12 kuitupitoista vihannesta, jotka täytyy syödä

Ravintokuitu on terveydelle tärkeä ravintoaine. Tämän kasvin ainutlaatuiset ravintoaineet suorittavat monia toimintoja ja etuja, kuten ravitsevat ruoansulatusjärjestelmää ja jopa auttavat laihduttamaan. Ravintokuitua löytyy kasvisruoista, ja kasvikset ovat yksi niistä. Mitä kuitupitoisia vihanneksia suositellaan säännölliseen kulutukseen?

Luettelo kuitupitoisista vihanneksista, joita tulee syödä säännöllisesti

Tässä on runsaasti kuituja sisältäviä vihanneksia, joista voimme lisätä ruokavalioomme joka päivä, sillä se hyödyttää kehoa:

1. Porkkana

Porkkanat ovat yksi kuitupitoisista vihanneksista, joita löydämme helposti. US Food Data Centerin lainaamana tämä oranssi vihannes sisältää noin 2,8 grammaa kuitua 100 grammaa kohden. Tämä määrä on erittäin riittävä, lisäksi myös erittäin vähän kaloreita, nimittäin 41, samalla painolla. Sen lisäksi, että porkkanat sisältävät runsaasti kuitua, ne sisältävät myös antioksidanttia beetakaroteenia. Beetakaroteeni voi muuttua A-vitamiiniksi joutuessaan elimistöön ja auttaa ylläpitämään silmien terveyttä.

2. Punajuuri

Kuten porkkanat, punajuuret tai punajuuret ovat mukuloista peräisin olevia vihanneksia, jotka ovat myös runsaasti kuitua. