Eid on synonyymi herkullisille ruoille. Yksi niistä on ketupat, johon on lisätty chayote-vihanneksia. Sen lisäksi, että chayote on herkullinen ketupat-kastikkeen sekoituksena, sen terveysvaikutukset eivät ole yhtä hämmästyttäviä. Halvana ja helposti hankittavana vihanneslajina chayote on usein aliarvioitu. Itse asiassa tämä meksikolainen kasvi, joka tunnetaan nimellä Jipang vegetables, sisältää terveydelle hyviä aineita. Mitkä ovat todelliset hyödyt? [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Chayoten hyödyt terveydelle
Kuten muutkin vihreät vihannekset, chayote sisältää myös runsaasti terveydelle hyviä ravintoaineita ja kivennäisaineita. Tässä ovat chayoten edut, joita sinun ei pidä missata:1. Runsaasti ravintoaineita
Yksi 203 grammaa chayotea voi sisältää 39 kaloria, 8 grammaa hiilihydraatteja, 2 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua (joka on 14 % päivän kokonaistarpeesta). Tämä vihannes on myös suhteellisen vähärasvainen, joten se on erittäin hyvä niille, jotka ovat laihdutusohjelmassa. Lisäksi chayote sisältää runsaasti folaattia (B9-vitamiinia), joka toimii solujen uudistumisena elimistössä. Sen sisältämien C-, K-, B6-vitamiinien, mangaanin, sinkin, kaliumin ja magnesiumin pitoisuutta ei voi aliarvioida.2. Sisältää antioksidantteja
Chayoten hyödyt seuraavalle terveydelle ovat: ikääntymistä vastaan. Tämä hyöty tulee sen sisältämistä antioksidanteista. C-vitamiini ja myrisetiini on chayoten runsain antioksidantti. C-vitamiinia elimistö tarvitsee kollageenin tuotantoon, joka on hyvä iholle myrisetiini voi auttaa ehkäisemään diabetesta ja syöpää.3. Alentaa sydänkohtauksen riskiä
Chayoten antioksidanttipitoisuuden uskotaan myös alentavan kolesterolia. Tämän pienen vihanneksen kuidut voivat myös auttaa parantamaan verenkiertoa, alentamaan verenpainetta ja alentamaan sydänkohtauksen riskiä ihmisillä, jotka syövät niitä säännöllisesti.4. Hallitse verensokeria
Chayotessa oleva kuitu on myös hyvä verensokeritason hallintaan. Siksi tämä vihannes syö hyvin niitä teistä, jotka kärsivät diabeteksesta. Kuitu hidastaa kehon ruoansulatusta. Siksi elimistö ei ime suoraan syödyn ruoan sisältämää sokeria. Niille teistä, jotka ovat edelleen terveitä, chayoten säännöllinen nauttiminen voi ehkäistä tyypin 2 diabetesta. Niille teistä, jotka ovat käynnissä painonpudotusohjelmassa, chayote voi olla myös vaihtoehto nopeuttaa kehoasi saavuttamaan ihannepainosi terveellä tavalla. .5. Hyvä raskaana oleville naisille
Chayoten terveydelliset hyödyt voivat tuntea myös raskaana olevat naiset ja heidän vauvansa. Syynä on, että vihannekset, joita käytetään usein tuoreina vihanneksina, sisältävät runsaasti folaattia (B9-vitamiinia). Raskauden aikana otettu folaatti voi estää vauvojen syntymistä synnynnäisillä poikkeavuuksilla. Yksi chayote voi sisältää jopa 189 mikrogrammaa folaattia eli lähes puolet naisen vuorokaudessa tarvitsemasta suositellusta folaattimäärästä. Folaatin hyödyn maksimoimiseksi odottavien äitien tulee aloittaa sen käyttö kuukautta ennen raskautta raskauden ensimmäiseen kolmannekseen asti.6. Kihdin voittaminen
