Kuusi kurkun sivuvaikutusta, joita kannattaa varoa

Kurkku maistuu herkulliselta ja virkistävältä, mutta tämän vihanneksen sivuvaikutukset on silti otettava huomioon. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kurkut sisältävät yhdisteitä, jotka voivat olla myrkyllisiä terveydelle. Lisäksi kurkun liiallinen syöminen voi aiheuttaa myös terveydelle haitallisia sivuvaikutuksia. Välttääksesi sen, tunnista tämän kurkun erilaiset sivuvaikutukset.

Kurkun sivuvaikutuksia kannattaa varoa

Kurkku on itse asiassa suhteellisen turvallinen kasvis päivittäiseen kulutukseen. Kuitenkin, kun käytämme sitä liikaa, voi esiintyä sivuvaikutuksia. Seuraavat ovat kurkun sivuvaikutukset, joita sinun on varottava.

1. Häiritsee veren hyytymisprosessia

Kurkut sisältävät runsaasti K-vitamiinia. Kun käytät sitä suurina annoksina, kehon veren hyytymisprosessi voi häiriintyä, koska kehossa on liian korkea K-vitamiinipitoisuus. Jos käytät verta ohentavia lääkkeitä, kuten varfariinia, on hyvä olla syömättä paljon kurkkua. Tarvittaessa ota yhteys lääkäriin ennen kurkun syömistä.

2. Kutsuvat allergisia reaktioita

Kurkun sivuvaikutukset voivat aiheuttaa allergioita Joillakin ihmisillä on osoitettu olevan allergioita kurkulle. Jos olet yksi heistä, on parasta välttää kaikenlaisia ​​kurkkuja. Kurkkuallergian oireita ovat:

• ihottuma
• Turvotus
• Vaikea hengittää.

Ole varovainen, tämä yksi kurkun sivuvaikutus voi aiheuttaa anafylaksia tai erittäin vaarallisen allergisen reaktion. Mene välittömästi lääkäriin, jos sinulla on hengenahdistusta kurkun syömisen jälkeen.

3. Sisältää yhdisteitä, jotka voivat olla myrkyllisiä

Erilaisten tutkimusten mukaan kurkun pitoisuudet, kuten cucurbitasiini ja tetrasykliset triterpenoidit, voivat aiheuttaa toksisia vaikutuksia kehossa. Nämä kaksi yhdistettä antavat hieman kitkerän maun, kun syöt kurkkua. Asiantuntijat jopa väittävät, että liiallinen kurkun syöminen voi olla hengenvaarallista. Rajoita siksi kurkkuannostasi äläkä syö sitä liikaa.

4. Aiheuttaa nestehukkaa kehosta

Kurkku on yksi eniten vettä sisältävistä vihanneksista. Mutta kuka olisi uskonut, että kurkun sivuvaikutukset voivat aiheuttaa nesteen menetystä kehossa? Kurkun siemenet sisältävät cucurbitiinia, joka on yhdiste, jolla on diureettisia ominaisuuksia, joten virtsaamisintensiteetti lisääntyy. Kurkun diureettiset ominaisuudet ovat kuitenkin lieviä. Siksi kurkun syöntiä kohtuullisina määrinä pidetään turvallisena. Kuitenkin, kun syöt liikaa kurkkua, cucurbitiini aiheuttaa kehon nesteen menetystä, joten elektrolyyttitasapaino ei säily.

5. Ylimääräinen C-vitamiini

Kurkut sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Nämä ravintoaineet ovat erittäin tärkeitä pitämään kehon immuunijärjestelmä sairauksilta, kuten vilustumiselta tai flunssalta. C-vitamiini on myös antioksidantti, joka voi taistella vapaita radikaaleja vastaan. Kuitenkin, kun syöt liikaa kurkkua, liiallinen C-vitamiinitaso voi itse asiassa hyökätä kehoon. Se voi myös aiheuttaa vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa sairauksia.

6. Aiheuttaa ilmavaivat

Kurkun sivuvaikutukset voivat aiheuttaa turvotusta Kuten edellä selitettiin, kurkku sisältää kurbitasiinia. Nämä yhdisteet voivat aiheuttaa häiriöitä ruoansulatusjärjestelmässä, erityisesti niillä, joilla on herkkä ruoansulatusjärjestelmä. Itse asiassa, liiallisen cucurbitasiinin kulutuksen uskotaan aiheuttavan ilmavaivat. Jos sinulla on ilmavaivat sipulin, kaalin ja parsakaalin syömisen vuoksi, ei ole suositeltavaa syödä suuria määriä kurkkua.

Vinkkejä kurkkujen valintaan markkinoilla

Kun haluat ostaa kurkkua, haluat tietysti syödä tuoreita ja herkullisia kurkkuja. Seuraavassa on vinkkejä kurkkujen valitsemiseen, jotta saat parhaan.

• Tummanvihreä

Osta tummanvihreitä kurkkuja, koska vaaleanvihreät kurkut osoittavat, että ne ovat vanhoja eivätkä enää tuoreita.

• Pieni ja ohut

Pienissä ja hoikkaissa kurkuissa uskotaan olevan vähemmän siemeniä. Vältä siksi ostamasta liian suuria kurkkuja, koska niiden katsotaan sisältävän paljon siemeniä.

• Vältä elintarvikkeiden säilöntäaineita

Osa torilla myytävistä kurkuista on voiteltu säilöntäaineilla. Siksi sinun tulee valita luomukurkut. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n huomautuksia:

Edellä mainitut kurkun sivuvaikutukset voivat ilmetä, jos käytät sitä liikaa. Jos syöt oikean annoksen, yllä olevia kurkkusivuvaikutuksia ei esiinny. Lisäksi, jos olet allerginen kurkulle, sinun tulee välttää tätä vihannesta. Tämä tehdään allergisten reaktioiden, kuten ihottumien, turvotuksen tai jopa tappavan anafylaksia, välttämiseksi. Älä unohda, että kurkku on erittäin terveellinen vihannes, koska se sisältää lukemattomia ravintoaineita. Käytä sitä oikeana annoksena saadaksesi sen terveyshyötyjä.