Terveellinen riisin korvike raskaana oleville naisille

Raskaana oleville naisille on olemassa terveellisempiä riisin korvikkeita. Raskauden aikana hiilihydraatit ovat tärkeä äidin ja sikiön tarvitseman energian lähde. Yksi hiilihydraattien lähde, jota yleensä kulutamme, on riisi. Riisi on hiilihydraattien lähde, jolla on korkea glykeeminen indeksi. Tämäntyyppisessä ruoassa yksinkertaiset hiilihydraatit (sokerit) hajoavat nopeasti. Tämä saa verensokeri- ja insuliinitasot kehossa nousemaan nopeammin. Jos äiti on altis raskausdiabetekselle, äiti tarvitsee riisin korvikkeen tullakseen raskaaksi. Lisäksi raskaana olevien naisten riisinkorvikkeet ovat hyödyllisiä ihanteellisen painon ylläpitämisessä. Jos paino ei vastaa ihanteellista painoindeksiä, se aiheuttaa erilaisia ​​raskauskomplikaatioiden riskejä. Joitakin tämän tyyppisiä hiilihydraatteja voidaan myös yhdistää, jotta et kyllästy syömään niitä.

Erilaiset hiilihydraattityypit korvaavat riisin raskaana oleville naisille

Hiilihydraatteja on kolmenlaisia, nimittäin tärkkelys, sokeri ja ravintokuitu. Tärkkelyksiä ja sokereita on helpompi sulattaa ja ne voivat läpäistä istukan helposti tukeakseen kasvavaa vauvaa. Toisaalta kuitu on hiilihydraatti, joka on hyödyllinen ruoansulatuskanavan terveydelle. Kaikilla hiilihydraattityypeillä on etuja. Raskaana olevat naiset, joilla on erityisiä sairauksia, kuten diabetes tai esidiabetes, tarvitsevat kuitenkin hiilihydraatteja, joilla on matala glykeeminen indeksi. Saatat haluta myös muita hiilihydraattilähteitä kuin riisiä moniin ruokiin. Seuraavat ovat erilaisia ​​​​riisinkorvikkeiden lähteitä raskaana oleville naisille, joita voidaan kokeilla.

1. Hiilihydraatit, joilla on alhainen glykeeminen indeksi

Banaaneilla on alhainen glykeeminen indeksi Riisin korvike raskaana oleville naisille, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, on hyödyllinen verensokeritason pitämiseksi vakaana. Glykeeminen indeksi on pisteytysjärjestelmä, joka osoittaa kuinka pikaruoan kulutus vaikuttaa verensokeritasoihin. Hiilihydraattilähteissä, joissa on alhainen glykeeminen indeksi, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja sisältävät ruoka-aineet hajoavat hitaasti, jotta verensokeri- ja insuliinitasojen nousua voidaan hallita. Matalan glykeemisen indeksin omaavia ruokia suositellaan raskaana oleville naisille terveellisiksi ruoiksi kuin korkean glykeemisen indeksin omaavia ruokia. [[liittyvät artikkelit]] Esimerkkejä hiilihydraattilähteistä riisin korvikkeena raskaana oleville naisille, joilla on matala glykeeminen indeksi:

• Banaani
• Bataatti
• Täysjyväpuuro (vehnä, ruskea riisi, kaurapuuro jne.)
• Herneet ja muut palkokasvit
• Täysjyväviljasta valmistetut leivät, murot ja pastat.

Täysjyväviljasta valmistettujen raskaana olevien naisten riisinkorvikkeiden, kuten pastan, kaloripitoisuus on 139-353 kcal 100 gramman annoksessa. Terveellinen ruokavalio, johon sisältyy alhaisen glykeemisen indeksin omaavia ruokia, on hyödyllinen raskaana olevien naisten terveyden ylläpitämiseksi, jotta heidän verensokeritaso pysyy vakaana. Siksi valkoisen riisin sijasta yllä oleva ruokalaji voi olla terveellisempi korvike. Lisäksi raskausdiabeteksen ja muiden äitiä ja sikiötä vahingoittavien raskauskomplikaatioiden riski pienenee.

