratkaisuna saat proteiinin saannin kalan tai vähärasvaisen valkoisen lihan kautta välttääksesi aivohalvauksen uusiutumisen.2. Jalostettu ruoka
Seuraava kevytruoan tabu on prosessoidut ruoat. Jalostettuja elintarvikkeita, kuten pakattuja välipaloja, pakasteita, säilykkeitä, pikaruokaa, pakattuja kastikkeita ja muita tuotteita ei suositella aivohalvauksesta kärsiville. Tämä johtuu siitä, että useimmat jalostetut ruoat sisältävät runsaasti nitraatteja ja suolaa, mikä voi aiheuttaa plakin kertymistä valtimoihin, mikä lisää aivohalvauksen uusiutumisen riskiä.3. Ruoat, joissa on paljon suolaa
Runsaasti suolaisia ruokia löytyy yleensä pikaruoasta, mutta myös muiden kevytruokien tabu. Runsaasti suolaa sisältävät ruoat sisältävät natriumia, joka voi nostaa verenpainepiikkejä. Jos et ole hallinnassa, olet altis korkealle verenpaineelle tai kohonneelle verenpaineelle, mikä lisää aivohalvauksen uusiutumisen riskiä. Siksi on tärkeää, että rajoitat suolan saantia jokaisessa ruoassa. Sinun ei pitäisi kuluttaa enempää kuin 1500 milligrammaa suolaa päivässä tai 1 tl suolaa vastaava määrä. Voit myös kääntyä lääkärin puoleen saadaksesi selville oikean suolankulutuksen oman tilasi mukaan.4. Elintarvikkeet, jotka sisältävät transrasvoja ja tyydyttyneitä rasvoja
Seuraava kevyt ruokatabu on elintarvikkeet, jotka sisältävät transrasvoja ja tyydyttyneitä rasvoja. Molemmat rasvatyypit ovat huonoja rasvoja. Esimerkiksi tyydyttyneet rasvat voivat lisätä huonon kolesterolin (LDL) tasoa veressä. Liian korkea LDL-taso veressä voi lisätä aivohalvauksen uusiutumisen ja sydänsairauksien riskiä. Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka sisältävät tyydyttynyttä rasvaa, mukaan lukien keksit, makeat ruoat (kakut, leivonnaiset), pikaruoka, perunalastut, pakatut välipalat, voita, juusto, punainen liha, kookosöljyyn. Tyydyttyneiden rasvojen lisäksi huonoja rasvoja sisältävä ruokaryhmä on transrasvat. Transrasvat ovat rasvoja, joita prosessoidaan lisäämällä vetyä kasviöljyihin, jotta niistä tulee tiheämpiä. Transrasvat voivat lisätä korkeita LDL-tasoja, mikä lisää aivohalvauksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä. Transrasvoja löytyy jalostetuista elintarvikkeista, useimmista paistetuista ruoista ja margariinista.5. Ruoat ja juomat, joissa on paljon sokeria
Cupcake on yksi niistä makeista ruoista, joita tulee välttää. Runsaiden sokeripitoisten ruokien ja juomien nauttiminen on kevyt ruokatabu, jota on noudatettava. Runsaasti sokeria sisältäviä ruokia ja juomia löytyy sokeroiduista jälkiruoista, makeutetuista hedelmämehuista, energiajuomista, hilloista, hyytelöstä, hunajasta, kidesokerista, ruskeasta sokerista ja muista sokeripitoisista juomista. Ruoat ja juomat, joissa on paljon sokeria, voivat vahingoittaa verisuonia ja aiheuttaa korkeaa verenpainetta, liikalihavuutta, tyypin 2 diabetesta ja dyslipidemiaa, jotka ovat riskitekijöitä aivohalvauksen uusiutumisen lisääntymiselle.6. Alkoholijuomat
Edellä mainittujen kevyiden aivohalvauksen ruokavaliorajoitusten lisäksi alkoholijuomat voivat myös lisätä aivohalvauksen uusiutumisen riskiä. Yleensä terveet miehet ja naiset eivät saa juoda enempää kuin kaksi alkoholijuomaa päivässä. Aivohalvauksen saaneiden tulee kääntyä lääkärin puoleen, kun voit käyttää alkoholia aivohalvauksen jälkeen.Kuinka lisätä ruokahalua ihmisille, jotka ovat juuri saaneet aivohalvauksen
Aivohalvauksen jälkeen ihmisen ruokahalu yleensä laskee rajusti. Pureskelu- ja nielemisvaikeudet, kipuherkkyys ja kehon osien liikkumisvaikeudet voivat vähentää ruokahaluasi ja mielialaa. Jos jatkat ruokahalua, jota ei tule, kehosi ravintoaineiden saanti vähenee, joten tunnet olosi heikoksi ja voimattomaksi. Voit voittaa tämän tekemällä useita tapoja lisätä ruokahalua alla.- Syö pehmeää teksturoitua ruokaa. Esimerkiksi perunamuusi (muussattuperunat), kasviskeitto, banaani, kaurapuuro, omenasosetta (omenamuusia) tai tuoretta hedelmämehua ilman sokeria.
- Syö terveellisiä ruokia, jotka tuoksuvat hyvälle, kuten käytä yrttejä tai vahvoja yrttejä suolan sijaan.
- Tarjoile ruokia, joissa on houkuttelevia värejä. Esimerkiksi lohi, porkkanat ja vihreät vihannekset voivat lisätä ruokahalua.
- Syö korkeakalorisia ruokia terveellisenä välipalana.
- Leikkaa ruoka pieniksi paloiksi, jotta se on helppo pureskella.