Luumujen hyödyt ovat yleensä kakun lisäainesosina tai alkoholijuomien käymisessä. Tiesitkö kuitenkin, että luumut ovat hyviä terveydelle? Luumut voivat auttaa kaikkeen ummetukseen luuston terveyteen! Joten, mitä sinä odotat, älä epäröi ahmita ja nauttia sen eduista. Luumut ovat kuuluisia hedelmälajina, joka on väriltään purppuranmusta ja jolla on hapan maku.
Luumun sisältö
Lainaus Yhdysvaltain maatalousministeriöltä, 100 grammassa luumuja, tämä on ravintosisältö, jonka voit saada:- Vesi: 87,2 grammaa
- Hiilihydraatit: 11,4 grammaa
- Kuitu: 1,4 grammaa
- Sokeri: 9,92 grammaa
- Kalsium: 6 mg
- Magnesium: 7 mg
- Fosfori: 16 mg
- kalium: 157 mg
- Fluori: 2 mcg
- C-vitamiini: 9,5 mg
- Folaatti: 5 mcg
- Koliini: 1,9 mcg
- A-vitamiini: 17 mcg
- Beetakaroteeni: 190 mcg
- Luteiini ja zeaksantiini: 73 mcg
- K-vitamiini: 6,4 mcg
Luumujen erilaisia etuja terveydelle
Punaisten luumujen hyödyt eivät ehkä ole monille tiedossa, koska luumut itse löytyvät supermarketeista, mutta ne ovat melko kalliita. Kalliin hinnan takana on luumujen terveyshyötyjä, jotka ovat sääli, jos niitä ei maista.1. Verensokeritason alentaminen
World Journal of Diabetes -lehdessä julkaistusta tutkimuksesta lainattuaan luumujen verensokeria alentava hyöty johtuu luumujen adiponektiinista ja kuituyhdisteistä. Adiponektiini on hormoni, jolla on rooli verensokerin säätelyssä ja jolla on mahdollisuus alentaa verensokeria. Luumun kuidut voivat hidastaa hiilihydraattien imeytymisnopeutta syömisen jälkeen, jolloin verensokeritasot nousevat hitaasti eikä äkillisesti. Erityisesti kuivattujen luumujen osalta sinun on rajoitettava kulutettua annosta, koska kuivattuja luumuja on helppo syödä suuria määriä ja ne lisäävät kulutettuja kaloreita. Suosittelemme, että käytät yhtä paljon tai kupillisen kuivattuja luumuja tai jopa 44-97 grammaa.2. Ummetuksen voittaminen
Kuivattujen tai mehuksi valmistettujen luumujen hyödyt voivat auttaa voittamaan ummetusta, koska ne sisältävät kuitua, joka voi parantaa ruoansulatusta. Nämä edut saavutetaan, kun syöt luumuja säännöllisesti. Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition -lehdessä julkaistusta tutkimuksesta lainattuaan kuivatut luumut sisältävät myös sorbitolia, joka on luonnollinen laksatiivinen aine. Älä kuitenkaan syö kuivattuja luumuja suuria määriä, koska ne voivat laukaista ripulin. Käytä -½ kuppia tai 44-87 grammaa kuivattuja luumuja päivässä. [[Aiheeseen liittyvät artikkelit]] Jos haluat juoda mieluummin kuivattua luumumehua, osta kuivattua luumumehua, jossa on 100 % kuivattuja luumuja ilman lisättyä sokeria. Juo kuivattua luumumehua jopa 118-237 ml päivässä.3. Runsaasti antioksidantteja
Toinen luumujen etu on niiden korkea polyfenoliantioksidanttipitoisuus, joka voi vähentää tulehdusta ja suojata soluja vapailta radikaaleilta. Itse asiassa Journal of Agricultural and Food Chemistryn tutkimus osoittaa, että luumut sisältävät kaksi kertaa enemmän antioksidantteja kuin persikat ja nektariinit. Phytotherapy Researchin tutkimukset selittävät, että luumujen antioksidanttien nauttiminen voi estää sinua sydän- ja verisuonisairauksilta. Tämän sisällön ansiosta luumut voivat lisätä kestävyyttä. Lisäksi luumut voivat parantaa aivojen kognitiivista toimintaa. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin vielä sen hyödyn tutkimiseksi sydän- ja verisuoniterveyteen ja aivojen kognitiiviseen toimintaan.4. Sopii ruokavalioon
