8 nivelkipua aiheuttavaa ruokaa, joita tulee välttää

On olemassa useita olosuhteita, jotka voivat aiheuttaa sinulle nivelkipuja. Lääkkeiden ja fysioterapian lisäksi käy ilmi, että nivelkipuja aiheuttavien ruokien kulutuksen vähentämisellä voidaan myös estää nivelkipujen uusiutumista.

Mikä aiheuttaa nivelkipuja?

Nivelet ovat kehon osia, jotka muodostavat yhteyden luun ja toisen välillä tukemaan ja auttamaan kehon liikkumista. Nivelkipua voi esiintyä, kun nivel tuntuu epämukavalta tai kipeältä liikutettaessa. Itse asiassa on monia sairauksia, jotka voidaan luokitella nivelkipuksi. Näitä ovat niveltulehdus tai niveltulehdus, kihti, nivelrikko, nivelten tai luiden infektiot, liiallinen fyysinen aktiivisuus, nyrjähdykset ja vammat. Nivelkipu on tila, jota esiintyy useimmiten kuka tahansa, eikä se voi vaarantaa henkilön turvallisuutta. Nivelkipu voi kuitenkin vaikuttaa henkilön kykyyn liikkua ja suorittaa toimintoja. Siksi on tärkeää estää nivelkipujen uusiutumista käyttämällä nivelkipulääkkeitä, fysioterapiaa ja välttämällä nivelkipuja aiheuttavia ruokia.

Vältä nivelkipuja aiheuttavia ruokia

Itse asiassa toistaiseksi ei ole tehty tieteellistä tutkimusta, joka voisi osoittaa, että nivelkipu voi johtua tiettyjen elintarvikkeiden kulutuksesta. Jotkut tutkimukset kuitenkin sanovat, että on olemassa erilaisia ​​​​ruokia, jotka voivat lisätä tulehduksen riskiä niin, että se voi laukaista nivelkipuoireiden pahenemisen. Siksi nivelkivuista kärsivien on erittäin suositeltavaa välttää alla olevia nivelkipuja aiheuttavia ruokia, jotta nivelkivun oireet eivät toistu milloinkaan.

1. Paistettu ruoka ja pikaruoka

Pikaruoka on yksi nivelkipuja aiheuttavista ruoista.Yksi nivelkipuja aiheuttavista ruoista, jota tulisi rajoittaa, ovat pikaruoka ja paistetut ruoat, kuten paistettu kana, paistetut perunat tai erilaiset tienvarsilla myytävät paistetut ruoat. Tämän vahvistaa Mount Sinai School of Medicine -koulun tutkijoiden tekemä tutkimus. Tutkimuksessa havaittiin, että paistettujen ruokien ja pikaruoan vähentäminen voi vähentää tulehdusta ja auttaa palauttamaan kehon luonnollisen suojan. Syynä on, että paistamiseen tai pikaruokaan käytetty öljy tai margariini voi muuttua transrasvaksi. Liiallisen transrasvojen käytön tiedetään laukaisevan kehossa tulehdusta, jolloin nivelkipu voi uusiutua.

2. Punainen liha

Osteopatian asiantuntija totesi, että punaisesta lihasta peräisin oleva eläinproteiini ja eläinrasva voivat olla ruokasyynä nivelkipuihin, mukaan lukien reumaattisten oireiden uusiutuminen. Jos syöt punaista lihaa liikaa, immuunijärjestelmäsi havaitsee proteiinin antigeeninä ja tuottaa vasta-aineita taistelemaan sitä vastaan. Tämä reaktio voi johtaa monimutkaisten antigeenien muodostumiseen. Kehon immuunijärjestelmä yleensä poistaa monimutkaisia ​​antigeenejä kehosta. Eläinproteiinille herkillä ihmisillä tämä monimutkainen antigeeni ei kuitenkaan voi hävitä kokonaan, vaan se varastoituu kehon eri kudoksiin, mukaan lukien niveliin. Tämä voi lisätä tulehduksen riskiä.

