Tutustu nektariineihin, erilaisiin persikoihin, joissa on korkeampi polyfenolipitoisuus

Mitä tulee persikoihin, tiedät todennäköisesti jo ja olet todennäköisesti kokeillut niitä. Kuitenkin, jos mainitset nektariinihedelmän, ehkä kaikki eivät tiedä tätä hedelmää. Itse asiassa nektariinit ovat itse asiassa erilaisia ​​persikoita. Mikä on hedelmänektariinien vetovoima?

Tutustu hedelmänektariineihin

Nektariinit ( Prunus persica ) on Rosaceae-heimon hedelmä, joka on itse asiassa persikan muunnos. Nektariinihedelmiä on sanottu viljellyn Kiinassa yli 4000 vuotta sitten, mutta nyt voit ostaa niitä Indonesiasta ilmaiseksi verkossa. Nektariineja on vaikea erottaa persikoista. Nektariineilla on kuitenkin ohut ja pehmeä kuori – toisin kuin persikoilla, jotka ovat ohuiden karvojen peitossa. Nektariiniliha on myös kiinteämpää ja sillä on voimakkaampi makea-hapan maku.

Hedelmänektariinien makroravintoprofiili

Nektariinit ovat myös erittäin ravitsevia ja erittäin ravitsevia hedelmiä. Tässä on kunkin keskikokoisen nektariinihedelmän makroravinneprofiili:
  • Kalorit: 62
  • Rasva: 0,5 g
  • Hiilihydraatit: 15 g
  • Kuitu: 2,4 g
  • Sokeri: 11 g
  • Proteiinia: 1,5 g
Nektariinien kokonaishiilihydraatit ovat pääasiassa yksinkertaisia ​​sokereita, mukaan lukien fruktoosi, glukoosi ja sakkaroosi. Hedelmänektariinien glykeeminen indeksi on kuitenkin korkeasta sokeripitoisuudesta huolimatta yleensä keskitasolla, joka on 43. Glykeeminen indeksi on viite siitä, kuinka nopeasti ruoka voi nostaa verensokeria kulutuksen jälkeen. Nektariinihiilihydraatit sisältävät myös riittävästi kuitua. Hedelmänektariinit sisältävät hiilihydraattien lisäksi riittävästi proteiinia ja hyvin vähän rasvaa. Tämän hedelmän rasva koostuu pääasiassa monityydyttymättömistä ja kertatyydyttymättömistä rasvoista, jotka ovat hyviä sydämelle.

Vitamiinit ja kivennäisaineet hedelmänektariineissa

Jo tyypillinen hedelmä, nektariinit sisältävät myös vitamiineja ja kivennäisaineita. Seuraavat ovat nektariinien sisältämät hivenravinteet ja keskikokoisten hedelmien päivittäinen ravitsemuksellinen riittävyys:
  • A-vitamiini: 9,4 % päivittäisestä RDA:sta
  • C-vitamiini: 13 % päivittäisestä RDA:sta
  • B3-vitamiini tai niasiini: 6 % päivittäisestä RDA:sta
  • Kupari: 4 % päivittäisestä RDA:sta
  • Kalium: 4 % päivittäisestä RDA:sta
Vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi nektariinit sisältävät beetakaroteenia. Beetakaroteeni on antioksidanttiaine, jonka elimistö voi muuttaa A-vitamiiniksi. Lisäksi nektariinit tarjoavat myös ryhmän antioksidanttiyhdisteitä, joita kutsutaan polyfenoleiksi. Nektariinien kerrotaan sisältävän enemmän polyfenoleja kuin persikoissa.

Nektariinien hyödyt terveydelle

Yllä olevien ravintoaineiden ansiosta hedelmänektariinit tarjoavat useita terveyshyötyjä. Näiden nektariinien etuja ovat:

1. Vähentää liikalihavuuden, diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä

Ylipaino, diabetes ja sydänsairaudet ovat kolme sairautta, jotka liittyvät usein toisiinsa. Hedelmänektarin antioksidanttipitoisuuden uskotaan olevan tehokas estämään ja vähentämään edellä mainittujen kolmen sairauden riskiä. Kuten edellä todettiin, nektariinit sisältävät suuremman ryhmän polyfenoliyhdisteitä kuin persikat. Tällä yhdisteryhmällä on mahdollisuus vähentää metabolisen oireyhtymän oireita ja samalla alentaa verensokeria. Sen lisäksi, että polyfenolien uskotaan myös vähentävän ateroskleroosiin liittyvää tulehdusta tai plakin kertymisen aiheuttamaa verisuonten kovettumista.

2. Alentaa rintasyövän riskiä

Nektariinien polyfenoliyhdisteet vähentävät rintasyövän riskiä Polyfenoliyhdisteiden pitoisuuden on raportoitu myös vähentävän estrogeenista riippumattomien rintasyöpäsolujen kehittymistä. Tämä oletus osoittaa, että nektariineissa (ja persikoissa) olevat polyfenolit voivat alentaa joidenkin rintasyöpätapausten riskiä.

3. Säätelee kolesterolia

Nektariinihedelmät sisältävät A-vitamiinia, C-vitamiinia, beetakaroteenia ja aminohappoa tryptofaania. Nämä ravintoaineet voivat vähentää tulehdusta verisuonissa, parantaa verenkiertoa, alentaa verenpainetta ja jopa estää LDL:n tai huonon kolesterolin hapettumista. Vaikka se onkin mielenkiintoista, lisätutkimusta tarvitaan edelleen nektariinien kulutuksen suorista vaikutuksista näillä eduilla. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Nektariinihedelmät tarjoavat useita terveyshyötyjä, koska ne sisältävät antioksidantteja ja monenlaisia ​​vitamiineja. Saat lisätietoja ravinnosta ja terveellisestä ruoasta kysy lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. SehatQ-sovellus voidaan ladata osoitteesta Appstore ja Playstore jotka tarjoavat uskollisesti luotettavaa tietoa terveellisistä elämäntavoista.