Kihti on eräänlainen niveltulehdus, jonka aiheuttaa yleensä virtsahapon kertyminen vereen. Tämä kerääntyminen voi laukaista kiteiden muodostumisen, jotka voivat aiheuttaa ärsytystä, tulehdusta ja turvotusta. Yksi kihdin syistä on munuaisten kyvyttömyys puhdistaa ylimääräisiä puriineja, virtsahappoa tai näiden yhdistelmää. Voit voittaa tämän noudattamalla terveellisiä elämäntapoja syömällä runsaasti antioksidantteja ja kuitua sisältäviä ruokia, joista yksi on chayote. Tutkimukset osoittavat, että chayote kihtiin voi auttaa vähentämään virtsahappopitoisuutta veressä. Mainitussa tutkimuksessa chayote-uute, jota annettiin kaneille, joilla oli korkea virtsahappopitoisuus, onnistui vähentämään virtsahappopitoisuutta kehossa jopa 25 prosenttia.7. Turvallinen mahalaukun sairaudesta kärsiville
Chayote mahahapolle on myös turvallista kulutukseen. Tämä johtuu siitä, että sulatettuna chayote ei aiheuta kaasuvaikutuksia, jotka voivat laukaista mahahapon nousun. Chayoten nauttiminen voi helpottaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja lievittää tulehduksen ja ärsytyksen oireita.8. Pidä verenpaine vakaana
Chayoten seuraava hyöty on auttaa pitämään verenpaineen vakaana, koska sillä on lieviä diureettisia ominaisuuksia. Tutkimusten mukaan tämän pienen kurpitsan hyötyjen kokeilu osoittaa, että chayote voi auttaa rentouttamaan verisuonia, mikä lisää verenkiertoa ja alentaa korkeaa verenpainetta.9. Taistele vapaita radikaaleja vastaan
Chayote sisältää riittävästi C-vitamiinia ja antioksidanttiyhdisteitä, joten se on erittäin hyödyllistä torjua vapaita radikaaleja. Chayoten C-vitamiinipitoisuus auttaa myös ehkäisemään ennenaikaista ikääntymistä aiheuttavien vapaiden radikaalien aiheuttamia ihovaurioita.10. Estä syöpää
Chayoten antioksidanttipitoisuus voi myös sitoa keholle haitallisia vapaita radikaaleja. Tutkimukset osoittavat, että chayoten sisältämät yhdisteet voivat mahdollisesti estää syöpäsolujen kasvua ja kehitystä kehossa. Siksi chayoten säännöllinen syöminen voi lisätä mahdollisuuksia ehkäistä syöpää. Lue myös: Kabochan, japanilaisen keltaisen kurpitsan, vitamiinirikkaan kurpitsan edut lapsesi MPASI:lleChayoten sisältö on täynnä ravintoa
Tämän japanilaisen vihanneksen erilaisia etuja ei voida erottaa sen täydellisestä ravintosisällöstä. Jipang-vihanneksen hyödyt terveydelle tulevat seuraavista erilaisista ravintoaineista:1. Sisältää erilaisia vitamiineja
Chayoten vitamiinipitoisuus koostuu seuraavista vitamiineista:- C-vitamiini: 26 % päivittäisestä ravintoarvosta (RDA)
- B9-vitamiini (folaatti): 47 % päivittäisestä RDA:sta
- K-vitamiini: 10 % päivittäisestä RDA:sta
- B6-vitamiini: 8 % päivittäisestä RDA:sta
2. Sisältää mineraaleja
Chayoten muu sisältö on usean tyyppisiä mineraaleja, mukaan lukien:- Mangaani: 19 % päivittäisestä RDA:sta
- Kupari: 12 % päivittäisestä RDA:sta
- Sinkki: 10 % päivittäisestä RDA:sta
- Kalium: 7 % päivittäisestä RDA:sta
- Magnesium: 6 % päivittäisestä RDA:sta
3. Sisältää paljon antioksidantteja
Chayote sisältää myös monia antioksidanttisia yhdisteitä, jotka suojaavat soluja vapaiden radikaalien vaurioilta, vähentävät tulehdusta ja vähentävät stressiä. Chayoten sisältämiä antioksidantteja ovat:- kvertsetiini
- Myrisetiini
- Morin
- Kaempferol
4. Sisältää vähän kaloreita
203 grammassa chayotea sisältää kaloreita, vain noin 39 kaloria, mikä sopii käytettäväksi laihdutusmenuksi. Chayote-kalorit koostuvat:- Hiilihydraatit: 9 grammaa
- Proteiinia: 2 grammaa
- Rasvaa: 0 grammaa