Aineenvaihdunta on prosessi, jossa syömäsi ruoka ja juomat muunnetaan energiaksi ja käytetään tätä energiaa polttoaineena erilaisten toimintojen suorittamiseen ihmiskehossa. Tässä prosessissa keho yhdistää saapuvat kalorit happeen, sitten nämä kaksi työskentelevät yhdessä energian tuottamiseksi. Elävät olennot tarvitsevat energiaa, eivät vain fyysisten toimintojen, kuten juoksemisen, suorittamiseen. Energiaa vaativat myös muut prosessit, kuten hengitys, verenkierto, hormonitoiminta, solujen kasvu ja korjautuminen.
Tutustu kehon aineenvaihduntaprosesseihin
Kun olemme syöneet jotain, kehon ruoansulatusjärjestelmä käyttää entsyymejä useiden asioiden suorittamiseen, nimittäin:
- Hajottaa proteiinia aminohapoiksi
- Muunna rasvat rasvahapoiksi
- Muuntaa hiilihydraatit yksinkertaisiksi sokereiksi, kuten glukoosiksi
Aminohapot, rasvahapot ja sokerit, joita käytetään energianlähteenä. Nämä kolme komponenttia imeytyvät myös vereen ja kiertävät kaikkiin kehon soluihin. Soluissa kaikki kolme metaboloituvat uudelleen entsyymien vaikutuksesta. Tämän toisen aineenvaihdunnan tuloksia käyttävät sitten solut pitämään ne toiminnassa. Loput varastoituvat kehon kudoksiin, erityisesti maksaan, lihakseen ja rasvaan.
Aineenvaihduntaprosessit kehossa
Aineenvaihduntaprosessien ydin on tasapaino. Eli kun ihmiskeho käyttää olemassa olevaa energiaa polttoaineena eri toimintojensa suorittamiseen, tapahtuu samalla energianmuodostusprosessi, jotta polttoainetta on jatkuvasti saatavilla. Nämä kaksi prosessia tunnetaan nimellä anabolismi ja katabolismi.
1. Anabolismi
Anabolia on prosessi, joka tapahtuu, kun keho käyttää käytettävissä olevaa energiaa solujen rakentamiseen ja varastoi loput, jotta sitä voidaan käyttää tarvittaessa. Tämä anabolinen prosessi mahdollistaa uusien solujen kasvun ja pitää kudostoiminnot käynnissä. Anabolismissa pienet molekyylit muunnetaan suuremmiksi ja monimutkaisemmiksi hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen molekyyleiksi.
2. Katabolismi
Katabolismi on prosessi, jossa keho tuottaa energiaa, jota tarvitaan solujen eri toimintoihin. Tässä prosessissa solut hajottavat suuria molekyylejä, kuten hiilihydraatteja ja rasvoja vapauttaakseen energiaa. Tämä energia käytetään anabolismissa prosessissa. Tätä energiaa käytetään myös kehon lämmittämiseen, lihasten supistumiseen ja kehon liikkumiseen. Näiden kahden prosessin jälkeen olemassa olevien aineenvaihduntatuotteiden jäännökset erittyvät ihon, munuaisten, keuhkojen ja suoliston kautta. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Asioita, jotka vaikuttavat kehon aineenvaihduntaan
Kalorimäärä, jota keho tarvitsee voidakseen suorittaa aineenvaihduntasyklin, tunnetaan nimellä
perusaineenvaihdunnan tai perusaineenvaihduntanopeutta. Monet ihmiset uskovat, että mitä nopeampi ihmisen perusaineenvaihduntanopeus, sitä helpompi on laihtua. Toisaalta ihmisten, joilla on hidas tahti, on vaikea saavuttaa ihannepainoaan. Tätä ei kuitenkaan ole todellisuudessa todistettu todeksi. On useita asioita, jotka vaikuttavat kehosi perusaineenvaihduntaan, kuten:
1. Ikä
Iän myötä kehon lihasten määrä vähenee. Mitä vanhemmaksi tulet, rasva hallitsee kehoa. Tämä hidastaa kalorien polttamista.
2. Kehon koko ja koostumus
Mitä suurempi ihmisen kehon koko on, sitä nopeampi on hänen aineenvaihduntansa. Koska heillä on enemmän lihaksia. Näin henkilö voi polttaa kaloreita jopa lepääessään.
3. Sukupuoli
Miehillä on yleensä enemmän lihaksia ja vähemmän rasvaa kuin samanpainoisilla ja -ikäisillä naisilla. Näin ollen kalorien polttaminen miehen kehossa tapahtuu yleensä nopeammin.
