Maksa on elin, joka suorittaa monia toimintoja keholle. Optimaalisen toiminnan ylläpitämiseksi useat vitamiinit liittyvät myös maksan terveyteen. Mitä maksan vitamiineja voidaan saada terveellisistä ruoista?
Maksan vitamiinityypit, joita voidaan kuluttaa ruoasta
Tässä on joitain maksan vitamiineja, joita voidaan kuluttaa maksan terveen ylläpitämiseksi:1. D-vitamiini
D-vitamiinin lähteitä saadaan munankeltuaisista D-vitamiini eli aurinkovitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota elimistö syntetisoi, kun iho altistuu UV-säteille. Tämä vitamiini sisältyy myös useisiin terveellisiin elintarvikkeisiin, ja sitä on saatavana myös lisäravinteena. D-vitamiini on nimetty yhdeksi maksan vitamiineista, koska tämän vitamiinin puutos liittyy sairauteen, jota kutsutaan alkoholittomaksi rasvamaksatautiksi – lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan. Ravinteet . Tässä tutkimuksessa todetaan, että suuriannoksisella D-vitamiinilisällä on potentiaalia voittaa alkoholittoman rasvamaksasairauden ja alkoholittoman steatohepatiitin aiheuttamat maksavauriot. Auringonvalon lisäksi joitain muita D-vitamiinin lähteitä, joita voit vaihdella, ovat:- Makrilli
- Lohi
- silli
- Sardiini
- Turskan kalaöljy
- Keltuainen
2. E-vitamiini
Avokadot ovat yksi maksalle hyviä ruokia, E-vitamiini on D-vitamiinin lisäksi myös rasvaliukoinen maksan toiminnan vitamiini. E-vitamiini tunnetaan myös antioksidanttina voimakas auttaen siten suojaamaan soluja vapailta radikaaleilta. Hallitsemattomat vapaat radikaalit voivat laukaista oksidatiivisen stressin ja erilaisia kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää. Tutkimus lehdessä Antioksidantit E-vitamiinin antioksidanttisen vaikutuksen kerrottiin vähentävän oksidatiivista stressiä alkoholittomassa rasvamaksasairauksissa. Oksidatiivisella stressillä uskotaan olevan suuri vaikutus maksasairauteen, joten E-vitamiinilla on potentiaalia olla hyödyllinen sen hoidossa. Saadaksesi E-vitamiinia terveellisistä ruoista, voit käyttää seuraavia lähteitä:- Mantelipähkinä
- Auringonkukan siemen
- Maapähkinät
- Avokado
- parapähkinä
- Punainen paprika
- Kiivi
- Mango
3. B12-vitamiini ja B9-vitamiini
B-vitamiinit, kuten kobalamiini (B12-vitamiini) ja folaatti (B9-vitamiini), on myös yhdistetty maksan terveyteen. Muut tutkimukset lehdessä Ravinteet mainittiin, että folaatin ja kobalamiinin puutos liittyi alkoholittoman steatohepatiitin vaikeusasteeseen. Lisätutkimuksia tarvitaan varmasti vahvistamaan kobalamiinin ja folaatin etuja maksavitamiineina. Koska nämä kaksi vitamiinia ovat elintärkeitä elimistölle, sinun on kuitenkin täytettävä päivittäiset tarpeesi pysyäksesi terveinä. Joitakin B9-vitamiinin lähteitä ovat kananmunat, lehtivihannekset, sitrushedelmät ja parsakaali. Samaan aikaan B12-vitamiinia on eläinten maksassa, sardiinissa, tonnikalassa ja äyriäisissä.4. C-vitamiini
Toinen maksan terveydelle tarkoitettu vitamiini, jota et ehkä ole koskaan ajatellut, on C-vitamiini. Tämän vitamiinin puutos on myös vaarassa aiheuttaa alkoholittoman rasvamaksasairauden ja alkoholittoman steatohepatiitin. Aivan kuten E-vitamiini, C-vitamiini on myös tehokas vapaita radikaaleja ja oksidatiivista stressiä säätelemässä. Lisäksi C-vitamiinin puutteen uskotaan olevan taipuvainen myös alkoholittomilla rasvamaksapotilailla. On monia ruokia, jotka sisältävät C-vitamiinia. Joitakin lähteitä, joita voit helposti löytää, ovat:- Guava
- Keltaiset paprikat
- Kiivi
- Parsakaali
- Sitruuna
- Tassu
- Mansikka
- Oranssi