Jos ihmisten terveys määräytyy ehdottomasti runsasravinteisista elintarvikkeista, jotka joutuvat kehoon, ehkä jokainen on valikoivampi valitessaan, mitä syö. Lisäksi vatsa ei ole päivässä tarpeeksi vahva mahduttamaan niin paljon ruokaa. Mitä valikoivampi ja ravitsemusrikkaampi ruoka kulutetaan, sen hyödyt tietysti paranevat. Joka päivä on kalorimäärä, jonka ihminen voi kuluttaa kohtuullisissa rajoissa. Se, mitä ruokaa käytetään kaloriannoksen täyttämiseen, riippuu tietysti jokaisesta yksilöstä. Ei ole mitään väärää tehdä muistiinpanoja ja hitaasti tottua syömään runsaasti ravintoaineita.
Luettelo runsaasti ravinteita sisältävistä ruoista
Jotkut luettelot runsasravinteisista ruoista, joita voidaan nyt pitää useammin sisällytettävinä päivittäiseen ruokalistaan, ovat:
1. Lohi
Ei ole liioittelua sanoa, että lohi on terveellisin kala omega-3-rasvahappopitoisuutensa ansiosta. Omega-3-rasvahapot tekevät ihmisestä terveen ja välttävät monia vaarallisia sairauksia. Paitsi että 100 grammassa lohta on myös proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Kutsu sitä magnesiumiksi, kaliumiksi, seleeniksi ja B-vitamiiniksi. Ihannetapauksessa nauti lohta 1-2 kertaa viikossa täyttääksesi kehon tarvitsemat omega 3 -rasvahapot.
2. Lehtikaali
Vihreä vihannes, joka sisältyy ravintoaineluetteloon, on lehtikaali. 100 grammassa lehtikaalia se on saavuttanut C-vitamiinin RDA:n 200 %, A-vitamiinin RDA:n 300 % ja K1-vitamiinin RDA:n jopa 1 000 %. Puhumattakaan sen sisältämästä kaliumista, kalsiumista, magnesiumista, kuparista ja mangaanista. Ravitsevien vihannesten kuningas on myös vähän kaloreita, vain noin 50 kaloria 100 grammaa kohden.
3. Merilevä
Kalan lisäksi jalostetut merenelävät, kuten merilevät, sisältävät myös runsaasti ravintoaineita. Jopa monissa tutkimuksissa on todistettu, että merilevä on paljon ravitsevampaa kuin maalla kasvavat vihannekset. Merilevä sisältää runsaasti mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja mangaania.
4. Valkosipuli
Sen lisäksi, että se on pakollinen mauste jokaisessa ruoassa, valkosipuli sisältää myös C-vitamiinia, B1-vitamiinia, B6-vitamiinia, kalsiumia, kaliumia, mangaania ja seleeniä. Sisältö
allisiini Valkosipuli auttaa myös alentamaan verenpainetta ja huonoa kolesterolia (LDL). Lisäksi valkosipuli sisältää myös syöpää ehkäiseviä aineita. Tutkimusten mukaan säännöllisesti valkosipulia syövillä ihmisillä on pienempi riski sairastua paksusuolensyöpään.
5. Peruna
Jos haluat hiilihydraattivaihtoehdon tai noudatat riisiä, harkitse perunoiden syömistä. Sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, rautaa, kuparia ja mangaania. Sen lisäksi, että perunat sisältävät myös B-vitamiinia ja C-vitamiinia. Perunoiden käsittely höyryttämällä voi myös lisätä perunoiden määrää
kylläisyyden indeksi tai kuinka täyttävä ateria on. Vaikka se kulutetaan kylmänä, aine
kestävä tärkkelys muodostuu, mikä on hyväksi terveydelle.
6. Mustikat
Jos haluat löytää hedelmän, joka sisältyy ravintoaineluetteloon, älä unohda mustikoita. Mustikoiden antioksidanttipitoisuus on erittäin korkea, joten se voi ylläpitää terveyttä ja suojella aivoja. Itse asiassa tutkimuksessa havaittiin, että mustikat voivat parantaa iäkkäiden ihmisten muistia. Ihmisillä, joilla on metabolinen oireyhtymä, voi myös olla alhaisempi verenpaine, jos he syövät säännöllisesti mustikoita.
7. Munankeltuainen
Toistaiseksi munankeltuaiset on usein aliarvioitu niiden kolesterolipitoisuuden vuoksi. Itse asiassa, niin kauan kuin sitä kulutetaan kohtuullisina määrinä, ongelmaa ei ole. Itse asiassa munankeltuainen on yksi runsasravinteisista elintarvikkeista maailmassa, jota on kutsuttu luonnon monivitamiiniksi. Munankeltuaiset sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja tärkeitä ravintoaineita, kuten koliinia. Sen lisäksi, että on olemassa antioksidantteja, kuten luteiinia ja zeaksantiinia, jotka voivat suojata silmien terveyttä
8. Tumma suklaa
Tumma suklaa tai kaakao sisältää myös elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti ravintoa ja tulehdusta ehkäiseviä
. Se sisältää kuitua, rautaa, magnesiumia, mangaania ja kuparia. Jopa yhdessä tutkimuksessa verrattaessa tumman suklaan antioksidanttitasot olivat korkeammat kuin mustikoissa ja acai-marjoissa. On olemassa tutkimus, jonka mukaan ihmisillä, jotka syövät tummaa suklaata enemmän kuin 5 kertaa viikossa, on 57 % pienempi riski sairastua sydänsairauksiin. Ihannetapauksessa valitse tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on yli 85 %.
9. Sardiinit
Tykkäätkö syödä sardiineja? Ole onnellinen, koska nämä pienet kalat sisältyvät ravintoainepitoisiin ruokiin, jotka ovat erittäin terveellisiä. Itse asiassa sardiinit sisältävät kaikki kehon tarvitsemat ravintoaineet. Tutkimukset osoittavat, että sardiinien ravintosisältö on lähes täydellinen! Kuten muutkin kalat, sardiinit ovat runsasravintoinen ruoka, joka sisältää omega-3-rasvahappoja! [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Helpoin, mutta myös sitoutumista vaativa tapa terveyden ylläpitämiseen on syödä runsaasti ravintoaineita sisältäviä ruokia. Lähteet ovat monipuolisia ja helposti löydettävissä. Muista myös, että myös käsittelytapa vaikuttaa sen ravintosisältöön.