Auringonkukka tai Helianthus annuus on kukkatyyppi, joka on hyödyllinen ulkoisen ja sisäisen terveyden ylläpitämisessä. Proteiini ja tyydyttymättömät rasvahapot ovat tärkein ravintosisältö, joka tekee auringonkukasta ravitsevaa terveydelle. Mitä hyötyä terälehdistä, kuaci-siemenistä ja auringonkukkaöljystä on kehon terveydelle? Tässä on täydellinen selitys.
Auringonkukkasisältö
Terälehtiä, lehtiä, varsia ja auringonkukansiemeniä voidaan käyttää. Korkein ravintosisältö on auringonkukansiemenissä. 28 grammassa auringonkukansiemeniä sisältävät erilaisia ravintoaineita:- Kalorit: 165
- Tyydyttymättömät rasvat: 3 grammaa
- Monityydyttymättömät rasvat: 9 grammaa
- Natrium: 1 milligramma
- Hiilihydraatit: 7 grammaa
- Kuitu: 3 grammaa
- Proteiinia: 5,5 grammaa
- Kalsium: 20 milligrammaa
- Rauta: 1 milligramma
Auringonkukansiementen ravintosisältö
Voit käyttää tiettyjä kukkia tai kasveja vaihtoehtoisena hoitona. Yksi esimerkki on auringonkukat. Terälehdillä, lehdillä, varrella ja auringonkukansiemenillä on omat etunsa tai ominaisuutensa. Suurin ravintoainepitoisuus on kuitenkin auringonkukansiemenissä. Indonesian elintarvikkeiden koostumustiedoista lainaten, seuraavat ovat ravinto- ja ravintosisältö käsitellyissä auringonkukansiemenissä (kuaci), kuten:- Kalorit: 515
- Proteiinia: 30,6 grammaa
- Kuitu: 13,6 grammaa
- Rasvaa: 42,1 grammaa
- Kalsium: 54 mg
- Fosfori: 312 mg
- kalium: 448,6 grammaa
- Sinkki: 9,7 mg
Auringonkukansiementen edut
Muinaisista ajoista lähtien auringonkukansiemeniä on käytetty eräänlaisena energiaa lisäävänä ravintona. Nyt auringonkukansiemeniä kulutetaan laajalti myös kuacin välipalana. Yhdestä kukkapäästä voi olla lähes 2000 auringonkukansiementä. Käsittely räätälöidään tarpeiden mukaan. Tässä on joitain auringonkukansiementen etuja tai tehoa kehon terveydelle, kuten:1. Lievittää tulehdusta
Tulehdus tai tulehdus on kehon luonnollinen reaktio. Sinun tulee kuitenkin olla varovainen, koska se voi olla myös merkki kroonisesta sairaudesta. Jos käytät säännöllisesti, auringonkukansiemenillä on terveydellisiä etuja, kuten ne auttavat vähentämään tulehdusta kehossa. Se esimerkiksi auttaa alentamaan C-proteiinin tasoa. Se on yhdistetty sydänsairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen.2. Ylläpidä sydämen terveyttä
Kuacissa tai auringonkukansiemenissä on yhdisteitä, jotka ovat hyödyllisiä estämään entsyymejä niin, että verisuonet supistuvat. Sitten on myös magnesiumia ja linolihappoa, jotka voivat auttaa stabiloimaan verisuonia, alentamaan kolesterolia ja alentamaan verenpainetta.3. Verensokeritason alentaminen
Auringonkukansiemenillä on myös omat hyödynsä tyypin 2 diabetesta sairastaville niiden yhdisteiden vuoksi klorogeenihappo sen sisällä. Tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka syövät 30 grammaa auringonkukansiemeniä päivittäin, voivat auttaa alentamaan paastoverensokeria noin 10 %.Auringonkukkien edut
Yleensä auringonkukkia käytetään huoneen sisustamiseen kauniin värin ja muodon vuoksi. Auringonkukkien eduista tai muista eduista tulee myös yksi kukkatyyppi, jota voidaan syödä. Vaikka sitä tehdään vielä harvoin, voit käyttää auringonkukan terälehtiä teehauteena ja lehtiä salaattina syötäväksi. Sinun on kuitenkin tiedettävä, että auringonkukan terälehdet maistuvat melko katkeralta, joten se ei sovi, jos syöt liikaa. Siksi puutarhan koristelun ja kaunistamisen lisäksi ei ole haittaa käyttää osan auringonkukasta lääkekasvina.Auringonkukkaöljyn edut
Auringonkukan korkea tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus auttaa ylläpitämään sydän- ja verisuoniterveyttä (sydän ja verisuonet). Lisäksi auringonkukan uskotaan pystyvän ehkäisemään liikalihavuutta ja tyypin 2 diabetesta sekä ylläpitämään tervettä ruoansulatusjärjestelmää. Ilmeisesti auringonkukkien ravinto- ja ravintosisältö lisääntyy, kun auringonkukansiemenet alkavat itää. Auringonkukkaöljyllä on siementen lisäksi myös hyödyt kehosi terveydelle, myös iholle, mukaan lukien:1. Alempi kolesteroli
American Journal of Clinical Nutrition huomauttaa, että auringonkukkaöljy sisältää hyödyllisiä fytosteroliyhdisteitä, jotka auttavat torjumaan kolesterolin imeytymistä. Siksi voit käyttää ruoanlaittoon tavallisen ruokaöljyn lisäksi myös auringonkukansiemenöljyä. Tämä tehdään niin, että elämäntavat tulevat terveellisemmiksi ja ylläpitävät sydämen terveyttä.2. Säilytä koskemattomuus
Auringonkukkaöljyn E-vitamiinipitoisuus voi olla hyödyllinen tai tehokas immuunijärjestelmän ylläpitämisessä. Lisäksi E-vitamiinissa on myös antioksidanttisia yhdisteitä, joilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän optimaalisessa toiminnassa.3. Säilytä terve iho
Toinen auringonkukkaöljyn etu tai ominaisuus on terveen ihon ylläpitäminen. Tämä johtuu siitä, että se sisältää useita yhdisteitä, kuten:- öljyhappo,
- E-vitamiini,
- Sesamoli ja
- Linolihappo.