Ruoat lavantautipotilaille, jotka ovat sallittuja ja kiellettyjä

Lavantauti tai lavantauti johtuu bakteeri-infektiosta Salmonella typhi jotka joutuvat elimistöön saastuneen ruoan tai juoman nauttimisen kautta. Lavantauti hyökkää ruoansulatuskanavaan. Siksi myös lavantautia sairastavien ruoka on järjestettävä tällä tavalla.

Lavantautien oireet

Lavantauti on hyvin yleinen alueilla, joilla on riittämättömät sanitaatiotilat ja ihmiset, jotka eivät ole täysin toteuttaneet puhtaita ja terveellisiä elämäntapoja. Lavantautien oireet ilmaantuvat 1-3 viikon kuluessa bakteerin leviämisestä S. typhi tartuttaa. Yleisiä valituksia ovat:
  • Heikko
  • Päänsärky
  • Korkea kuume
  • Vapina
  • Vatsakipu
  • Ripuli tai ummetus
  • Turvonnut vatsa
  • Kipeä kurkku

Lavantautien hoito

Antibioottihoito on erittäin tehokas lavantautien parantamisessa. Tämä lääke tulee ottaa, vaikka tuntisit olosi paremmaksi muutaman päivän käytön jälkeen. Älä koskaan lopeta antibioottien käyttöä keskustelematta lääkärisi kanssa. Tilanne voi pahentua ja kehittyä resistenssin antibiooteille. Resistenssi antibiooteille aiheuttaa sen, että tietyn tyyppiset antibiootit eivät enää toimi bakteerien hävittämiseksi elimistöstäsi, joten tarvitset vahvemman antibiootin. Samaan aikaan potilaan on myös säilytettävä ravinnon saanti ja puhtaus paranemisjakson aikana, jotta tauti ei leviä muille. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Lavantautipotilaille suositellut ruokatyypit

Kun lavantautipotilaat kokevat edelleen oireita, kuten kuumetta, vatsa ja ruoansulatus tuntuu yleensä epämukavalta. Tästä syystä lavantautia sairastaville ihmisille on parempi antaa mietoja ruokia, jotka ovat pehmeitä ja helposti sulavia. Tässä on selitys

1. Mieto ruoka

Mieto ruoka ilman yrttejä ja mausteita pyrkii välttämään ruoansulatuskanavan ärsytystä. Tässä tapauksessa erityisesti lavantautia sairastavien tulee välttää mausteista ruokaa. Tämän tyyppinen ruoka lavantautia sairastaville auttaa myös vähentämään mahalaukun happamuutta, jotta maha-suolikanavassa ei ole vakavampaa tulehdusta.

2. Runsaasti ravintoaineita ja kaloreita

Vaikka lavantautia sairastavien ruokien ei tulisi sisältää paljon mausteita ja mausteita, näiden ruokien on kyettävä täyttämään lavantautipotilaiden ravinto- ja kaloritarpeet. Kun sinulla on kuumetta, kehosi perusaineenvaihdunta kiihtyy jopa 10 %. Tämä tarkoittaa, että enemmän kehon kudoksia käsitellään energiaksi. Siksi lavantautia sairastavien ruokien tulee sisältää runsaasti proteiinia ja riittävästi kaloreita.

3. Neste

Riittävä nestemäärä on myös täytettävä nesteytyksen ja kehon elektrolyyttitasapainon ylläpitämiseksi. On suositeltavaa juoda paljon vettä, vaikka se voi olla myös hedelmämehuista ilman sokeria. Keittoruoat, kuten kanakeitto, ovat myös hyviä lavantautia sairastaville.

Ruokavalintoja lavantautia sairastaville

Kuten muissakin infektiotapauksissa, myös lavantautipotilaiden ruokavalio on otettava huomioon. Siksi valitse ruokia, jotka ovat mietoja, mutta helposti sulavia ja kevyitä. Tällaisten ruokien tarkoituksena on helpottaa ruoansulatusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Yleensä syödään lavantautia sairastaville hyviä ruokia, mukaan lukien:

1. Kaloripitoiset ruoat

Ruoat, kuten keitetyt perunat, banaanit, puuro, pasta, valkoinen leipä, ovat esimerkkejä korkeakalorisista ruoista. Pienet annokset joistakin näistä ruoista auttavat tarjoamaan energiaa lavantautipotilaille.

