Kun nautit kaninlihaa, tiedä sen edut ja vaarat ensin

Kaninlihalla on kananlihan kaltainen rakenne ja yhtä herkullinen maku, ja sillä on omat faninsa. Lisäksi kaninlihan proteiinipitoisuus on yleensä korkeampi kuin muissa lihoissa. Toisaalta ei ole syytä huoleen, koska kaninliha on vähäkalorinen. Kaninlihaa ei ole helppo löytää supermarketeista, toisin kuin naudanlihaa tai kanaa. Kaninlihaa on kuitenkin edelleen helppo löytää ja se on haluttu suolaisen maun vuoksi. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Kaninlihan edut

Kaneilla on alhainen kehon rasvapitoisuus, erityisesti kaniineilla, mukaan lukien eläimet, jotka liikkuvat paljon, toisin kuin lehmät. Kanien syömä ruoka sisältää myös runsaasti kuitua, kuten vehnää, porkkanoita, ruohoa tai siemeniä. 3 unssissa kaniinia on vain 96 kaloria, 18 grammaa proteiinia eikä hiilihydraatteja. Lisäksi rasvapitoisuus on myös paljon pienempi. Jotkut kaninlihan syömisen eduista ovat:

1. Vähärasvainen

Jos haluat syödä vähärasvaista proteiinia, kaninliha voi olla vaihtoehto. Lisäksi liiallinen rasvan kulutus voi nopeasti lisätä päivittäistä kalorien saantia. Itse asiassa avain ihanteellisen painon ylläpitämiseen on varmistaa, ettet ota enemmän kaloreita kuin kulutat.

2. Estä sydänsairauksia

Korkean tyydyttynyttä rasvaa sisältävän proteiinin, kuten naudan- ja sianlihan, nauttiminen voi altistaa ihmisen sydänsairauksille. Tästä syystä ihmisten tulisi korvata tai vähentää tyydyttyneiden rasvojen saantia tinkimättä kulutetun proteiinin määrästä.

3. Laihduttaa

Ihmisille, jotka laihduttavat mutta haluavat silti saada proteiinia, kaninliha voi olla vaihtoehto. International Journal of Pharmacy & Biomedical Research -lehdessä vuonna 2015 julkaistussa tutkimuksessa kaninliha on yhtä ravitsevaa kuin kala.

4. Runsaasti proteiinia

Kaninliha on runsaasti proteiinia ja helposti sulavaa. Toisin kuin muut lihat, joita joillakin ihmisillä on yleensä vaikea sulattaa, kaninliha voidaan sulattaa helposti. Ainakin 33 grammassa kaninlihaa on 66 % proteiinia.

5. Verenpaineen alentaminen

Kaninliha sisältää alhaisempia natriumpitoisuuksia, joten se ei aiheuta nesteen kertymistä pitäen samalla verenpaineen normaalina. Ihmisille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta tai kohonneesta verenpaineesta, kaninliha voi olla turvallinen proteiinivalinta.

6. Se maistuu herkulliselta

Niille, jotka ovat uteliaita kaninlihan makuista, iho on rapeaksi teksturoitu ja suolainen maku. Itse asiassa monet myöntävät, että se maistuu suolaisemmalta kuin kana, jossa on vähemmän kuitua. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Onko kaninlihan syömisessä vaaraa?

Vaikka kaninliha sisältää monia keholle hyödyllisiä ravintoaineita, on joitain asioita varottava:

• Proteiinimyrkytys

Jos henkilö syö vain kaninlihaa, on olemassa proteiinimyrkytyksen mahdollisuus. Tämä on tila, jossa keho kokee ylimääräistä proteiinia ilman, että rasva ja hiilihydraatit kompensoivat sitä. Jos se kestää pitkään, se voi aiheuttaa myrkkyjä veressä.

• Mahdollinen saastuminen

Kaninlihaa on suositeltavaa syödä selkeistä kotieläinlähteistä, jotta vältytään mahdolliselta saastumiselta luonnonvaraisen kanin lihan syömisestä.

• Käsittely

Kaiken lihan on läpäistävä asianmukainen käsittelyprosessi. Sama kuin raa'an lihan syömisen vaarat, Kaninliha tulee keittää 2-3 kertaa ennen käsittelyä, jotta se on täysin puhdas ja kypsä. Niille, jotka eivät ole koskaan itse prosessoineet kaninlihaa, kannattaa ottaa selvää, miten se tehdään, sillä se ei ole yhtä yleistä kuin kananlihan käsittely. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Valinta elää elämäntapaa kuluttamalla eläinproteiinia, kuten kaninlihaa, tai olla syömättä eläinproteiinia ollenkaan, on jokaisen oikeus. Siellä on monia eläinoikeusryhmien protesteja, jotka liittyvät karjan epäinhimilliseen prosessiin kaninlihan teurastamiseen. Mutta kiistasta huolimatta kaninliha voi olla vähärasvainen eläinproteiinivaihtoehto, joka ei lisää liikaa kalorien saantia. Älä unohda tasapainottaa sitä liikkumalla ja syömällä terveellisiä ruokalähteitä, kuten vihanneksia ja hedelmiä.