Voikukan kukilla on kaunis muoto, varsinkin tuulen puhaltaessa. Tämäntyyppinen kaunis kukka kuuluu Asteraceae-perheeseen muiden päivänkakkarakukkien ohella. Tunnemme ne pieninä keltaisina tai valkoisina kukina, ja niitä pidetään usein rikkaruoheina ja rikkaruoheina. Mutta ilmeisesti tällä kasvilla on ominaisuuksia, jotka ovat niin kauniita kuin miltä se näyttää. Mitä hyötyä voikukasta on terveydelle? [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Voikukka voidaan sekoittaa kasvissalaattiin, mutta ennen kuin kokeilet tätä lisäravinnetta tai nautit sen suoraan, sinun kannattaa tietysti neuvotella lääkärisi kanssa. Koska tällä kasvilla on myös useita riskejä lääketieteellisten näkökohtien kannalta. Syö voikukkia juuri kohtuullisin rajoituksin. Kiinnitä huomiota tämän kasvin saannin määrään. Syynä on, että tämän kasvin nauttiminen normaalirajan ylittävinä annoksina voi olla vaarallista terveydelle. Jos haluat keskustella suoraan lääkärin kanssa muiden kukkien eduista, voit tehdä senchat-lääkäri SehatQ-perheterveyssovelluksessa.Lataa sovellus nyt Google Playssa ja Apple Storessa.
Voikukan kukkien edut
Voikukan kukan latinankielinen nimi onTaraxacum spp, on yksi suosituimmista kukista, ja sitä löytyy eri puolilta maailmaa, mukaan lukien Euroopassa ja Aasiassa. Kauniin värin takana tämä kukka on luokiteltu syötäväksi kukaksi, jota käytetään jopa yrttilääkkeissä. Nämä hyödyt voidaan saada kukista, lehdistä ja juurista. Voikukan lehdet ovat vitamiinien lähde, kuten A-, C-, K-, E- ja B9-vitamiinit. Lehdet sisältävät myös kivennäisaineita, kuten rautaa, kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia. Voikukan juuressa on runsaasti hiilihydraattia, inuliinia, eräänlaista vesiliukoista kuitua. Ravintosisältö tekee siitä tehokkaan kukan terveydelle. Tässä on sarja voikukan terveydellisiä etuja:1. Hallitse vapaita radikaaleja
Voikukan kukat sisältävät runsaasti antioksidanttimolekyylejä. Antioksidantit auttavat hallitsemaan ylimääräisiä vapaita radikaaleja kehossa. Koska ylimääräiset vapaat radikaalit voivat laukaista soluvaurioita ja voivat johtaa sairauksiin. Yksi tämän kasvin antioksidanttimolekyylistä on beetakaroteeni, jota on myös hedelmissä, kuten porkkanoissa. Tämä kukka sisältää myös ryhmän polyfenoliantioksidanttimolekyylejä, joiden pitoisuus kukissa on suurin.2. Hallitse verensokeria
Voikukka sisältää happamia bioaktiivisia yhdisteitä sikuri ja klorogeenihappo. Molempien uskotaan pystyvän säätelemään verensokeria. Nämä havainnot perustuvat erilaisiin eläintutkimuksiin, kuten lehdessä julkaistussa tutkimuksessa on julkaistu The Review of Diabetic Studies. Lisäksi voikukan juurella uskotaan olevan diabetesta ehkäiseviä ominaisuuksia. Tämä johtuu siitä, että voikukka sisältää liukoista kuitua tai inuliinia, joka sisältää siinä monimutkaisia hiilihydraatteja. Sen sisältämät monimutkaiset hiilihydraatit ovat frukto-oligosakkarideja tai FOS. FOS:n tiedetään lisäävän insuliiniherkkyyttä. FOS toimii hidastamalla sokerin virtausta suolistosta verenkiertoon. Näin verensokeri- ja insuliinitasojen huiput voidaan estää. Paitsi, että FOS tukee myös hyvien bakteerien kasvua ruuansulatuskanavassa ja päästää eroon haitallisista bakteereista. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin edelleen tämän kukan tehokkuuden vahvistamiseksi hyvän verensokerin hallinnassa.3. Alempi kolesteroli
Tämän kasvin sanotaan olevan verensokerin hallinnan lisäksi myös potentiaalia käyttää kolesterolin alentamiseen ja sydänsairauksien riskiin. Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan vielä, uskotaan, että kasvin bioaktiiviset yhdisteet auttavat hallitsemaan kolesterolia.4. Ylläpidä sydämen terveyttä
