Onko totta, että ruskea riisi sisältää vähemmän kaloreita kuin valkoinen riisi?

Jos haluat löytää vähäkaloriselle valkoiselle riisille vaihtoehtoisen hiilihydraattikorvikkeen, ruskea riisi on yleensä toisella sijalla. Sen suosiota ei voida erottaa ruskean riisin kaloripitoisuudesta, joka on vain noin 110 kaloria, vähemmän kuin valkoisen riisin, joka on noin 204 kaloria. Paitsi että ruskea riisi sisältää myös enemmän kuitua ja proteiinia kuin valkoinen riisi. Sen sisältämä antioksidanttipitoisuus flavonoidien muodossa voi myös auttaa estämään oksidatiivista stressiä, joka johtuu altistumisesta vapaille radikaaleille.

Ruskean riisin syömisen edut

Ruskean riisin kalorimäärän lisäksi, joka on melko alhainen, noin 110 kaloria, tämän tyyppisen riisin nauttimisella on monia muita etuja. Mitä tahansa?

  • Kuidun lähde

Ruskea riisi voi täyttää aikuisten päivittäisen kuitutarpeen. Ihannetapauksessa päivittäinen kuidun saanti on 14 grammaa jokaista 1 000 kulutettua kaloria kohden. Puoli kupillista ruskeaa riisiä on täyttänyt 8 % päivittäisestä kuiduntarpeesta. Tämä kuitu on erittäin hyvä ruoansulatukselle, koska se voi maksimoida ruoansulatuskanavan toiminnan ja estää ummetusta. Paitsi, että kuitu auttaa myös saamaan ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään, koska ruoansulatusprosessi on hitaampi. Liian paljon kaloreita syömisen riski voidaan välttää.

  • Runsaasti rautaa

Aikuiset naiset tarvitsevat 18 milligrammaa rautaa päivittäin, kun taas miehet tarvitsevat 8 milligrammaa. Ruskean riisin syöminen on täyttänyt 2 % päivittäisestä raudantarpeesta. Tämä on tärkeää, koska se auttaa jakamaan happea koko kehoon. Jos hapenkierto koko kehossa ei ole optimaalinen, on vaarana, että joku tuntee itsensä helposti väsyneeksi eikä pysty edes taistelemaan infektioita optimaalisesti. Päähiilihydraattien korvaaminen ruskealla riisillä on siis oikea ja terveellinen valinta keholle.

  • rasvaton

Jos haluat silti syödä riisiä lihomatta, ruskea riisi on oikea valinta. Ruskea riisi ei sisällä rasvaa, joten ei ole riskiä sairastua sydänsairauksiin tai tiettyihin syöpiin. Puhumattakaan liikalihavuuden riskistä ihmisillä, jotka syövät liikaa rasvaa.

  • Runsaasti antioksidantteja

Ruskea riisi on myös parempi, koska se sisältää runsaasti antioksidantteja flavonoidien muodossa. Näiden aineiden läsnäolo auttaa torjumaan vapaita radikaaleja. Jopa ruskeaan riisiin verrattuna, ruskea riisi sisältää korkeamman pitoisuuden flavonoideja. Näiden flavonoidien läsnäolo voi auttaa vähentämään tulehdusta tai tulehdusta kehossa. Sen lisäksi, että flavonoidit auttavat myös vähentämään kroonisten sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien, riskiä.

  • Sopii ruokavalioon

Ruskea riisi sopii kaikilla eduilla niille, jotka ovat dieetillä saavuttaakseen ihannepainonsa. Kuitupitoisuus saa ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään eikä syö liikaa kaloreita.

  • Mukaan lukien täysjyvät

Ruskeaa riisiä sisältyy jalostettuihin täysjyviin, jotka ovat terveellisiä ja runsaasti ravintoaineita. Jalostettujen täysjyväviljojen säännöllinen nauttiminen voi suojata kehoa syövän, sydänsairauksien, tyypin 2 diabeteksen ja monien muiden riskiltä. Paitsi että ruskea riisi sisältää myös ei liian korkean glykeemisen indeksin. Eli kulutettuna ei nosta verensokeritasoa rajusti. Bonuksena ruskean riisin nauttiminen on myös hyödyllistä painonpudotuksessa. [[aiheeseen liittyvät artikkelit]] Jos et ole tottunut siihen, aloita syömään ensin pienempiä annoksia ruskeaa riisiä. Vain jos olet tottunut siihen, ruskea riisi voi olla täydellinen korvike valkoiselle riisille. Ruskean riisin toinen etu on, että sen glykeeminen indeksi on vain 55. Verrattuna muihin riisiin, joiden glykeeminen indeksi voi olla 70. Siksi diabeetikoille on turvallista syödä ruskeaa riisiä. Runsaan kuitupitoisuuden lisäksi ruskea riisi sisältää runsaasti B1- ja B2-vitamiineja, rautaa ja kalsiumia, joita keho tarvitsee. Siksi sinun tulee harkita sen käyttöä tästä lähtien. On suositeltavaa päivässä, kulutus 100-150 grammaa ruskeaa riisiä ihanteellinen annos, joka ei ole. Jos sinulla on lisäkysymyksiä ruskean riisin kaloreista, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play .