Tietoja meijerituotteista: tyypit, edut ja riskit

Maitotuotteet ovat maitoa ja maitotuotteista valmistettuja ruokia ja juomia, jotka sisältävät vielä kalsiumia. Esimerkkejä maitotuotteista ovat tuore maito, juusto, jogurtti ja kerma.

Tätä saantia pidetään terveellisenä, koska se voi auttaa täyttämään kalsiumin ja proteiinin tarpeet. Mutta sen takana on useita riskejä, joita näiden tuotteiden nauttiminen voi aiheuttaa.

Maitotuotteiden tyypit

Maito ja juusto ovat esimerkkejä maitotuotteista. On monia ruokia ja juomia, joita pidetään maitotuotteina, kuten:

• Maito
• Kerma
• Juusto
• Jäätelö
• Vanukas
• Jogurtti

Voita valmistetaan myös maidosta, mutta se ei ole maitotuote, koska siinä ei yleensä ole lainkaan kalsiumia ja se sisältää vain rasvaa.

Maitotuotteiden edut

Maitotuotteet ovat hyviä luille Maitotuotteiden nauttiminen voi tarjota erilaisia ​​etuja elimistölle, kuten:

1. Hyvä luustolle

Maitotuotteet ovat oikea saanti luiden terveyden ylläpitämiseksi. Ei vain kalsiumin roolin vuoksi, maito sisältää myös D-vitamiinia ja proteiinia, jotka ovat molemmat tärkeitä luille. Myös maidon sisältämä kalsium imeytyy elimistössä helpommin kuin muista lähteistä peräisin oleva kalsium.

2. Auttaa vakauttamaan verenpainetta

Maito ja muut maitotuotteet sisältävät myös kaliumia, jolla on tärkeä rooli verenpaineen vakauttajana. Tämä mineraalipitoisuus voi myös vähentää tyydyttyneiden rasvojen kasaa kehossa.

3. Terve ruoansulatus

Fermentoidut maitotuotteet, kuten jogurtti, sisältävät probiootteja, jotka ovat hyviä ruoansulatuskanavan terveydelle. Probioottien riittävä kulutus lisää hyvien bakteerien määrää suolistossa, mikä johtaa terveempään ruoansulatusjärjestelmään.

4. Vähentää liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä

Tutkimuksen mukaan korkean rasvapitoisuuden omaavan maidon katsotaan itse asiassa vähentävän liikalihavuuden riskiä. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka söivät säännöllisesti runsaasti rasvaista maitoa, oli vähemmän vatsan rasvaa, vähemmän tulehdusta ja alhaisemmat triglyseridipitoisuudet. Itse asiassa tapa kuluttaa runsasrasvaista maitoa lisää myös insuliiniherkkyyttä ja vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä 62 %.

5. Ylläpidä hermotoimintaa

Maitotuotteissa oleva kalsium ei ole ainoastaan ​​hyväksi luille, vaan myös ylläpitää hermojen ja lihasten toimintaa. Kalsiumilla on myös rooli, jotta veren hyytymisprosessi voi sujua hyvin. Lue myös: Nämä ovat jogurttityyppejä, jotka sopivat terveellisiksi välipaloiksi

Maitotuotteiden kulutuksen riski

Maitotuotteiden nauttiminen voi laukaista aknen. Hyödyt ovat varsin runsaat, maitotuotteiden nauttiminen ei ole riskitöntä. Tässä on joitain ehtoja, joita voi syntyä maitotuotteiden takia.

• Ihosta tulee alttiimpi ihottumille

Kun kulutat maitoa ja muita maitotuotteita, kehosi alkaa vapauttaa insuliinia ja IGF-1-nimistä proteiinia. Molempien näiden aineiden on osoitettu olevan vaarassa laukaista aknen puhkeamista iholla.

• Lisää tiettyjen syöpien riskiä

Liian suuria määriä insuliinia ja IGF-1-proteiinia voi myös lisätä henkilön riskiä sairastua eturauhassyöpään. On kuitenkin huomattava, että maitotuotteiden ja syövän välinen suhde on monimutkainen. Toisaalta maidon ja sen jalostettujen tuotteiden kulutuksen katsotaan myös vähentävän ihmisen riskiä sairastua paksusuolen syöpään.

• Laukaise sydänsairaus

Maitotuotteet, erityisesti juusto, sisältävät kohtuullisen määrän tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia. Siksi, jos näitä tuotteita käytetään liikaa, ne voivat aiheuttaa verisuonten tukkeutumisen, mikä voi lisätä sydänsairauksien riskiä.

• Aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä

Laktoosi-intoleranssista kärsivillä maitotuotteiden nauttiminen voi laukaista erilaisia ​​ruoansulatushäiriöitä, kuten vatsakipua, ripulia ja ilmavaivoja.

• Lisää tyypin 1 diabeteksen riskiä

Maitotuotteiden runsaan kulutuksen varhaisessa iässä katsotaan lisäävän riskiä sairastua tyypin 1 diabetekseen. Samaan aikaan tyypin 1 diabetesta sairastavia lapsia, jotka eivät syö lehmänmaitoa ainakaan kolmen ensimmäisen elinkuukauden aikana, on 30 % pienempi verrattuna lapsiin, jotka ovat syöneet lehmänmaitoa varhaisessa iässä. [[liittyvät artikkelit]] Maitotuotteiden kulutuksen hyötyjen ja riskien takana on yksi asia, jonka kanssa sinun on elettävä, on niiden kohtuukäyttö. Jopa sekoittaessasi sitä muihin ruokiin, varmista, että ravinto on tasapainoista, ilman liikaa sokeria ja suolaa, jotka voivat laukaista taudin. Jos haluat keskustella lisää maitotuotteiden terveyshyödyistä ja -riskeistä, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play.