2. Hiilihydraatit, joilla on korkea glykeeminen indeksi

Perunat sisältävät elintarvikkeita, joilla on korkea glykeeminen indeksi. Riisin korvikkeita raskaana oleville naisille, joilla on korkea glykeeminen indeksi, ovat:

• Valkoinen leipä (valmistettu valkoisista jauhoista, ei kuten täysjyväleipä)
• Peruna
• Makeat välipalat, kuten kakut ja keksit

Yllä olevan riisinkorvikkeen tyyppi raskauden aikana voidaan valita, jos olet kyllästynyt riisiin etkä kuulu niihin, jotka ovat alttiita raskausdiabetekselle. Kaikki alhaisen glykeemisen indeksin omaavat ruoat eivät ole terveellisempiä kuin korkean glykeemisen indeksin omaavat elintarvikkeet. Esimerkiksi vesimeloni, jolla on korkea glykeeminen indeksi, on terveellisempää kuin suklaakakku, jolla on alhaisempi glykeeminen indeksi. Rasvan ja proteiinin kanssa keitetyt korkean glykeemisen indeksin omaavat ruoat voivat hidastaa niiden imeytymistä, jolloin glykeemisen indeksin arvoa voidaan alentaa.

3. Kuituhiilihydraatit

Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, sisältävät runsaasti kuitua.Ruoansulatushäiriöt ovat yksi raskaana olevien naisten usein kokemista ongelmista. Kuitulähteen lisääminen riisin korvikkeeksi raskaana oleville naisille voi edistää ruoansulatuskanavan toimintaa. Riittävä ravintokuitujen saanti voi pitää ruoansulatuksen terveenä ja säännöllisenä. Seuraavat ovat kuitulähteitä raskaana oleville naisille, jotka ovat turvallisia kulutukseen:

• Riisin hedelmäkorvikkeet, kuten banaanit, appelsiinit, omenat, mangot, mansikat, vadelmat
• Tummanvihreät lehtivihannekset
• Täysjyväleivät, murot ja pastat
• Perunat, varsinkin kun niitä syödään kuorineen. Perunan tiedetään sisältävän C-vitamiinia. JAMA Network Openin julkaiseman tutkimuksen mukaan C-vitamiini voi auttaa raudan imeytymisessä. Myöhemmin raudanpuutteesta johtuva raskaana olevien naisten anemia voidaan välttää.
• Palkokasvit, kuten herneet, linssit ja kikherneet.

Hiilihydraattien kulutusvinkkejä raskaana oleville naisille

Raskaana olevien naisten tulisi kuluttaa hiilihydraatteja jopa 9-11 annosta päivässä. Puolet hiilihydraattien saannista tulisi ihanteellisesti tulla täysjyväviljasta. Voit syödä erilaisia ​​​​hiilihydraattilähteitä, joilla on matala glykeeminen indeksi ja jotka sisältävät runsaasti kuitua. Lisäksi voit myös tasapainottaa sitä joidenkin elintarvikkeiden kanssa, joilla on korkeampi glykeeminen indeksi. Ruoat, joilla on korkea glykeeminen indeksi, ovat hyödyllisiä energialisäyksenä sekä äidille että vauvalle. Monimutkaiset hiilihydraatit ja täysjyväviljat tuoreiden hedelmien kanssa on paras yhdistelmä raskaana oleville naisille. [[Aiheeseen liittyvät artikkelit]] Varastoinnin osalta riisi tai jyvät, jotka on keitetty ja jätetty huoneenlämpöön pitkäksi aikaa, voivat muodostua bakteerien kasvualustaksi. Sinun tulee keittää riisi tai muut riisinkorvikkeet raskaana oleville naisille juuri ennen käyttöä. Säilytä hiilihydraattilähde tiiviisti suljetussa astiassa, mieluiten ilmatiiviissä. Jos haluat nauttia sen myöhemmin, on parempi, että keitetty riisi tai jyvät laitetaan jääkaappiin tunnin kuluttua kypsennyksestä ja kulutetaan 24 tunnin sisällä. Älä koskaan lämmitä raskaana olevien naisten riisinkorviketta useammin kuin kerran.

SehatQ:n muistiinpanot

Jos sinulla on diabetes tai jokin muu sairaus, joka edellyttää riisin ja hiilihydraattien saannin rajoittamista, keskustele tästä asiasta lääkärisi ja ravitsemusterapeutin kanssa. Pyydä suosituksia oikeantyyppisestä riisin korvikkeesta raskaana oleville naisille. Lisäksi voit neuvotella tasapainoisesta ja terveellisestä raskausruokavaliosta nykyisen kuntosi mukaan. Jos sinulla on muita kysymyksiä raskaana olevien naisten ravitsemuksesta, voit kysyä lääkäriltäsi suoraan SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]