2. On paljon kastiketta ja korkea vesipitoisuus

Lavantautia sairastavia kehotetaan nauttimaan hedelmiä, joissa on runsaasti vettä (kuten vesimeloni, cantaloupe, viinirypäleet ja aprikoosit), nuoren pään vettä, limetin mehua, voita, elektrolyyttijuomia ja kasvislientä kuivumisen estämiseksi.

3. Hiilihydraattipitoisia ruokia

Puolikiinteät ruoat, kuten puuro, keitetyt munat, uuniperunat ovat helposti sulavia ruokia, jotka sisältävät terveellisiä hiilihydraatteja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä lavantautia sairastaville.

4. Maitotuotteet

Jogurtti ja maito ovat erittäin hyödyllisiä sen varmistamiseksi, että lavantautia sairastavat ihmiset saavat riittävästi proteiinia elimistöstä, ja niitä tulisi aina olla saatavilla lavantautipotilaiden ruokavaliossa.

Vaihda hitaasti nestemäisestä kiinteään ruokaan

Jos lavantautia sairastava henkilö menettää ruokahalunsa, hänen ruokavalionsa voidaan muuttaa nestemäisestä kiinteäksi hänen ravitsemustarpeensa tyydyttämiseksi odottaessaan ruokahalun palautumista. Muutokset syömistottumuksissa, eli progressiivisissa ruokavalioissa, voidaan tehdä seuraavilla tavoilla:

1. Kuumetta ja ruokahaluttomuutta

Anna nestemäisiä ruokia kookosveden, elektrolyyttinesteiden, tuoreiden hedelmämehujen ja erilaisten keittojen muodossa. Tämäntyyppistä ruokaa voidaan jatkaa lavantautia sairastaville, kunnes kuume laskee ja kehon lämpötila palaa normaaliksi. Jos pahoinvoinnin oireita ilmenee, voit syödä kiinteärakenteisia ruokia, kuten puuroa tai tiimiriisiä.

2. Muutaman päivän nestemäisen ruoan nauttimisen jälkeen

Lavantautipotilaat voivat syödä banaaneja, meloneja, vesimeloneja, viinirypäleitä ja muita hedelmiä vähitellen. Vältä ensin kiinteää ruokaa, ellei potilas ole todella nälkäinen.

3. Kun potilaan ruokahalu paranee

Lavantautipotilaiden ruokahalun lisääntyessä aloita pehmeiden ruokien antaminen. Esimerkiksi puuro, sitkeä riisi (tiimiriisi), keitetyt tai perunamuusit, naudansilmämunat, jogurtti, omenasetti ja kasviskeitto.

4. Toipumisaikana lavantautista

Lavantautipotilaat voivat alkaa syödä keitettyjä hedelmiä tai vihanneksia, munia ja runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia (kuten valkoista leipää ja riisiä) päivän aikana. Munat ja jogurtti ovat hyviä proteiinin lähteitä lavantautia sairastaville, koska niitä on helpompi sulattaa kuin lihaa.

Ruokatyypit, joita tulee välttää, kun sinulla on lavantauti

Lavantautipotilaiden ruokavalion säätelyn tarkoituksena on varmistaa, että tauti ei pahene. Lavantautipotilaille tarkoitetun ruoan pitäisi auttaa nopeuttamaan paranemisprosessia ja vähentämään infektion oireita maha-suolikanavassa. Lavantautipotilaiden ruokatabuja ovat:
  • Ruoat, joissa on paljon kuitua, kuten vilja kokojyvät , kaurapuuro , vehnäleipä , ja tuoreita vihanneksia, kuten salaatteja. Runsaskuituinen ruoan saanti saa ruoansulatuskanavan toimimaan kovemmin.
  • Kaali ja kaalityypit, paprikat (kuten paprikat ja chili) ja retiisit. Nämä ruoat voivat aiheuttaa ilmavaivoja.
  • Öljyisiä ruokia, mausteisia ruokia ja mausteita, kuten pippuria, chilijauhetta ja niin edelleen, tulee myös välttää, jotta ruoansulatuskanavan tulehdus ei pahenisi.
[[Aiheeseen liittyvät artikkelit]] Lavantautioireista koetut valitukset ja syötävä mieto ruoka vaikeuttavat usein lavantautia sairastavien syömistä. Voit kiertää tämän syömällä pikkuhiljaa, mutta useammin. Näin varmistetaan, että elimistö saa edelleen ravintoaineita ja kaloreita, joita se tarvitsee palautumiseen.