Se on epätäydellinen, jos et aloita päivää kahvikupillisella. Luultavasti tiedät jo, että keitetty kahvi tuli alun perin hedelmästä, jota kutsutaan kahvihedelmäksi tai kahvikirsikkaksi. Kahvin hedelmiä ei kuluteta niin yleisesti kuin sen johdannaisjuomia. Mitä hyötyä kahvin hedelmistä on kehon terveydelle? Tässä on täydellinen selitys.
Mitä ovat kahvikirsikat?
Healthlinesta lainaten kahvikirsikat, jotka tunnetaan myös nimellä kahvimarjat ja kahvikirsikat, ovat kovasiemenisiä hedelmiä (
kivi hedelmä) kahvikasvista, joka on kahvipapujen koti (
kahvipavut). Kahvikirsikat ovat aluksi vihreitä, jotka sitten muuttuvat purppuranpunaisiksi kypsyessään. Kahvipapujen valmistuksessa hedelmät ja kuori yleensä poistetaan. Nyt kahvihedelmien suosio on kuitenkin alkanut nousta, koska sillä on myös monia terveyshyötyjä. Yleensä kopu-hedelmien jalostus on helpompi löytää sen uutteista johdettujen lisäravinteiden, kuten nesteiden, tablettien ja kapseleiden, muodossa. Mielenkiintoista on, että kahvihedelmäuute on hyödyllinen myös ihonhoitotuotteissa. Lisäksi kahvilla on myös kauneuden etuja. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin vielä kahvihedelmien tehosta ihon terveyteen. Tiedoksi toinen suosittu kahvikirsikoiden tuote on cascara-tee – kahvikirsikoiden kuivatusta kuoresta valmistettu tee. Tässä on joitain kahvikirsikoiden ravinto- ja ravintosisältöä, kuten:
- Kofeiini,
- B2-vitamiini (riboflaviini),
- Magnesium,
- antioksidantti,
- klorogeenihappo,
- kalsium,
- Rauta.
[[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Kahvin hedelmän edut kehon terveydelle
Tässä on joitain kahvikirsikoiden käsittelyn etuja tai tehokkuutta, kuten:
1. Estä altistuminen vapaille radikaaleille
On olemassa yhdisteitä antioksidanttien ja polyfenolien muodossa, jotka ovat hyödyllisiä estämään altistumista vapaille radikaaleille. Vapaat radikaalit voivat aiheuttaa oksidatiivisia soluvaurioita ja kroonisia sairauksia. Kahvikirsikoissa olevat antioksidanttiyhdisteet rutiinin, klorogeenihapon,
protokatekuinenja myös virhe. Pienessä tutkimuksessa havaittiin, että 800 mg:n kahvin hedelmäuutteen nauttiminen 4 viikon ajan voi lisätä antioksidantteja kehossa.
2. Ylläpidä aivojen terveyttä
Kahvimarjojen etuja aivotoiminnan suojaamisessa ja ikääntymisen merkkejä hidastaessa aletaan tutkia. Uuden vuonna 2020 julkaistun tutkimuksen mukaan kahvimarjauutteen nauttiminen 28 päivän ajan voi lyhentää reaktioaikaa merkittävästi. Reaktioaika tarkoittaa aikaa, joka ihmiseltä kuluu reagoidakseen nopeasti ärsykkeeseen. Kahvimarjatiivisteen on myös raportoitu lisäävän BDNF-nimisen proteiinin määrää.
aivoista peräisin oleva neurotrofinen tekijä). BDNF on proteiini, joka on välttämätön aivojen hermosolujen puolustukselle ja kasvulle.
3. Mahdollisuus laihtua
Yksi kahvin eduista on se, että se auttaa laihtumaan. Kuten usein laihduttamiseen käytettävä juoma, myös kahvikirsikat ovat hyödyllisiä rasvatason alentamisessa. Kahvin hedelmäuutteen on raportoitu stimuloivan rasvasolujen tuhoutumista ja estävän uusien rasvasolujen muodostumista. Pohjimmiltaan kahvikirsikat sisältävät myös suuria määriä klorogeenihappoa. Klorogeenihappo on saamassa suosiota, koska sen uskotaan stimuloivan rasvanpolttoa ja olevan mahdollisesti hyödyllinen ruokavaliolle. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin vielä kahvimarjojen hyödyn selvittämiseksi ruokavaliossa. Painonpudotus vaatii periaatteessa myös kehoon tulevien kalorien saannin vähentämistä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Onko kahvikirsikoiden käsittelyllä sivuvaikutuksia?
Kahvikirsikat ovat yleensä turvallisia kuluttaa, ellei liikaa. Kuitenkin, kuten panimo, kahvi on kofeiinin lähde. Liiallinen kofeiinin saanti voi häiritä unta, laukaista päänsärkyä, aiheuttaa kuivumista ja lisätä ahdistusta. Kahvin hedelmäuutteen lisäravinteiden kofeiinitasot voivat vaihdella tuotemerkin ja muodon mukaan. Useimmat kahvin hedelmälisätuotteet voivat sisältää 5-20 milligrammaa kofeiinia annosta kohti. Tämä määrä on suhteellisen pieni verrattuna yhteen kupilliseen keitettyä kahvia. Jos olet kuitenkin yleensä herkkä kofeiinille, sinun on silti oltava varovainen sen nauttimisessa. Markkinoilla on erilaisia kahvikirsikoiden käsittelytapoja. Kuten juomavalmisteet, kauneustuotteet, lisäravinteet. Jos haluat keskustella lisää kahvihedelmien hyödyistä kehon terveydelle, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ-perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt App Storesta ja Google Playsta.