Tunnista Bulus-lihan monet hyödyt terveydelle

Bulus-lihaa ei mainita usein pelkästään sen öljyn tehokkuutta koskevan myytin vuoksi, vaan se on usein myös ystäviensä äärimmäisten kulinaaristen nautintojen kohde. Bulus tai Amyda cartilaginea on eräänlainen labi-labi, pehmeäselkäinen kilpikonna. Aasian maissa buluksen hyötyjen uskotaan lisäävän energiaa miehisyyteen. Japanissa Bulus-lihaa kulutetaan yleensä keiton muodossa. Metsästämisen yhteydessä hänen kurkkunsa leikattiin elävältä ja hänen verensä kerättiin sekoitettua sakeen. Tämän Buluksen etuja – sekä lihaa että verta – pidetään terveydelle hyödyllisinä.

Jauhetun lihan edut

Ennen kuin keskustelet Buluksen eduista, tässä on kunkin Bulus-liha-annoksen ravintosisältö:

• Kalorit: 220
• Rasvaa: 9 grammaa
• Kolesteroli: 82 mg
• Kalsium: 20 % RDA

Tämän sisällön lisäksi buluksen hyödyt saadaan myös A-, B1-, B2- ja B6-vitamiinista. Myös jauheliha sisältää mineraaleja, kuten fosforia ja sinkkiä. Ravintosisällön perusteella joitakin Bulus-lihan kulutuksen etuja ovat:

• Lisää kestävyyttä

Bulus-lihan uskotaan lisäävän energiaa tai kestävyyttä sen B-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Näiden B-vitamiinien läsnäolo auttaa jalostamaan ruokaa energianlähteeksi. Siksi Bulus-liha on vaihtoehto ihmisille, jotka joutuvat tekemään melko raskasta fyysistä aktiivisuutta.

• Vaihtoehtoinen lääke

Kiinassa Buluksen hyötyjä käytetään myös vaihtoehtoisena lääketieteenä. Itse asiassa näin on tehty satoja vuosia sitten. Yksi suosituimmista on buluksen edut, jotka voivat ravita munuaisia. Sen lisäksi, että Bulus-lihakeittoa suositellaan usein myös vaihdevuosivaiheessa oleville naisille, koska se auttaa viilentämään kehoa. Ei kuitenkaan ole olemassa tieteellistä tutkimusta, joka tukisi Buluksen etuja vaihtoehtoisena lääkeaineena. Eli jos joku haluaa syödä Bulus-lihaa saadakseen yllä mainitut edut, ole varovainen ja ota yhteyttä lääkäriin.

• Terve iho

Japanissa Bulus-lihaa kulutetaan yleensä keiton muodossa "supponina". Bulus-kuori sisältyy tämän keiton valmistukseen, koska se on paksua, pehmeää ja runsaasti kollageenia. Sieltä monet naiset uskovat, että buluksen edut tekevät ihosta myös kirkkaamman ja joustavamman. On myös oletettu, että buluksen hyödyt nautittuna lisäävät miesten miehisyyttä. Kuten väitteet Buluksen eduista perinteisenä lääketieteenä, tämä ei kuitenkaan vieläkään tue tieteellistä tutkimusta.

Jauhelihan kulutus Indonesiassa

Ei vain Aasian maissa, kuten Japanissa, Bulus-lihan kulutusta harjoitetaan laajalti myös Indonesiassa. Lisäksi tämän kilpikonniryhmän levinneisyys on melko laaja maailmassa. Aivan kuten liskon liha, Jotkut ihmiset haluavat syödä epätavallisia kulinaarisia ruokia, kuten jauhelihaa. Pääasiassa Kalimantania ympäröivillä alueilla. Bulus-lihan kulutuksen kysyntä on kuitenkin jakautunut melko tasaisesti, myös Jakartassa. Yleensä Bulus-lihaa myydään ravintoloissa tai katukaupoissa. Suurin osa kuluttajista on Kiinan kansalaisia. Jauhelihan lisäksi Bulus-öljystä sanotaan usein olevan hyötyä rintojen ja peniksen kasvattamisessa. Mutta jälleen kerran, ei ole tieteellistä näyttöä tämän tueksi. Jos olet kiinnostunut nauttimaan jauhelihaa, varmista, että se on käsitelty todella puhtaana. Kilpikonnan elinympäristö on suot ja mutaiset alueet, joten se on puhdistettava perusteellisesti ja keitettävä tarpeeksi kauan, jotta se on puhdas.