Donitsit ovat yksi makeista ruoista, joista useat ryhmät pitävät, niin lapset kuin vanhemmatkin. Herkullisen ja monipuolisen maun lisäksi munkkeilla on myös pehmeä rakenne, joka on helppo pureskella. Monet ajattelevat myös, että munkit eivät ole terveellistä ruokaa. Tämä johtuu munkkien korkeasta rasvasta, hiilihydraateista ja sokerista. Saadaksesi lisätietoja munkkeista, tässä on selitys munkkien kaloreista ja muista tämän ruoan sisältämistä ravintoaineista.
Donitsien kokonaisravinto ja kalorit
Donitsien ravintoarvot ja kalorimäärät voivat vaihdella koon ja ainesosien mukaan. Keskikokoiset tavalliset munkit (keskihalkaisija 8,255 cm) ilman täytteet joka tapauksessa, siinä on noin 198 kaloria. Seuraavat ovat keskikokoisen munkin ravintoarvot ja ravitsemussuhde (RDA), joka perustuu aikuisen keskimääräiseen päivittäiseen tarpeeseen.- Kokonaisrasva 10,76 g = 14 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Tyydyttynyttä rasvaa 1,704 g = 9 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Monityydyttymättömät rasvat 3,704 g
- 4,37 g tunggal-monotyydyttymättömiä rasvoja
- Kolesteroli 17 mg = 6 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Natrium 257 mg = 11 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Kokonaishiilihydraatteja 23,36 g = 8 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- 0,7 g ravintokuitua = 3 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Sokeri 10,58 g
- Proteiinia 2,35 g
- Kalsium 21 mg = 2 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Rauta 0,92 mg = 5 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- Kalium 60 mg = 1 prosentti päivittäisestä RDA:sta
- A-vitamiini 18 mcg = 2 prosenttia päivittäisestä RDA:sta
- C-vitamiini 0,1 mg = 0 prosenttia päivittäisestä RDA:sta.
Liian monen munkkien syömisen vaarat
Liian monien munkkien syöminen voi itse asiassa olla haitallista terveydelle, koska nämä ruoat sisältävät runsaasti rasvaa ja sokeria sisältäviä ruokia. Donitsin kaloripitoisuus eri variaatioilla voi olla jopa 480 kaloria ja sokeripitoisuus 27 grammaa. Tämä tarkoittaa, että aikuisille, joiden päivittäinen tarve on 2000 kaloria, kaksi munkkia on täyttänyt lähes 50 prosenttia päivittäisestä kaloritarpeesta. Puhumattakaan muista ruoista saatavista kaloreista, joita kulutat sinä päivänä. Raporttien mukaan CNN lainattu miesten terveys1,6 km lenkkeily polttaa vain 151 kaloria. Kuvittele, kuinka paljon sinun täytyy harjoitella poistaaksesi ylimääräiset kalorit donitsista, jos kuluttaaksesi yli 100 kaloria sinun on lenkkettävä yli 1 km. Toisaalta, jos sitä ei ole tasapainotettu terveellisten elämäntapojen ja liikunnan kanssa, runsassokerinen ruokavalio on altis liikalihavuuden, diabeteksen, insuliiniresistenssin ja aineenvaihduntahäiriöiden syyksi. Liiallinen sokeri voi myös lisätä useiden vaarallisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien tai syövän, riskiä.Vaihtoehto terveellisempien munkkien tekemiselle
Tavallisia munkkeja terveellisempien munkkien valmistaminen ei ole mahdotonta. Temppu on korvata osa taikinan ainesosista luonnollisemmilla ainesosilla. Vaihtoehtoja terveellisempien munkkien valmistukseen ovat:- Donitsit kypsennetään uunissa, ei paistettua.
- Käytä vehnäjauhoja korvaamaan vehnäjauhot.
- Tee vegaanisia munkkeja, joissa taikina koostuu vihanneksista tai hedelmistä, kuten: perunamunkkeja, taromunkkeja, banaanimunkkeja, mantelimunkkeja tai bataattimunkkeja.
- Korvaa valkoinen sokeri hunajalla tai stevia-sokerilla.
- Munkkien korvaaminen hedelmillä.
- Tee suolaisia munkkeja vihannessekoituksista, kuten pinaatista tai porkkanoista.