3. Jalostetut tai pakatut elintarvikkeet

Jalostetut tai pakatut elintarvikkeet ovat myös seuraava nivelkipujen syy. Ruoat, joita käsitellään kuumentamalla korkeissa lämpötiloissa, kuten paistettu, paistettu, paistettu (uppopaistaa) tai pastöroitu tuottamaan rasvaa nimeltä Advanced Glycation End Products (AGE). Rasva-AGE:t voivat vahingoittaa tietyntyyppisiä proteiineja kehossasi. Tämä tila voi aiheuttaa niveltulehdusta tai muita tulehduksen muotoja. Lisäksi tutkimuksessa todetaan myös, että korkeissa lämpötiloissa kypsennetyn ruoan annoksen vähentäminen voi aiheuttaa nivelkipuja.

4. Ruoat, joissa on paljon sokeria ja puhdistettuja hiilihydraatteja

Runsaasti sokeria sisältävät ruoat voivat lisätä kehon rasvan AGE-arvoja, mikä voi aiheuttaa tulehdusta. Runsaasti sokeria sisältävien ruokien lisäksi rasvaa AGE:ta löytyy myös erilaisista jalostetuista hiilihydraattiruoista, nimittäin valkoisista jauhoista valmistetut ruoat (valkoinen leipä, vehnäpasta). Tämäntyyppinen rasva voi lisätä tulehduksen riskiä kehon eri elimissä.

5. Kasvisryhmä belladonna

Vihannekset belladonna on kasviperheen jäsen Solamaceae, kuten perunat, tomaatit, munakoiso, paprikat ja bataatit. Tämän vihannesryhmän uskotaan lisäävän tulehdusta niin, että siitä tulee ruoka, joka aiheuttaa nivelkipuja, koska se sisältää alkaloidia nimeltä solaniini. "The Nightshades and Health" -nimisen kirjan kirjoittaja ehdottaa, että erityisesti tomaattien, munakoison ja perunoiden kulutus voi lisätä nivelreuman tai nivelreuman aiheuttamaa nivelkipua. Siksi on tärkeää, että reumapotilaat rajoittavat kulutustaan. Tomaatit voivat nostaa seerumin virtsahappopitoisuutta kihtipotilailla.Lisäksi korkeasta virtsahaposta johtuvasta nivelkivusta kärsivien tulee rajoittaa tai välttää tomaattien syömistä. Siksi tomaatit ovat ruoka, joka aiheuttaa nivelkipuja kihtipotilaille. BMC Musculoskeletal Disorders -lehdessä julkaistu Otagon yliopiston tutkimus raportoi, että tomaattien syöminen liittyy veren seerumin virtsahappopitoisuuden lisääntymiseen, joka on kihdin pääasiallinen syy. Noin 12 tuhannen tutkitun osallistujan tietojen perusteella tutkijat jopa nimesivät tomaatin eniten kihtiä aiheuttavaksi ruoaksi äyriäisten, alkoholin, sokeripitoisten juomien ja punaisen lihan jälkeen.

6. Ruoat, jotka sisältävät omega-6-rasvahappoja

Munankeltuaiset sisältävät omega-6-rasvahappoja, joita nivelkivuista kärsivien tulee välttää.Nivelkipuja aiheuttavat elintarvikkeet, jotka sisältävät omega-6-rasvahappoja. Omega-6-rasvahappoja sisältäviä ruokia löytyy välipaloista, paistetuista ruoista, margariinista, munankeltuaisista, rasvaisesta lihasta ja tietyntyyppisistä öljyistä. Jotkut omega-6-rasvahappoja sisältävät öljytyypit ovat maissiöljy, auringonkukkaöljy, soijaöljy, kasviöljy, rypäleensiemenöljy ja puuvillansiemenöljy. Itse asiassa, pakatut elintarvikkeet, joita ostat usein supermarketeista, voivat itse asiassa sisältää omega-6-rasvahappoja jopa 25 kertaa enemmän kuin omega-3-tasot. Omega-6-rasvahappojen liiallinen saanti voi lisätä kroonisen tulehduksen riskiä ja vaikuttaa nivelten terveyteen. Tästä syystä reumapotilaita kehotetaan rajoittamaan runsaasti omega-6-rasvahappoja sisältävien elintarvikkeiden saantiaan.

