Kypsän avokadon valitseminen on vaikeaa, koska tämän hedelmän kypsyysastetta on joskus vaikea ennustaa. Joten, jotta et joutuisi pettymään, kun avaat avokadon, koska se ei ole kypsä tai se on liian kypsä, katso kuinka valita kypsä avokado kokonaisuudessaan seuraavassa artikkelissa. 
Ruskea avokadon varsi osoittaa, että avokado on kypsä. Kun haluat ostaa avokadoja hedelmäkaupasta tai supermarketista, voit tarkistaa avokadon varren. Voit tehdä tämän tarkistamalla värin vetämällä hieman avokadon varresta. Kypsän ja käyttövalmiin avokadon ominaisuudet ovat tummanvihreät. Jos avokadon varsi on ruskea, se tarkoittaa, että avokado on liian kypsä. Toisaalta, jos avokadon varsi on kirkkaan vihreä tai vaalea, se tarkoittaa, että avokadosi ei ole kypsä. Lisäksi, jos hedelmäpuikkoja on vielä jäljellä, poimi nämä varret ja tutki hedelmän sisäpuoli jäljellä olevien reikien kautta. Jos jäljellä oleva reikä on vihreä, se tarkoittaa, että avokado on kypsä. Tämä on yksi tapa valita avokadot, jotka ovat kypsiä ja valmiita nautittavaksi. 
Jos hedelmän kuori on kirkkaan vihreä, se tarkoittaa, että avokado ei ole kypsä Yksi tapa valita kypsä avokado on kiinnittää huomiota kuoren väriin. Jos avokadon kuoren väri on vaaleampi vihreällä kuin muulla, se tarkoittaa, että se ei ole vielä saavuttanut kypsyysvaihetta. Kypsät ja syötäväksi valmiit avokadot ovat yleensä tummanvihreitä, väriltään jopa lähellä mustaa. 
Kypsän avokadon ominaisuudet ovat yleensä mustanvihreät ja kuori on karkea.Avokadoa valittaessa kiinnitä huomiota hedelmän rakenteeseen. Sen lisäksi, että ne ovat väriltään tummanvihreitä, kypsillä avokadoilla, jotka ovat valmiita nautittavaksi, on hieman karhea kuori. Toisaalta sileä ihon rakenne tarkoittaa yleensä sitä, että avokado ei ole kypsä. Siksi avokadon valinnassa on myös tunnettava avokadon rakenne. 
Kypsän avokadon ominaisuudet tuntuvat yleensä pehmeiltä tai pehmeiltä puristettaessa. Seuraava tapa valita kypsä avokado on tarkistaa hedelmälihan arkuus. Voit tarkistaa pehmeyden pitämällä avokadosta kiinni ja painamalla sitä sitten kevyesti kämmenelläsi. Älä paina avokadon hedelmälihaa ulkopuolelta liian syvälle sormillasi, koska se voi jättää painaumia tai tehdä siitä tahmeaa. Kypsän avokadon ominaisuudet tuntuvat yleensä pehmeiltä tai pehmeiltä puristettaessa. Sillä välin, jos huomaat avokadon hedelmälihassa kolhuja tai koloja ennen kuin yrität tarttua siihen tarkistaaksesi sen arkuus, on todennäköistä, että avokado on ylikypsä, altis mätänemään ja kelpaa syötäväksi. Mutta jos se tuntuu edelleen vaikealta, ehkä tämä on merkki siitä, että sinun on odotettava vielä muutama päivä avokadoa ennen kuin se on valmis syötäväksi. Olisi parempi, jos valitset avokadon, jonka avokadon hedelmäliha on hieman kova ja anna sen olla, kunnes avokado on täysin kypsä.
