Sari tärkkelys ayam on nestemäisessä muodossa oleva ravintolisä, joka on valmistettu valikoiduista korkealaatuisista kanauutteista. Kanatärkkelys käsitellään lämmön ja paineen avulla, mikä voi hajottaa kananliemen luonnolliset proteiinit pienemmiksi peptideiksi, jotka ovat helpompi sulattaa. Kanatärkkelyksen hyödyt ovat olleet Aasiassa tiedossa jo pitkään. Useat viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että sen merkittävä proteiinipitoisuus voi edistää henkistä ja fyysistä väsymystä. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä kanamehua käytetään vahvistamaan luita ja lihaksia, lisäämään aineenvaihduntaa, lievittämään väsymystä ja parantamaan yleistä terveyttä.
Kanatärkkelyksen hyödyt terveydelle
Kanatärkkelys on luonnollinen perinteinen juoma, ja sillä on useita mahdollisia terveyshyötyjä. Jotkut väitteet kanatärkkelyksen eduista on jopa tieteellisesti todistettu. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin vielä, jotta voidaan osoittaa kanatärkkelysjuomien hyödyt kaikille ikäryhmille.
1. Henkisen väsymyksen voittaminen
Paljon keskittymis- ja keskittymisaikaa työn tai opiskelun aikana voi aiheuttaa huomattavaa henkistä väsymystä. Henkisen väsymyksen oireita ovat:
- Keskittymisvaikeudet
- Ongelmia ongelmien ratkaisemisessa
- Huoli
- Nopea vihainen ollessaan tekemisissä muiden ihmisten kanssa
- Intohimo työhön ja harrastuksiin menetetään
- Unettomuus
- Hämmentyy ja turhautuu helposti, kun kohtaat ongelman, joka kaipaa ratkaisua.
Tutkimus, johon osallistui 20 miespuolista osallistujaa, jotka söivät kanatärkkelystä päivittäin 4 viikon ajan. Tulokset osoittivat, että kanan tärkkelyksen nauttiminen voi auttaa parantamaan kehon palautumista henkisestä väsymyksestä.
2. Paranna lyhytaikaista muistia
Korkea stressitaso voi heikentää keskittymiskykyä ja lyhytaikaista muistia aikuisilla. Tutkimus, jossa seurattiin nuoria työntekijöitä syömällä kanatärkkelystä 2 viikon ajan, osoitti, että kana-esanssin eduilla oli merkittävä vaikutus lyhytaikaisen muistin parantamiseen aikuisilla, joilla oli korkea työstressi.
3. Paranna mielialaa
Väsymys ja ympäristövaikutukset voivat huonontaa mielialaa. Tutkimus osoittaa kanatärkkelyksen hyödyt kognitiivisille toiminnoille. Tämä etu voi auttaa lievittämään ahdistusta, jotta mieliala ei häiriinny helposti. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
4. Auttaa säätelemään verensokeria
Kanatärkkelyksen on osoitettu pystyvän nopeuttamaan verensokerin poistumista L-karnosiinipitoisuutensa ansiosta. Tämä tila on hyödyllinen lisäämään kehon kykyä säädellä verensokeria kunnolla. Kanatärkkelyksen etuja verensokerin hallinnassa on käytetty pitkään perinteisessä lääketieteessä. Kanatärkkelyksen säännöllisen kulutuksen uskotaan olevan hyödyllistä diabeetikoille.
5. Vahvistaa vastustuskykyä
Kanatärkkelyksen edut eivät vain voi voittaa väsymystä. Monet itäaasialaiset, erityisesti kiinalaiset, ovat jo pitkään nauttineet tätä juomaa, koska sen katsotaan olevan hyödyllinen vastustuskyvyn vahvistamisessa. Kana-esanssin säännöllisen käytön uskotaan auttavan estämään flunssainfektioita ja monia muita sairauksia säätelemällä immuunitoimintaa.
6. Lisää maidontuotantoa
Tutkimukseen osallistui 235 raskaana olevaa naista, joille tehtiin normaali synnytys. Heitä pyydettiin nauttimaan kaksi pulloa kanatärkkelystä, lumelääkettä tai perinteistä yrttikeittoa joka kolmas päivä synnytyksen jälkeen. Tulokset osoittivat, että kanan tärkkelyksen nauttiminen voi auttaa lisäämään rintamaidon tuotantoa huomattavasti aikaisemmin kuin lumelääkkeen tai perinteisten yrttilisäaineiden käyttö. Tätä lisäjuomaa voivat nauttia lapset aikuiset. Kaikki eivät kuitenkaan voi pitää tämän juoman mausta. Varmista lisäksi, että valitset broilerin tärkkelyslisäjuoman, jonka laatu on taattu ja jossa ei ole muita lisäaineita, joita keho ei tarvitse. Jos sinulla on kysyttävää terveysongelmista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.