musta sapote (Diospyros nigra) tai musta kaki on hedelmä, jolla on ainutlaatuinen rakenne, kuten suklaavanukas. Hedelmän kuori on vihreä, mutta hedelmäliha on musta. Sapotti tulee Meksikosta ja Keski-Amerikasta. Tämä hedelmä sisältää erilaisia ravintoaineita, joista yksi on runsaasti C-vitamiinia. Vain 100 grammassa mustia hedelmiä sisältää 200 prosenttia C-vitamiinin suositellusta päivittäisestä saannista (RAH). Selvitetään mustan sapotin hyödyt, jotka ovat erittäin hyviä terveydelle. 
Ei vain herkullinen, vaan musta sapote on myös erittäin ravitsevaa! Musta sapote sisältää 350 milligrammaa kaliumia. Näiden elektrolyyttien läsnäolo on erittäin hyvä lihasten kasvulle ja sydämen terveydelle. Jos kehosta puuttuu kalium, sinulla on suurempi riski saada terveysongelmia. kuten korkea verenpaine munuaisongelmiin. 
Musta sapot on kotoisin Meksikosta ja Keski-Amerikasta, jonka uskotaan ehkäisevän syöpää, koska se sisältää runsaasti A-vitamiinia. A-vitamiinilla on tärkeä rooli kehon solujen kasvussa ja kehityksessä, joten tämän vitamiinin uskotaan ehkäisevän syöpää. Eräässä tutkimuksessa A-vitamiinin kulutuksen beetakaroteenin muodossa uskottiin ehkäisevän kohdunkaulan, keuhko- ja virtsarakon syöpää. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Musta sapote ja sen 10 terveyshyötyä
Musta sapote hedelmälihaa voidaan syödä raakana tai yhdistettynä maitoon ja smoothiet. Jotkut ihmiset haluavat myös syödä sen jäätelön kanssa. Herkullisen maun takana käy ilmi, että mustalla sapotalla on lukemattomia terveyshyötyjä, jotka on otettava huomioon.1. Korkea ravitsemus
Yhdessä kupissa mustaa sapotea on nämä ravintoaineet:- Kalorit: 142
- Proteiinia: 2,6 grammaa
- Rasvaa: 0,8 grammaa
- Hiilihydraatit: 34 grammaa
- kalium: 360 milligrammaa
- C-vitamiini: 22 milligrammaa
- A-vitamiini: 420 IU.
2. Vahvistaa kehon immuunijärjestelmää
Mustan sapotin C-vitamiinipitoisuus ei ole yhtä korkea kuin useimpien sitrushedelmien. Älä siis hämmästy, jos mustan sapotin nauttiminen voi vahvistaa kehon immuunijärjestelmää. Mustan sapotin sisältämä C-vitamiini toimii antioksidanttina. Tämä hedelmä ehkäisee erilaisia sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia, jotka yleensä johtuvat vapaista radikaaleista.3. Terve ruoansulatusjärjestelmä
Ne teistä, joilla on usein ummetusta, kokeile syödä runsaasti kuitua sisältäviä ruokia, kuten mustaa sapotea. Mustan sapotin kuitupitoisuuden uskotaan ravitsevan ruoansulatusjärjestelmää, jotta ummetusta voidaan ehkäistä.4. Sisältää runsaasti kaliumia
Ei vain herkullinen, vaan musta sapote on myös erittäin ravitsevaa! Musta sapote sisältää 350 milligrammaa kaliumia. Näiden elektrolyyttien läsnäolo on erittäin hyvä lihasten kasvulle ja sydämen terveydelle. Jos kehosta puuttuu kalium, sinulla on suurempi riski saada terveysongelmia. kuten korkea verenpaine munuaisongelmiin. 5. Korkea kalsiumin lähde
100 grammaa mustaa sapotea sisältää melko suuren määrän kalsiumia, joka on 22 milligrammaa. Ei vain luuston terveydelle, vaan käy ilmi, että myös hermot ja sydänlihakset tarvitsevat tätä mineraalia toimiakseen kunnolla. Lisäksi mustan sapotin sisältämä kalsium voi myös estää lihasten supistuksia ja veren hyytymistä.6. Sisältää rautaa punasoluille
Musta sapote sisältää rautaa, jota elimistö käyttää punasolujen tuottamiseen. Näillä verisoluilla on tärkeä tehtävä auttaa hemoglobiinia kuljettamaan happea soluihin kaikkialla kehossa. Raudanpuute voi aiheuttaa useita haitallisia oireita, kuten väsymystä ja kestävyyden puutetta.7. Terveet silmät
Musta sapote on melko korkea A-vitamiinin lähde, 410 IU tarkalleen 100 grammassa. Lisäksi tämän hedelmän sisältämällä A-vitamiinilla on myös tärkeä rooli solujen kasvun lisäämisessä ja immuunijärjestelmän rakentamisessa.8. Sisältää fosforia
Kuten kalium ja kalsium, myös fosfori on kehossa oleva makroravintoaine. Sen läsnäoloa tarvitaan proteiinin muodostukseen, ruoansulatuskanavan terveyden parantamiseen, luun muodostumiseen ja hormonien vakauden parantamiseen.9. Laihduttaa
Musta sapotti sisältää karotenoideja ja katekiineja, jotka voivat aiheuttaa rasvan vapautumista ja auttaa maksan muuttamaan rasvaa energiaksi. Lisäksi tämä hedelmä on myös vähän rasvaa ja vähän kaloreita. Niille teistä, jotka haluavat laihtua, ei ole mitään väärää kokeilla mustaa sapotea välipalana.10. Estä syöpää
Musta sapot on kotoisin Meksikosta ja Keski-Amerikasta, jonka uskotaan ehkäisevän syöpää, koska se sisältää runsaasti A-vitamiinia. A-vitamiinilla on tärkeä rooli kehon solujen kasvussa ja kehityksessä, joten tämän vitamiinin uskotaan ehkäisevän syöpää. Eräässä tutkimuksessa A-vitamiinin kulutuksen beetakaroteenin muodossa uskottiin ehkäisevän kohdunkaulan, keuhko- ja virtsarakon syöpää. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]