7. Maitotuotteet

Oletko maitotuotteiden ystävä? Jos sinulla on ollut nivelkipuja, sinun tulee olla varovaisempi maitotuotteiden kulutuksessa. Tämä johtuu siitä, että tietyntyyppiset proteiinit maitotuotteissa voivat aiheuttaa nivelkipuja ja muita tulehduksia. Joillekin ihmisille maitotuotteiden proteiini voi ärsyttää nivelten ympärillä olevaa aluetta. On kuitenkin tutkimustuloksia, jotka ovat ristiriidassa tämän väitteen kanssa. Tutkimuksessa todetaan, että maidolla on anti-inflammatorisia vaikutuksia. Nyt varmuuden vuoksi niille, jotka ovat allergisia eläinproteiinille, on hyvä idea saada muita kasviproteiinilähteitä pinaatista, tofusta, papuista, linsseistä, kvinoasta ja muista.

8. Kuormajuomat

Virvoitusjuomat laukaisevat tulehdusta kehossa.Nivelkipuja aiheuttavien ruokien lisäksi on olemassa myös juomia, jotka voivat lisätä nivelkipujen riskiä, ​​nimittäin virvoitusjuomat. Virvoitusjuomat sisältävät runsaasti lisättyä sokeria ja säilöntäaineita. Tämä sisältö voi lisätä diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä. Lisäksi American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan virvoitusjuomien liiallinen sokerinkulutus voi laukaista sytokiininä tunnettujen tulehduksellisten aineiden vapautumisen. Kun tutkijat päättelivät tietoja kahdesta eri tutkimuksesta, joiden testijakso oli 30 vuotta, he havaitsivat yhteyden soodan kulutuksen ja nivelkipujen, kuten niveltulehduksen, riskin välillä. Naisilla, jotka joivat yhden tai useamman limsapurkin päivässä, oli 63 % suurempi riski sairastua niveltulehdukseen kuin naisilla, jotka eivät juoneet soodaa ollenkaan.

Ruoat nivelkivuista kärsiville, joita on hyvä syödä

Niille teistä, jotka ovat kokeneet nivelkipuja, olisi mukavaa syödä seuraavan tyyppisiä ruokia:

1. Kasvisryhmä Ristikukkainen

Yksi nivelkipupotilaiden syötäväksi kelpaavista ruokavalinnoista ovat perheestä tulevat vihannekset Ristikukkainen. Esimerkiksi parsakaali, kukkakaali, lehtikaali ja kaali, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kuituja. Tutkijat tutkivat sulforafaanin, ristikukkaisten vihannesten antioksidanttiyhdisteen, vaikutusta, joka voi estää nivelkipuja ja tulehdusta aiheuttavia entsyymejä. Tämä on varmasti hyvä ihmisille, joilla on nivelkipuja ja urheilijoille, jotka usein aiheuttavat paljon painetta niveliin.

2. Yrtit ja mausteet

Yrttien ja mausteiden, kuten kurkuma ja inkivääri, tiedetään hyödyttävän kehoa tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta. Itse asiassa tutkimuksessa sanotaan, että kurkuman nauttiminen voi estää nivelreuman uusiutumista sairastuneille. No, voit lisätä erilaisia ​​yrttejä ja mausteita päivittäiseen ruoanlaittoon nivelkipujen toistumisen estämiseksi.

3. Vihreä tee

Vihreä tee on yksi terveellinen juoma, joka on hyödyllinen keholle. Vihreän teen polyfenoliyhdisteillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joiden uskotaan estävän sairauden oireiden uusiutumista ihmisillä, joilla on nivelkipuja. [[Aiheeseen liittyvät artikkelit]] Oikean ruokavalion säätäminen välttämällä nivelkipuja aiheuttavia ruokia voi auttaa estämään nivelkipujen uusiutumista tulevaisuudessa. Muista kuitenkin neuvotella ensin lääkärisi kanssa, jotta saat oikeat ruokavalinnat ihmisille, joilla on nivelkipuja.