Joidenkin elintarvikkeiden uskotaan aiheuttavan syöpäsolujen ilmaantumista elimistöön, kuten paksusuolensyövän rintasyöpään. Onko sitten olemassa elintarvikkeita, jotka aiheuttavat leukemiaa tai verisyöpää? Leukemia on eräänlainen syöpä, joka esiintyy veressä tai luuytimessä, joka tuottaa itse verisoluja. Leukemiaa esiintyy erityisesti silloin, kun luuydin tuottaa liikaa valkosoluja, jotka tunnetaan myös leukosyyteinä. Verisyöpää esiintyy yleensä yli 55-vuotiailla, mutta se ei ole harvinaista alle 15-vuotiailla lapsilla. Leukemiatyyppejä on monenlaisia, ja hoito riippuu syövän tyypistä ja yleisestä terveydestäsi.
Leukemiaa aiheuttavat ruoka tosiasiat ja myytit
Ruoka ei välttämättä aiheuta syöpää sekä lisää kolesterolia veressä. Tutkimukset kuitenkin osoittavat, että on olemassa tiettyjä ruokia, jotka voivat lisätä riskiäsi sairastua syöpään. Vaikka ei ole näyttöä siitä, että ruoka aiheuttaisi leukemiaa, sinun tulee silti kiinnittää huomiota seuraavien kahden ruokalajin kulutukseen. 1. Sokeri ja puhdistetut hiilihydraatit
Runsaasti sokeria ja vähän rasvaa sisältävien prosessoitujen elintarvikkeiden uskotaan liittyvän syöpäsolujen, erityisesti maha-, rinta- ja paksusuolensyöpien, esiintymiseen. Sokeria ei kuitenkaan automaattisesti luokitella leukemiaa aiheuttavaksi ruoka-aineeksi. Blood Cancer Sufferers Community, Leukemia and Lymphoma Societyn mukaan sokeri on periaatteessa ruokaa kaikille kehon soluille, sekä terveille soluille että syöpäsoluille. Sokeri, mukaan lukien hiilihydraateista saatu, on polttoaineen lähde kehon soluille toimintojen suorittamiseen. Sokerin kulutuksen välttäminen ei kuitenkaan saa syöpäsoluja automaattisesti nälkään ja kuolemaan. Syynä on, että syöpäsolut tuottavat energiaa rasvasta ja proteiineista, mikä muuttaa myös yleistä hiilihydraattiaineenvaihduntaa. Vaikka sokeria ei todistettaisikaan leukemiaa aiheuttavaksi ruoka-aineeksi, olisi erittäin hyvä, jos sokerin saantia silti rajoitetaan muiden sairauksien, kuten diabeteksen ja sydänkohtausten ehkäisemiseksi. American Heart Association (AHA) suosittelee kuluttamaan enintään 6-9 teelusikallista sokeria päivässä, jopa vähemmän, jos sinulla on diabeteksen riskitekijöitä. 2. Jalostettu liha
Jalostettu liha on pitkään tunnettu syöpää aiheuttavana aineena tai aineena, joka voi aiheuttaa syöpää, ja tämän on vahvistanut Kansainvälinen syöväntutkimuslaitos (IARC). IARC päättelee, että prosessoitu liha voi todellakin lisätä riskiäsi sairastua syöpään, erityisesti paksusuolen syöpään. Itse prosessoidulla lihalla tarkoitetaan lihaa, joka on käsitelty makua vahvistamaan ja säilyvyyttä pidentämään, esimerkiksi suolattu, puhdistettu tai savustettu. Hot dogit, kinkku, pekoni, salami ja savustettu naudanliha ovat esimerkkejä lihajalosteista, joita sinun tulee välttää. Kolmella dollarilla sinun pitäisi myös rajoittaa punaisen lihan, kuten naudan-, vuohen- ja sianlihan kulutusta 340-510 grammaan viikossa. Lihaa ei myöskään saa käsitellä polttamalla (esim. tehdä satayksi) tai savustaa, vaan paistamalla se ensin. Toinen vaihtoehto on korvata punainen liha muilla terveellisemmillä proteiinilähteillä, kuten kananmunalla, kanalla, vähärasvaisella maidolla tai maapähkinävoilla. Älä unohda syödä enemmän vihanneksia ja hedelmiä ja omaksu terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio. Jalostettua lihaa ei kuitenkaan voida luokitella leukemiaa aiheuttavaksi elintarvikkeeksi. Mikä sitten itse asiassa aiheuttaa verisyöpäsolujen esiintymisen ihmisessä? Leukemian syyt
Toistaiseksi tutkijat eivät ole pystyneet päättelemään leukemian syytä. Tiedemaailma voi vain todeta, että verisyöpä voi kehittyä geneettisten tekijöiden ja tiettyjen riskitekijöiden yhdistelmän vuoksi. Kyseessä olevat riskitekijät ovat: 1. Jälkeläiset
Kun perheenjäsenellä on tai on tällä hetkellä leukemia, sama tila voi tapahtua sinulle. 2. Geneettiset häiriöt
Epänormaalin geenin esiintyminen esimerkiksi potilailla, joilla on Downin oireyhtymä, voi myös tehdä henkilön alttiimmaksi sairastua leukemiaan myöhemmin elämässä. 3. Onko sinulla ollut syöpähoitoa
Ihmisillä, jotka ovat saaneet kemoterapiaa tai sädehoitoa, on suurempi mahdollisuus kehittää tietyntyyppinen leukemia. 4. Altistuminen vaarallisille kemikaaleille
Altistuminen myrkyllisille kemikaaleille, kuten bentseenille, jota löytyy kemianteollisuuden polttoöljystä, lisää riskiä saada verisyöpäsoluja luuytimessä. 5. Tupakointi
Usko tai älä, tupakointi voi lisätä riskiä sairastua yhden tyyppiseen verisyöpään, nimittäin myelooiseen leukemiaan. [[aiheeseen liittyvät artikkelit]] Leukemiaa voi kuitenkin esiintyä, vaikka henkilöllä ei olisi yllä mainittuja riskitekijöitä. Voit kuitenkin minimoida sen välttämällä ehkäistävissä olevia riskitekijöitä, kuten tupakointia ja altistumista haitallisille kemikaaleille.