Pinaatti on primadonna kylän kulmasta kaupunkibetoniviidakkoon. Vihreä vihannes superruokaa Se on helppo kuluttaa erittäin raikkaalla maulla. Pinaatin sisältö on myös erittäin ravitsevaa, koska sitä tukevat sen sisältämät vitamiinit, kivennäisaineet ja tyypilliset kasviyhdisteet. Tunne pinaatin virkistävä ravinto jokaisessa lehdessä.
Monipuolinen tuore pinaattisisältö maun mukaan
Tulla yhdeksi superruokaa, tämä on pinaatin sisältö, jonka saat:1. Vaikuttava pinaattisisältöprofiili
Kuten useimmat muut vihannekset, pinaatti on myös yleensä vähän kaloreita. Jokaisesta 100 grammasta pinaattia saat 23 kaloria. Samassa painossa kuluttamasi pinaattipitoisuuden profiili on seuraava:- Vesi: 91 %
- Proteiinia: 2,9 grammaa
- Hiilihydraatit: 3,6 grammaa
- Sokeri: 0,4 grammaa
- Ravintokuitu: 2,2 grammaa
- Rasvaa: 0,4 grammaa
2. Pinaatin makroravinteiden pitoisuus
Pinaatti sisältää hiilihydraatteja, joista suurin osa on kuitua. Pinaatti sisältää myös pienen määrän sokeria, jota esiintyy glukoosin ja fruktoosin muodossa. Pinaatin kuidut luokitellaan veteen liukenemattomiksi kuiduiksi, joiden on raportoitu ylläpitävän suoliston terveyttä. Liukenematon kuitu auttaa kiinteyttämään ulostetta, kun ruoka kulkee suoliston läpi, mikä estää ummetusta tai ummetusta.3. Pinaatin vitamiinipitoisuus
Kasviruokana pinaatinlehdet sisältävät useita vitamiineja, mm.- A-provitamiini: Pinaatti sisältää runsaasti karotenoideja, jotka kehosi muuttaa A-vitamiiniksi.
- C-vitamiini: Kukapa ei tiedä tätä vitamiinia? C-vitamiini on antioksidanttimolekyyli, joka auttaa ylläpitämään tervettä ihoa ja osallistuu immuunijärjestelmän toimintaan.
- K1-vitamiini: Se on erittäin tärkeä vitamiini veren hyytymiselle. Yksi pinaatinlehti sisältää yli puolet päivittäisestä K1-vitamiinitarpeestamme.
- B9-vitamiini: Tunnetaan myös nimellä folaatti tai foolihappo, B9-vitamiini on välttämätön raskaana oleville naisille. Tämä vitamiini on myös ratkaiseva normaalille solutoiminnalle ja kudosten kasvulle.
4. Pinaatin mineraalipitoisuus
Vitamiinien lisäksi pinaatti on myös runsaasti muita mikroravinteita, nimittäin kivennäisaineita. Pinaatin sisältämiä mineraaleja ovat mm.- Rauta: Rauta voi olla pinaatin tunnusmerkki. Rauta auttaa tuottamaan hemoglobiinia, punasolujen komponenttia, joka on välttämätön hapen kuljettamiselle koko kehossa.
- Kalsium: On mineraali, joka on erittäin tärkeä luuston terveydelle. Kalsiumilla on myös rooli signaalien välittämisessä hermostoon, sydämeen ja lihaksiin.
- Magnesium: Tämä mineraali osallistuu energia-aineenvaihduntaan, ylläpitää hermojen ja lihasten toimintaa, säätelee sydämen rytmiä ja ylläpitää immuunijärjestelmää. Itse asiassa magnesium on tärkeä myös verenpaineen hallinnassa.
5. Pinaatin kasviyhdisteiden pitoisuus
Pinaatti on erittäin ravitseva kasvis. Yksi pinaatin ainesosista, jotka tekevät pinaatista niin kiiltävän, ovat kasviyhdisteet. Nämä yhdisteet, mukaan lukien:- Luteiini: Tämä yhdiste liittyy parantuneeseen silmien terveyteen.
- Kaempferol: antioksidanttimolekyyli, jonka on raportoitu vähentävän syöpäriskiä sekä kroonisia sairauksia
- Nitraatit: Pinaatti sisältää suuria määriä nitraatteja. Tämän yhdisteen on raportoitu parantavan sydämen terveyttä.
- Kvertsetiini: Antioksidanttimolekyyli, joka voi torjua infektioita ja tulehduksia. Pinaatti on rikas kversetiinin lähde
- Zeaksantiini: Kuten luteiini, zeaksantiini myös edistää silmien terveyttä.
Pinaatin sisältö tarjoaa monenlaisia terveyshyötyjä
Koska pinaatti on ravitsevaa superruokaa, pinaatilla on useita etuja, joita ei voi jättää väliin. Jotkut pinaattivihanneksen eduista, mukaan lukien:- Säilytä silmien terveyttä
- Taistele vapaita radikaaleja vastaan
- Mahdollisuus torjua syöpää
- Hallitse verenpainetta