Barramundi (Myöhäinen calcalifer) on eräänlainen kalalaji Latidae-heimosta. Barramundi on peräisin Australian aboriginaalien kielestä, joka tarkoittaa suuria jokikaloja. Tätä kalaa tavataan Kaakkois-Aasiassa, Papua-Uudessa-Guineassa ja joissakin osissa Pohjois-Australian vesiä. Barramundi on suuri kala, jolla on valkoinen liha. Se tunnetaan myös nimellä barramundi, jättiläinen ahven, palmer, cockup, nairfish, bekti ja australialainen meribassi.
Barramundi ravintosisältö
Barramundissa on vain puolet lohen kaloreita. Tämä kala sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä aivojen ja sydämen ja verisuonten terveydelle (sydän ja verisuonet). Baramundi-annos (noin 168 grammaa) sisältää myös 34 grammaa terveellistä vähärasvaista proteiinia. White Snapper sisältää myös useita elimistölle tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten A-vitamiinia, D-vitamiinia, natriumia, kalsiumia, seleeniä, rautaa ja kaliumia. Sen lisäksi, että barramundi-kala luokitellaan kalalajiksi, joka on turvallinen kulutukseen, koska haitallisten kemikaalien, kuten elohopean ja PCB-yhdisteiden, pitoisuus on suhteellisen alhainen. Barramundi-kalan terveyshyödyt
Barramundi-kala voidaan keittää ja yhdistää erilaisiin ruokavalioihin, kuten Välimeren ruokavalioon, paleo-ruokavalioon, ketogeeniseen ruokavalioon ja niin edelleen. Tietysti, kunhan ei ole kiellettyä syömästä kalaa. Paitsi herkullinen, valkoinen snapper tarjoaa myös mahdollisia terveyshyötyjä. Tässä on useita barramundi-kalojen mahdollisia etuja, jotka sinun on tiedettävä. 1. Ylläpidä sydämen terveyttä
Barramundi-kaloissa on tasapainossa omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, jotka ovat lähellä kehon tarpeita. Kalanlihan syömisen uskotaan auttavan tasapainottamaan kolesterolitasoja, mikä vähentää ateroskleroosin (verisuonia tukkivan plakin kerääntymisen), liikalihavuuden ja sepelvaltimotaudin riskiä. 2. Hallitse painoasi
Snapperin rasva- ja kaloripitoisuus on vain puolet muiden öljyisten kalojen, kuten lohen, määrästä. Siksi tämä kala voi olla vaihtoehto niille teistä, jotka haluavat laihtua. Voit käyttää valkoista snapperia punaisen lihan korvikkeena ilman pelkoa painon noususta ja muiden tärkeiden ravitsemustarpeiden täyttämisestä. 3. Ylläpidä aivojen terveyttä
White Snapperin seuraava etu on aivojen terveyden ylläpitäminen. Sen sisältämä omega-3-rasvahappopitoisuus voi suojata ja ylläpitää aivojen terveyttä, ja sitä pidetään erinomaisena lisäravinteena päivittäiseen ruokavalioon. 4. On syöpää ehkäisevä potentiaali
Snapperin omega-3-rasvahapot ovat hyödyllisiä alentamaan syöpäriskiä. Lehden raportin mukaan Nykyinen mielipide kliinisestä ravinnosta ja aineenvaihduntahoidostaYhdistelmäkemoterapia ja omega-3-lisähoito voivat olla tehokas strategia syöpäpotilaiden kliinisten tulosten parantamiseksi. 5. Mahdollisuus parantaa silmien terveyttä
White Snapperin toinen etu on A-vitamiinin lähde. Barramundi-kalojen korkea A-vitamiinipitoisuus on antioksidantti, joka on hyödyllinen silmien terveydelle ja näkökyvylle. A-vitamiini voi myös auttaa torjumaan vapaiden radikaalien kielteisiä vaikutuksia, jotka aiheuttavat vanhusten rappeutumista ja kaihia, ja ylläpitää heidän terveyttään pitkällä aikavälillä. 6. Auttaa hallitsemaan diabetesta
Oikein ja kohtuullisina määrinä valmistetun valkoisen snapperin nauttiminen voi auttaa diabeteksen hallinnassa. Vuonna julkaistu tutkimus Ravitsemustutkimus paljasti, että kalaöljyemulsioiden, kuten white snapperin, antioksidanttiset ja tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet voivat auttaa parantamaan diabeetikkojen elämänlaatua. 7. Vahvistaa luita
Barramundi-kalan hyödyt tulevat myös sen sisältämästä erilaisesta mineraalipitoisuudesta. Tämä kala sisältää seleeniä, sinkkiä, kalsiumia, magnesiumia ja muita tärkeitä luiden suojaamiseen tarvittavia mineraaleja. Täyttämällä näiden mineraalien päivittäiset tarpeet luuston terveyttä ja vahvuutta voidaan ylläpitää pitkällä aikavälillä. 8. Pidä kehon solut terveinä
Barramundi-kalan proteiinipitoisuus on välttämätön terveiden kehon solujen kasvulle ja kehitykselle. Kalaproteiinia pidetään jopa terveellisempänä kuin punaisen lihan sisältämä proteiini. Lisäksi proteiini voi myös auttaa korjaamaan kehon kudoksia, lihaksia ja luita. Tämä on barramundi-kalan ravintosisältö ja hyödyt terveydelle. Kuten muidenkin kalojen kohdalla, barramundille herkät ihmiset voivat olla allergisia. Sinun tulee lopettaa sen käyttö ja hakeutua välittömästi lähimpään terveyskeskukseen, jos allergisia oireita ilmaantuu barramundi-kalan syömisen jälkeen. Jos sinulla on kysyttävää terveysongelmista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.