4. Kehon lämpötila
Myös ympäristötekijät, kuten lämpötila, voivat vaikuttaa kehon aineenvaihduntaan. Kun olet alueella, jossa on äärimmäisiä lämpötiloja, kuten liian kuuma tai liian kylmä, aineenvaihduntaprosessi tapahtuu nopeammin.
5. Ruoan saanti
Kuluttamasi saannin tyyppi vaikuttaa myös aineenvaihduntaan. Esimerkiksi kofeiinia sisältävä saanti nopeuttaa aineenvaihduntaa. Sillä välin, jos et syö tarpeeksi ruokaa, aineenvaihduntasi hidastuu.
6. Hormonit
Jos elimistössä on häiriö kilpirauhashormonin tuotannossa, myös aineenvaihdunta vaikeutuu, se on nopeampaa tai hitaampaa kuin sen pitäisi olla elimistön hormonitasoista riippuen.
7. Fyysinen aktiivisuus
Ihmiset, jotka ovat aktiivisia fyysistä toimintaa, niiden aineenvaihdunta tapahtuu nopeammin. Kyseinen fyysinen aktiivisuus ei tarkoita rasittavaa harjoittelua. Yksinkertaiset liikkeet, kuten kävely, auttavat myös nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
Elimistön aineenvaihduntahäiriöt
Kun aineenvaihduntaprosessi epäonnistuu, kehossa esiintyy epätasapainoa tärkeiden aineiden, kuten sokerin, proteiinin ja rasvan, määrässä. Elimistössä voi olla liikaa tai liian vähän näitä aineita. Tämä voi laukaista erilaisia sairauksia kehossa, kuten:
1. Diabetes
Diabetes on yksi yleisimmistä aineenvaihduntasairauksista. Yleisesti ottaen tämä sairaus voidaan jakaa kahteen tyyppiin, nimittäin tyypin 1 diabetekseen ja tyypin 2 diabetekseen. Tyypin 1 diabetes on diabetes, joka johtuu autoimmuunisairauksista. Ihmisillä, joilla on tämä sairaus, kehon immuunijärjestelmä itse asiassa hyökkää haiman soluja vastaan, joten elimistö ei pysty tuottamaan tarpeeksi insuliinia. Tämä tyyppi voi tapahtua lapsille. Samaan aikaan tyypin 2 diabetes on diabetes, jonka monet meistä tuntevat. Epäterveellisen ruokavalion aiheuttama insuliinihormonin toiminta elimistössä ei voi ajan myötä toimia kunnolla.
2. Metabolinen oireyhtymä
Metabolinen oireyhtymä on ryhmä terveyshäiriöitä, jotka esiintyvät yhdessä ja lisäävät sydänsairauksien, aivohalvauksen ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Kyseisiä häiriöitä ovat kohonnut verenpaine, korkea verensokeri, rasvan kerääntyminen vyötärön ja vatsan alueelle sekä epänormaalit kolesteroli- ja triglyseridiarvot.
3. Gaucherin tauti
Tämä sairaus tekee elimistöstä kyvyttömän hajottamaan rasvoja maksassa, pernassa ja luuytimessä. Tämä saa kärsivän tuntemaan jatkuvaa kipua, kokemaan luuvaurioita tai jopa kuoleman. Tämä tila voidaan parantaa entsyymikorvaushoidolla.
4. Perinnöllinen hemokromatoosi
Tässä tilassa kehossa on liikaa rautaa. Raudan kertyminen elimistöön voi aiheuttaa erilaisia sairauksia, kuten päiväkirroosia, maksasyöpää, diabetesta ja sydänsairauksia. Tätä sairautta voidaan hoitaa poistamalla verta kehosta säännöllisesti flebotomian avulla.
5. Vaahterasiirappivirtsatauti (MSUD)
MSUD häiritsee aminohappojen aineenvaihduntaa kärsivän kehossa. Tämä voi laukaista hermosoluvaurion. Jos MSUD-tautia ei hoideta välittömästi, se on vaarassa aiheuttaa kuoleman vauvassa jonkin aikaa syntymän jälkeen. Samaan aikaan hoitoa varten lääkäri asettaa rajat tietyntyyppisten aminohappojen kulutukselle. [[liittyvä artikkeli]] Aineenvaihduntaprosessi on erittäin tärkeä elimistölle, joten häiriön ilmaantuessa sairaus on melko vakava. Siksi jatka aineenvaihduntatason ylläpitämistä kehossa syömällä säännöllisesti terveellisiä ruokia ja harjoittelemalla säännöllisesti.