Useat eläintutkimukset ovat osoittaneet, että voikukka voi suojata maksaa. Esimerkiksi jotkut näistä tutkimuksista paljastavat, että tämä kasviuute voi suojata maksaa ylimääräiseltä rasvalta ja estää oksidatiivista stressiä. Eläinten tutkimus vuonnaJournal of Ethnopharmacology osoitti, hiirillä, joille annettiin voikukanjuuriuutetta, maksan arpeutumisen tai fibroosin vakavuus hidastui. Tutkimuksen mukaan voikukanjuuriuute auttaa inaktivoimaan pääasialliset fibroosissa mukana olevat solut. Siten voikukanjuuriuutteella on potentiaalia nopeuttaa maksan palautumista. Se ei lopu tähän, usein myös voikukan kasvien keittoa kulutetaan maksan puhdistamiseksi. Tämän vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia ihmisillä ihmisten ja eläinten välisten aineenvaihdunnan erojen vuoksi.5. Taistele syöpäsoluja vastaan
Ehkä yksi väitteistä voikukan hyödyistä on syöpäsolujen kehityksen torjunta. Useat koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että voikukanjuuriuutteella on kyky hidastaa syöpäsolujen kasvua maksa-, paksusuolen- ja haimakudoksessa. Tämä havainto on varmasti erittäin mielenkiintoinen syövän ehkäisyyn liittyen, joten lisätutkimusta tarvitaan mekanismin ymmärtämiseksi paremmin.6. Ylläpidä ruoansulatuskanavan terveyttä
Yrttilääketieteessä tällä kasvilla uskotaan olevan suojaava vaikutus ruoansulatuskanavaan, kuten se pystyy voittamaan ummetuksen tai ummetuksen. Tämän kasvin sanotaan myös sisältävän eräänlaista prebioottista kuitua, jota kutsutaan inuliiniksi. Tutkimus lehdessä Ravitsemus Hospitalaria mainitsee, että prebioottinen kuitu-inuliini voi lievittää ummetusta ja parantaa suolen toimintaa.7. Tehosta kehon immuunijärjestelmää
Jotkut tutkimukset sanovat, että voikukan kukilla on antimikrobisia ja virustenvastaisia vaikutuksia. Tällä tavalla tämän kukan uskotaan pystyvän lisäämään kehon kykyä taistella infektioita vastaan. Tämä perustuu useiden koeputkitutkimusten, kuten lehdessä julkaistun tutkimuksen, tuloksiin Ravitsemus Hospitalaria. Lisätutkimusta tarvitaan myös näiden kasvien mahdollisten hyötyjen vahvistamiseksi.8. Säilytä terve iho
Ei vain kehon elinten terveydelle, voikukan juurella uskotaan myös olevan hyötyä ihon terveydelle. Erilaiset eläintutkimukset ja koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että tämä kasvi on hyödyllinen suojaamaan ihoa auringonpolttamilta, ikääntymiseltä ja aknen vaikutukselta. Kuivattu voikukanjuuri tunnetaan kansanlääkkeenä rauhoittamaan ihoa aknen, ekseeman, psoriaasin, ihottuman ja paisun vuoksi. Käytännössä ihmiset yleensä jauhavat kuivattuja voikukan juuria ja sekoitetaan veteen tahnaksi. Voikukan ihon hyötyihin liittyvät tutkimukset keskittyvät edelleen voikukankukkauutteen paikalliseen käyttöön, joten lisätutkimuksia tarvitaan edelleen kipeästi. On kuitenkin muistettava, että voikukan kasvit ovat vaarassa laukaista kosketusihottuman joillakin ihmisillä, erityisesti lapsilla. Siksi sinun on oltava varovainen levittäessäsi voikukanjuurta iholle allergiariskin välttämiseksi. Lue myös: Voi olla kahvin korvike, maista tämän voikukkateen edutVoikukankukkien kulutuksen sivuvaikutukset
Vaikka voikukan nauttiminen on hyödyllistä, se voi myös laukaista erilaisia sivuvaikutuksia. Jotkut ihmiset ovat vaarassa saada närästystä, ripulia ja vatsakipuja. Allergisten reaktioiden riski säilyy myös voikukankukkien syömisen jälkeen, erityisesti ihmisille, jotka ovat allergisia kasveille. Kosketusihottuma voi esiintyä myös ihmisillä, joilla on herkkä iho. Tämän kasvin sivuvaikutukset ovat myös vaarassa aiheuttaa ripulia,närästystai muita vatsavaivoja. Joidenkin ihmisten on myös oltava varovaisia voikukan aiheuttaman allergiariskin suhteen. Et voi käyttää tai levittää voikukkaa, jos olet allerginen seuraaville kasveille ja kukille:- Krysanteemi
- Marigolds
- Kamomilla
- tuhat lehtiä
- Feverfew
- Auringonkukka
- Englannin koiranputkea
- Antibiootit, kuten siprofloksasiini ja enoksasiini
- Masennuslääkkeet, kuten amitriptyliini
- Psykoosilääkkeet, kuten litium ja haloperidoli
- Diureetit, kuten furosemidi
- Estrogeenipohjaiset ehkäisyvalmisteet
- Statiinilääkkeet, kuten lovastatiini ja atorvastatiini
Kuinka syödä voikukkia
Voikukan kukat ovat yksi syötävistä kukista. Voimme syödä sen raakana tai sekoitettuna muihin ruokiin, kuten salaatteihin. Voit myös juoda voikukkateetä jasmiiniteen korvikkeena. Tämä kasvi on saatavana myös lisäravinteena.![](http://uploads.bruxaxofficial.com/wp-content/uploads/kesehatan/1279/6d5z9c812w.jpg)