Kalium tai kalium on kehon tärkein kivennäisaine. Sen tehtävät vaihtelevat nestetasapainon säätelystä, lihasten supistuksesta hermosignaalien säätelyyn. Siksi on tärkeää syödä kaliumia sisältäviä hedelmiä, jos niitä ei saa riittävästi pelkästään ruoasta. Sen lisäksi, että kalium auttaa myös alentamaan verenpainetta ja säilyttämään nesteitä kehossa. Tämä mineraali suojaa myös aivohalvaukselta, osteoporoosilta ja munuaiskivien muodostumiselta.
Kaliumia sisältävät hedelmät
Kaliumin puute voi aiheuttaa korkean verenpaineen, jolloin keho tuntee olonsa uneliaaksi. Hyvä uutinen on, että on lähes mahdotonta yliannostella luonnollisista lähteistä saatua kaliumia. Jotkut hedelmätyypit, joissa on korkea kaliumpitoisuus, ovat:
1. Avokado
Yhdessä avokadossa on 975 mg kaliumia tai kaliumia. Tämä kattaa jo 21 % päivittäisistä tarpeista. Lisäksi avokado on myös hedelmä, joka sisältää hyviä rasvoja, K-vitamiinia ja tietysti folaattia. Yksi avokado sisältää kaksi kertaa enemmän kaliumia kuin banaani. Lisäksi avokado on hyödyllinen myös ihmisille, joilla on korkea verenpaine, koska se auttaa alentamaan verenpainetta. Verenpainetautia sairastavat ovat turvallisia syödä avokadoja, koska natriumpitoisuus on vain noin 7 mg.
2. Vesimeloni
Hedelmä, jossa on korkein vesipitoisuus, sisältää 640 mg kaliumia vain kahdesta viipaleesta. Lisäksi sen kaloripitoisuus on noin 172, ja siinä on 44 grammaa hiilihydraatteja, 3,4 grammaa proteiinia ja 2,2 grammaa kuitua, joita keho tarvitsee. Lisäksi punainen vesimeloni sisältää A-vitamiinia, C-vitamiinia ja magnesiumia.
3. Kuivatut aprikoosit
Niille, jotka pitävät kuivatuista hedelmistä, aprikoosit voivat olla vaihtoehto kaliumtarpeen tyydyttämiseen. Yhteensä kuusi kuivattua aprikoosia sisältää 488 mg kaliumia, mikä vastaa 10 % päivittäisestä tarpeesta. Aprikoosit ovat myös kuidun, A- ja E-vitamiinin lähde. Voit syödä niitä sekoitettuna salaatteihin tai suoraan.
4. Punajuuri
Sen lisäksi, että hedelmä on korkea hiilihydraattipitoisuus, juurikas sisältää myös noin 518 mg kaliumia jokaisessa 170 grammassa keitettyä punajuurta. Se on täyttänyt 11 % päivittäisistä tarpeista. Sen lisäksi, että punajuuret sisältävät myös nitraatteja, jotka voivat optimoida verisuonten toimintaa ja ravita sydäntä. Se on myös folaatin lähde, joka on täyttänyt 34 % päivittäisen suosituksen.
5. Granaattiomena
Granaattiomena tai granaattiomena ovat loistava kaliumin lähde, noin 666 mg per hedelmä. Tämä riittää kattamaan 14 % päivittäisestä tarpeesta. Sen lisäksi, että granaattiomena sisältää myös C-vitamiinia, K-vitamiinia, folaattia ja proteiinia. Sen proteiinipitoisuus on korkeampi kuin muiden hedelmien, mikä on noin 4,7 grammaa. Muista kuitenkin, että granaattiomena sisältää enemmän kaloreita ja luonnollisia sokereita kuin muut hedelmät. Kuitenkin jopa 11 grammaa sen sisältämää kuitua voi auttaa ruoansulatusprosessia ja pidentää kylläisyyden tunnetta.
6. Punainen guava
Yhdessä kupissa guavaa on 688 mg kaliumia. Tämä täyttää jo 15 % aikuisten päivittäisistä tarpeista. Sen lisäksi, että punainen guava voi myös auttaa alentamaan verensokeria, ravitsemaan sydäntä ja vaikuttamaan positiivisesti ihoon.
7. Kiivit
Tämä tuoreen makuinen hedelmä sisältää 562 mg kaliumia jokaisessa kupissa. Tämä kattaa jo 11 % päivittäisistä tarpeista. Se sisältää myös ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, E-vitamiinia, K-vitamiinia ja folaattia. Paitsi, että kiivi voi olla myös antioksidanttien lähde.
8. Banaani
Helppo löytää kohtuuhintaan, banaanit ovat suosittuja hedelmiä niiden kalium- tai kaliumpitoisuuden vuoksi. Yhdessä kupissa banaaneja on 537 mg kaliumia, mikä vastaa 11 % päivittäisestä tarpeesta. Sen lisäksi, että banaanit tarjoavat myös B6-vitamiinia, C-vitamiinia, kuitua ja hiilihydraatteja. Mutta verrattuna muihin trooppisiin hedelmiin, banaanit sisältävät enemmän kaloreita ja luonnollisia sokereita.
9. Meloni
Yhdessä kupissa melonia on 473 mg kaliumia, mikä vastaa 10 % aikuisen päivittäisestä tarpeesta. Ei vain virkistävä, koska se sisältää paljon vettä, vaan meloni voi myös tehdä ihosta pehmeän ja kirkkaan, koska se kosteuttaa. Paitsi, että melonit sisältävät myös tärkeitä ravintoaineita, kuten A-vitamiinia beetakaroteenin muodossa, B-vitamiineja ja myös kehon tarvitsemaa C-vitamiinia. Tämä hedelmä on myös vähän kaloreita. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Vaikka sillä on monia etuja, munuaisongelmista kärsivien ihmisten ei pitäisi syödä liikaa kaliumia sisältäviä ruokia tai hedelmiä. Syynä on se, että munuaiset eivät suodata ylimääräistä kaliumia optimaalisesti ja voivat laukaista tämän
hyperkalemia. Lisäkeskusteluksi päivittäisen kaliumtarpeen täyttämisestä liioittelematta,
kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play.