Kuinka valita kypsät ja syötäväksi valmiit avokadot
Avokadot ovat yksi herkullisia hedelmiä. Sen kypsymistä kannattaa kuitenkin odottaa sadonkorjuun jälkeen, ei puusta poimittua. Pian puusta poimimisen jälkeen avokadot käyvät läpi useita prosesseja saavuttaakseen oikean kypsyysasteen. Siksi saatat usein löytää avokadoja, jotka eivät ole kypsiä tai jopa liian kypsiä, kun ostat niitä hedelmäkaupoista tai supermarketeista. Jos haluat valita avokadot, jotta et joudu pettymään, tässä on joitain tapoja valita kypsiä ja kulutukseen valmiita avokadoja.1. Tarkista avokadon kanta
Ruskea avokadon varsi osoittaa, että avokado on kypsä. Kun haluat ostaa avokadoja hedelmäkaupasta tai supermarketista, voit tarkistaa avokadon varren. Voit tehdä tämän tarkistamalla värin vetämällä hieman avokadon varresta. Kypsän ja käyttövalmiin avokadon ominaisuudet ovat tummanvihreät. Jos avokadon varsi on ruskea, se tarkoittaa, että avokado on liian kypsä. Toisaalta, jos avokadon varsi on kirkkaan vihreä tai vaalea, se tarkoittaa, että avokadosi ei ole kypsä. Lisäksi, jos hedelmäpuikkoja on vielä jäljellä, poimi nämä varret ja tutki hedelmän sisäpuoli jäljellä olevien reikien kautta. Jos jäljellä oleva reikä on vihreä, se tarkoittaa, että avokado on kypsä. Tämä on yksi tapa valita avokadot, jotka ovat kypsiä ja valmiita nautittavaksi. 2. Kiinnitä huomiota avokadon kuoren väriin
Jos hedelmän kuori on kirkkaan vihreä, se tarkoittaa, että avokado ei ole kypsä Yksi tapa valita kypsä avokado on kiinnittää huomiota kuoren väriin. Jos avokadon kuoren väri on vaaleampi vihreällä kuin muulla, se tarkoittaa, että se ei ole vielä saavuttanut kypsyysvaihetta. Kypsät ja syötäväksi valmiit avokadot ovat yleensä tummanvihreitä, väriltään jopa lähellä mustaa. 3. Tunne avokadon rakenne
Kypsän avokadon ominaisuudet ovat yleensä mustanvihreät ja kuori on karkea.Avokadoa valittaessa kiinnitä huomiota hedelmän rakenteeseen. Sen lisäksi, että ne ovat väriltään tummanvihreitä, kypsillä avokadoilla, jotka ovat valmiita nautittavaksi, on hieman karhea kuori. Toisaalta sileä ihon rakenne tarkoittaa yleensä sitä, että avokado ei ole kypsä. Siksi avokadon valinnassa on myös tunnettava avokadon rakenne. 4. Tarkista avokadon lihan pehmeys
Kypsän avokadon ominaisuudet tuntuvat yleensä pehmeiltä tai pehmeiltä puristettaessa. Seuraava tapa valita kypsä avokado on tarkistaa hedelmälihan arkuus. Voit tarkistaa pehmeyden pitämällä avokadosta kiinni ja painamalla sitä sitten kevyesti kämmenelläsi. Älä paina avokadon hedelmälihaa ulkopuolelta liian syvälle sormillasi, koska se voi jättää painaumia tai tehdä siitä tahmeaa. Kypsän avokadon ominaisuudet tuntuvat yleensä pehmeiltä tai pehmeiltä puristettaessa. Sillä välin, jos huomaat avokadon hedelmälihassa kolhuja tai koloja ennen kuin yrität tarttua siihen tarkistaaksesi sen arkuus, on todennäköistä, että avokado on ylikypsä, altis mätänemään ja kelpaa syötäväksi. Mutta jos se tuntuu edelleen vaikealta, ehkä tämä on merkki siitä, että sinun on odotettava vielä muutama päivä avokadoa ennen kuin se on valmis syötäväksi. Olisi parempi, jos valitset avokadon, jonka avokadon hedelmäliha on hieman kova ja anna sen olla, kunnes avokado on täysin kypsä. Vinkkejä avokadon nopeampaan kypsymiseen
Vaikka olet yrittänyt valita avokadoja tarkistamalla kypsän avokadon ominaisuudet, on mahdollista saada avokadoja, jotka eivät ole kypsiä ja valmiita syötäväksi. Jos olet jo ostanut kypsymättömän avokadon ja haluat syödä sen heti, voit kokeilla muutamia vinkkejä avokadon nopeaan kypsymiseen. Voit laittaa avokadon paksuun paperipussiin (paperipussi) on tiiviisti suljettu. Anna sitten avokadon seistä 1-2 päivää normaalissa huoneenlämmössä, jotta avokado kypsyy itsestään. Avokadot voivat vapauttaa eteenikaasua, kun niitä korjataan. Eteenikaasu auttaa avokadoja kypsymään nopeammin, varsinkin kun hedelmät säilytetään suljetussa tilassa. Voit sijoittaa avokadoja muiden hedelmien kanssa, jotka myös vapauttavat eteenikaasua, kuten banaaneja, omenoita, mangoja tai kiivejä. Tämän menetelmän uskotaan myös auttavan avokadoja kypsymään nopeammin. Kun avokadoja säilytetään suljetussa astiassa, eteenikaasua ei pääse karkaamaan ja se voi auttaa avokadon kypsymisprosessia. Tämän avulla voit syödä nopeammin kypsyviä avokadoja.Avokadon hyödyt kehon terveydelle, jotka sinun on tiedettävä
Kun tiedät, miten kypsät ja syötäväksi kelpaavat avokadot valitaan, on hyvä tietää avokadon terveyshyödyt. Jotkut avokadon eduista, joita voit saada, ovat:- Nosta hyvää kolesterolitasoa
- Säilytä silmien terveyttä
- parantaa mielialaa (mieliala)
- Terve ruoansulatusjärjestelmä
- Vahvistaa luita
- Terve sydän