Buni-hedelmä, jolla on latinankielinen nimi
Antidesma bunius (L.) Spreng on Kaakkois-Aasiasta ja Australiasta kotoisin oleva hedelmä, joka on nyt alkanut tulla harvinaiseksi. Tämä hedelmä tunnetaan myös nimellä huni- tai wuni-hedelmä. Buni-hedelmien terveysvaikutukset ovat hyvin monipuoliset, koska ne sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita. Buni-hedelmä kasvaa yleensä tropiikissa 1200 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Puun korkeus voi olla 15-30 metriä ja hedelmät ovat pieniä ja punaisia, kuten viinirypäleitä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Ravitseva buni-sisältö
Buni-hedelmien edut eivät varmasti ole mikään muu kuin ravintoaineita sisältävän bunin sisältö. Tässä on joukko buni-hedelmien sisältämiä ravintoaineita:
- Proteiinia: 0,75 grammaa
- Kalsium: 0,12 grammaa
- Fosfori: 0,04 milligrammaa
- B1-vitamiini (tiamiini): 0,031 milligrammaa
- B2-vitamiini (riboflaviini): 0,072 milligrammaa
- B3-vitamiini (niasiini): 0,53 milligrammaa
Yllä olevan tamiinihedelmän ravintosisällön lisäksi tämä yksi hedelmä on myös runsaasti hyviä antioksidantteja torjumaan vapaita radikaaleja.
Lue myös: Hedelmät, joissa on runsaasti antioksidantteja päivittäisen värin parantamiseksi Buni-hedelmien edut terveydelle
Yksi buni-hedelmien eduista on ummetuksen estäminen. Tässä on joitain etuja, joiden uskotaan sisältävän buni-hedelmiä.
1. Sujuva ruoansulatus
Buni-hedelmäliha sisältää kuitua, joka on hyvä ylläpitää tervettä ruoansulatuskanavaa. Riittävällä kuidun saannilla voidaan ehkäistä ruoansulatusongelmia, kuten ummetusta tai ripulia.
2. Hyvä silmien terveydelle
Bogorin kasvitieteellisen puutarhan kasvinsuojelukeskuksesta lanseeratun buni-hedelmän uskotaan myös sisältävän A-provitamiinia, joka on hyvä silmien terveydelle ja ehkäisee likinäköisyyttä.
3. Säilytä terve iho
Buni-hedelmissä oleva E-vitamiini on myös hyödyllinen terveen ihon ylläpitämisessä. Tämän vitamiinin ansiosta iho on hyvin ravittu ja kuolleiden ihosolujen korvausprosessi sujuu sujuvasti, jolloin iho näyttää nuoremmalta ja terveemmältä.
4. Runsaasti antioksidantteja
Toinen sisältö, joka tarjoaa etuja tälle hedelmälle, on antioksidantit. Buni-hedelmä sisältää flavonoideja, jotka koostuvat katekiineista, prosyanidiini B1:stä ja prosyanidiini B2:sta. Kolmen tyyppiset flavonoidit sisältyvät antioksidanttiyhdisteisiin, jotka voivat torjua vapaiden radikaalien vaikutuksia ja auttaa suojaamaan kehoa erilaisilta sairauksien ja soluvaurioiden riskeiltä ja lisäämään kestävyyttä.
5. Voidaan käyttää luonnollisena säilöntäaineena
Punaisen bunin hedelmäuutteella tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että pH-säädön läpikäyneellä uutteella oli antimikrobinen vaikutus, joka saattoi estää mikro-organismien, kuten P.
. fluoresenssi ja
B. subtilis. Prosessoitujen uutteiden lisääminen leivonnassa prosessoituihin kakkuihin voi myös auttaa teksturoimaan pehmeämmäksi ja herkullisemmaksi.
6. Luonnollisena elintarvikevärinä
Buni-hedelmä sisältää antosyaaneja, joita voidaan käyttää luonnollisena elintarvikevärinä. Tämä komponentti voi antaa punaisesta violettiin värin, aivan kuten alkuperäinen hedelmä. Jotta sitä voidaan käyttää vakaana väriaineena, on tietysti suoritettava hyvä prosessointiprosessi. Tutkimuksessa, jossa tutkittiin tämän yhden hedelmän etuja, otettiin buni-uute ja prosessoitiin sitten mikrokapseloituun muotoon.
7. Runsaasti mineraaleja
Buni-hedelmä on hedelmä, joka sisältää runsaasti kivennäisaineita, erityisesti kaliumia ja magnesiumia. Kaliumpitoisuus vastaa jopa muita hedelmiä, joiden tiedetään olevan erittäin runsaasti kaliumia, kuten banaaneja, kiivejä ja kirsikoita. Kalium on mineraali, joka voi toimia myös elektrolyyttinä. Riittävänä määrinä tämä mineraali voi auttaa ylläpitämään nestetasapainoa kehossa, hermoston toimintaa, sydämen ja lihasten supistuksia. Samaan aikaan magnesiumilla on myös useita tärkeitä etuja elimistölle, kuten se auttaa alentamaan verenpainetta ihmisillä, joilla on ollut korkea verenpaine, hidastaa kehon tulehdusprosessia, ehkäisee migreeniä ja vähentää masennuksen oireita.
8. Ehkäise diabetesta
Tutkimus, jonka tarkoituksena oli nähdä buni-hedelmäuutteen potentiaali -glukosidaasientsyymin estäjänä, osoitti positiivisia tuloksia. Tämän toiminnan katsotaan tapahtuvan sen flavonoidipitoisuuden vuoksi. Flavonoidiyhdisteiden uskotaan auttavan estämään diabetesta, koska ne voivat estää -glukosidaasientsyymin imeytymistä suolistossa, estää glukoosin imeytymistä ja parantaa glukoosin sietokykyä.
9. Estä verenpainetauti
Buni-hedelmä on myös hyödyllinen verenpainetaudin ehkäisyyn ja sydämen terveyden ylläpitämiseen. Tämän hedelmän tiedetään jopa olevan hyvä kulutukseen ihmisille, joilla on anemia tai verenpuute.
10. Lääke kutinaan ja haavaumiin
Sen lisäksi, että buni-hedelmä on hyvä korkeasta verenpaineesta kärsiville, sillä on myös anti-inflammatorisia ja diureettisia ominaisuuksia, jotka voivat hoitaa erilaisia ihosairauksia, mukaan lukien allergioista johtuva kutina, hyttysen puremat, paiseet ja akne. Voit levittää hienoksi jauhettua hedelmää ja hieroa sitä kutisevalle alueelle.
Lue myös: Punaisten viinirypäleiden edut ja niiden ravintosisältöSehatQ:n muistiinpanot
Buni-hedelmä on ravinnonlähde, joka voi tarjota erilaisia terveyshyötyjä. Siitä huolimatta, ennen kuin käytät sitä kasviperäisenä lääkkeenä, on hyvä neuvotella ensin lääkärin kanssa. Keskustellaksesi lisää buni-hedelmien hyödyistä terveydelle ja muista elintarvikkeista, joiden uskotaan parantavan sairauksia,
kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play.