Luumut ovat vähän kaloreita ja sisältävät monia ravintoaineita. Siksi yksi luumujen eduista on, että ne sopivat välipalaksi tai jalostetuiksi ruokiksi laihdutusruokavaliota noudattaville. Yksi ruokavalioon tarkoitettu luumun siemen sisältää 39 kaloria, kahdeksan grammaa hiilihydraatteja ja yhden gramman kuitua. Yhdestä luumun siemenestä voi saada myös 10 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinistasi ja 5 prosenttia päivittäisestä A- ja K-vitamiinistasi.5. Suojaa luita
Toinen luumujen etu on luuston terveyden parantaminen. Luumujen säännöllinen nauttiminen voi vähentää riskiä luun tiheydestä, lisätä luun muodostumista tukevien hormonien tuotantoa ja ylläpitää luuston terveyttä. Kuivatut luumut sisältävät myös luustolle tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kaliumia, K-vitamiinia, booria ja fosforia. Tutkimuksia tarvitaan kuitenkin edelleen sen luiden suojaamiseen liittyvien etujen määrittämiseksi. Boori auttaa myös parantamaan kehon kognitiivista tarkkuutta ja lihaskoordinaatiota.6. Ylläpidä sydämen terveyttä
Lainataan Journal of Ayub Medical Collegesta, luumujen syöminen voi suojata sydäntä ja vähentää korkeaa verenpainetta ja kolesterolia. Sisältö fytokemikaalit luumut voivat vähentää tulehdusta, joka aiheuttaa sydänsairauksia. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]] Sen lisäksi, että luumuissa oleva kalium on hyvä verenpaineen hallintaan auttamalla natriumin tai suolan erittymistä virtsan kautta ja alentamaan painetta verisuonissa. Epäsuorasti vähennät myös osumismahdollisuuksiasi aivohalvaus . Siitä huolimatta tutkimusta tarvitaan edelleen tutkimaan luumun etuja sydämen terveydelle.7. Ylläpidä keuhkojen terveyttä
Tämän yhden luumuhedelmän edut saadaan erittäin korkeista polyfenoliantioksidanttipitoisuuksista. Tiedetään, että polyfenolit auttavat vähentämään kroonisen obstruktiivisen keuhkosairauden (COPD) riskiä. Tässä tapauksessa polyfenolit toimivat vähentämällä tupakoinnin aiheuttamaa oksidatiivista stressivauriota keuhkoissa.8. Paranna silmien terveyden laatua
Luumun edut tässä tulevat A-vitamiinista ja beetakaroteenista. Kyllä, luumuissa olevia vitamiineja tarvitaan silmien terveyden ylläpitämiseen. Joten vältät yösokeuden riskin silmien kuivumiselle.Kuinka valita hyvä luumu
Tietysti parhaan hyödyn saamiseksi sinun on valittava kulutukseen sopivia luumut. Kun valitset luumut, valitse ne, jotka eivät ole liian pehmeitä tai kovia. Jos luumut ovat liian kypsiä ennen syömistä, laita ne jääkaappiin. Jos haluat luumujen kypsyvän nopeasti, laita ne pussiin huoneenlämpöön yön yli tai enintään kolmeksi päiväksi.Kuinka syödä luumuja
Parhaan hyödyn saamiseksi voit kokeilla luumuja seuraavasti:- Heti syöty
- Valmistettu mehut ja smoothiet
- Lisäys salaatteihin
- Peitä hunajalla tai jogurtilla
- Vehnäviljojen sekoitus.