Omenamehun terveysvaikutuksia ei pidä aliarvioida. Niille teistä, jotka saattavat kyllästyä syömään omenoita niiden hedelmämuodossa, ei ole mitään väärää kokeilla tätä hedelmää mehun muodossa. Muista kuitenkin, että omenoiden ja omenamehun ravintosisältö on erilainen. Koska mehuksi sekoitettaessa osa vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudesta häviää. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Omenamehun sisältö
Älä erehdy, omenamehu sisältää myös terveydelle hyviä ravintoaineita. 1 kuppi (240 millilitraa) omenamehua sisältää seuraavat ravintoaineet:- Kalorit: 114
- Proteiini: <1 grammaa
- Hiilihydraatit: 28 grammaa
- Kuitu: 0,5 grammaa
- Sokeri: 24 grammaa
- Kalium: 5 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista (RAH)
- C-vitamiini: 3 prosenttia RAH:sta
Omenamehun terveyshyödyt
Omenamehun kulutuksessa on etuja ja haittoja. Sekoitettuna omenoiden kyky kosteuttaa kehoa maksimoidaan. Osa sen sisältämistä kasviyhdisteistä voi kuitenkin kadota, samoin kuin kuitupitoisuus. Tässä on joitain omenamehun etuja, joita voit saada:1. Säilytä kehon nesteytys
Omenamehu sisältää 88 prosenttia vettä, joka on hyödyllinen kehon kosteuttamiseen. Ei ihme, että monet lääkärit neuvovat lapsia nauttimaan omenamehua, kun he ovat kuivuneet. Yleensä lääkäri pyytää kuivuneita lapsia nauttimaan elektrolyyttijuomia. Mutta joskus lapset hylkäävät sen, koska he eivät tunne makua. Omenamehu voi olla suositus lapsille, jotka ovat kuivuneet. Vakavan nestehukan tapauksissa tarvitaan kuitenkin lääkärin elektrolyyttijuomia. Siksi neuvottele antamasta tätä mehua lääkärille ennen kuin annat sitä ihmisille, joilla on nestehukkaa.2. Sisältää hyviä kasviyhdisteitä
Yhdessä tutkimuksessa miespuolisia osallistujia pyydettiin juomaan 2/3 kuppia (160 millilitraa) omenamehua. Sen jälkeen asiantuntijat ottivat heidän verensä ja havaitsivat oksidatiivisten vaurioiden vähenemisen kehossa. Tämä johtuu siitä, että omenamehu sisältää kasviyhdisteitä, joita kutsutaan polyfenoleiksi, jotka voivat suojata kehoa tulehduksilta ja oksidatiivisilta vaurioilta. Saadaksesi hyödyt polyfenoleista, osta omenamehu, joka näyttää samealta, ei kirkkaalta tai läpinäkyvältä. Tutkimuksessa todettiin, että väriltään samea omenamehu sisältää 62 prosenttia enemmän polyfenoleja kuin väriltään läpinäkyvä omenamehu. Jos sinulla on vähän vapaa-aikaa, kokeile valmistaa omaa omenamehua kotona välttääksesi lisättyä sokeria, jota yleensä löytyy omenamehusta markkinoilla.3. Terve sydän
Omenamehun polyfenolipitoisuus voi olla terveellistä sydämelle Vaikka on kasviyhdisteitä, jotka häviävät sekoituksen seurauksena, omenoiden polyfenolipitoisuus säilyy silti. Siksi omenamehun uskotaan ylläpitävän sydämen terveyttä. Eräässä tutkimuksessa polyfenolien on osoitettu pystyvän estämään huonon kolesterolin (LDL) hapettumista, joten ne eivät tukkia verisuonia. Muut tutkimukset osoittavat myös, että sen jälkeen, kun osallistujat nauttivat 1 kupillisen (375 millilitraa) omenamehua joka päivä kuuden viikon ajan, omenamehun teho voi alentaa huonoa kolesterolia jopa 20 prosenttia paremmin hapettumista vastaan, joten sydänsairauksia voidaan ehkäistä.4. Ylläpidä aivojen toimintaa
Omenamehun antioksidanttiaktiivisuuden uskotaan pystyvän ylläpitämään aivojen toimintaa. Paitsi, että omenamehun polyfenolit voivat myös suojata aivoja vapaiden radikaalien vaurioilta. Tutkimus osoittaa, että Alzheimerin taudista kärsivät, jotka kuluttavat omenamehua jopa 1 kupillisen (240 ml) kuukauden ajan, voivat vähentää erilaisia oireita, kuten ahdistuneisuushäiriöitä ja väsymystä, joita Alzheimerin tautia sairastavat yleensä kokevat.5. Estä astmakohtaukset
Omenamehu sisältää tulehdusta ja allergiaa ehkäiseviä yhdisteitä, jotka voivat hoitaa oireita ja ehkäistä astmakohtauksia. Lisäksi polyfenolipitoisuuden uskotaan parantavan keuhkojen terveyttä. Tutkimuksessa osoitettiin, että omenoiden säännöllinen syöminen voi ylläpitää keuhkojen toimintaa.6. Ummetuksen voittaminen
Ummetus ilmenee, kun paksusuole imee liikaa nestettä. Onneksi omenamehu sisältää sorbitolia, yhdistettä, jonka uskotaan hoitavan ummetusta ja parantavan suolen toimintaa.7. Estä syöpää
Flavonoidien ja fenolihappojen uskotaan estävän kasvainten kasvua ja syöpää. Näitä kahta yhdistettä on omenamehussa, joten tämän erittäin virkistävän hedelmämehun uskotaan ehkäisevän syöpää. Saksalaisen tutkimuskeskuksen tekemässä tutkimuksessa 1-2 omenan nauttiminen päivässä voi vähentää keuhko- ja paksusuolensyövän riskiä.8. Paranna silmien terveyttä
Omenat ja omenamehu sisältävät erittäin paljon A-vitamiinia. Tällä vitamiinilla on kyky ravita näkökykyä ja ehkäistä erilaisia silmäsairauksia. Lue myös: Makeiden lisäksi nämä ovat vihreiden omenoiden terveydelle hyödyllisiä etujaKuinka tehdä omenamehua
Omenamehun valmistaminen on melko helppoa. Sinun tarvitsee vain valmistaa ainekset ja noudattaa alla olevia ohjeita. Tarvittavat materiaalit:- 1 punainen omena
- 2 ruokalusikallista sokeria
- Jäätä
- Kuori omena kuoresta ja leikkaa pieniksi paloiksi ja sekoita
- Lisää tarpeeksi vettä ja lisää sokeri
- Sekoita keskinopeudella tasaiseksi
- Laita jääkuutioita lasiin ja kaada sitten omenamehu
- Tarjoile kylmänä