Terveellisen thai-teen reseptit ovat helppoja, näin valmistat ne

Thaimaasta peräisin oleva thaimaalainen tee eli Teh Tarik oli kylmien juomien primadonna Indonesiassa. Toistaiseksi kylmille thai-teejuomille ei ole vaikea löytää myyjää, mutta voit valmistaa itsesi myös kotona herkullisen ja terveellisen thai-teereseptin avulla. Oman ruoan tai juoman valmistaminen on leimattu terveellisempään keholle. Sen lisäksi, että tunnet selkeästi käytetyt ainesosat, voit myös itse mitata nämä ainesosat, erityisesti sokerin käytön, jotta se ei ole liian makeaa ja verensokeri pysyy hallinnassa. Yleensä turvallinen lisätyn sokerin saanti on 9 teelusikallista (36 grammaa tai 150 kaloria vastaa) päivässä miehille ja 6 teelusikallista (25 grammaa tai 100 kaloria vastaavaa) päivässä naisille. Vaikka lasillinen thai-teetä (473 ml), joka ei ole Kotitekoinen, sisältää keskimäärin 38 grammaa keinotekoisia makeutusaineita tai on ylittänyt sokerinkäytön turvallisen suositusrajan.

Kuinka tehdä terveellisempää thai-teetä

Thaimaan teereseptit eivät vaadi monimutkaisia ​​ainesosia, terveellisen thai-teen valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tässä on joitain vaiheita oman thai-teen valmistamiseen.

Ainesosat

  • Vesi
  • musta tee
  • Haihtunut maito
  • Makeutettu maitotiiviste
  • Sokeri

Kuinka tehdä thai-teetä

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sitten musta tee
  2. Anna vaikuttaa 5-10 minuuttia, kunnes kuuma vesi muuttuu mustaksi
  3. Sammuta liesi ja siivilöi mustan teen lehdet
  4. Lisää sokeri, kondensoitu maito ja haihdutettu maito
  5. Keitä uudelleen, kunnes näkyviin tulee pieniä kuplia, jotka osoittavat, että vesi on kypsää.
Voit myös lisätä makua parantavia ainesosia, kuten jauhetta vihreä tee sekä tummaa suklaata. Voit myös täydentää thai-teetä boballa tai hyytelöllä, mutta näiden ainesosien lisääminen lisää myös thai-teen sokeri- ja kaloripitoisuutta. Kotitekoinen Olet jopa kaksi kertaa niin paljon. Niille teistä, jotka ovat allergisia lehmänmaidolle, makeutetun kondensoidun maidon käyttö yllä olevassa thai-teereseptissä voidaan korvata kookosmaidolla. Makeutettua kondensoitua maitoa voidaan myös vähentää, jos et halua thai-teen maun olevan liian makea. Niille teistä, jotka haluavat siemailla thai-teetä kylmänä, lisää vain jääkuutioita lasiin! [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Onko thai-teetillä mitään terveyshyötyjä?

Kun thai-teereseptissä ei käytetä liikaa sokeria, tällä juomalla on myös terveyshyötyjä. Nämä hyödyt saadaan yleensä mustan teen perusainesosista, joiden tiedetään sisältävän keholle hyviä antioksidantteja. Mustan teen edut, mukaan lukien:

  • Taistele vapaita radikaaleja vastaan

Musta tee tunnetaan polyfenolipitoisuudestaan, joka on eräänlainen antioksidantti. Tarkemmin sanottuna mustan teen polyfenolit ovat peräisin katekiineista, theaflaviineista ja thearubigineista. Näillä polyfenoleilla on aktiivinen rooli vapaita radikaaleja vastaan, jotta kehosi ei ole altis tähän liittyville sairauksille. Vapaat radikaalit yhdistetään usein ihmisten kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen ja korkean kolesterolin, aiheuttajiksi.

  • Terve sydän

Muut mustassa teessä olevat antioksidantit ovat flavonoideja, jotka tunnetaan sydämen terveellisistä kyvyistään. Mustan teen, esimerkiksi thai-teen, säännöllisen nauttimisen uskotaan vähentävän riskiä sairastua sydänsairauksiin, kuten korkeaan verenpaineeseen ja liikalihavuuteen liittyviin triglyseridipitoisuuksiin.

  • Verensokeritasojen alentaminen

Vaikka se ei ole suosittu, voit muokata thai-teereseptiäsi ilman sokeria. Näin saat mustan teen hyödyt verensokeritasoja alentavana, mikä automaattisesti estää sinua terveydellisiltä komplikaatioilta, kuten diabetekselta, lihavuudesta, munuaisten vajaatoiminnasta ja masennuksesta. Vaikka siitä olisi hyötyä, rajoita silti thai-teen kulutusta. Syynä on, että musta tee sisältää myös kofeiinia, joka voi aiheuttaa päänsärkyä, unettomuutta ja hermostuneisuutta, jos sitä nautitaan liikaa. Lisäksi sokerin lisääminen thai-teehen, kuten makeutetun kondensoidun maidon liiallinen lisääminen, voi aiheuttaa korkeita verensokeritasoja kehossa, mikä lisää diabeteksen riskiä.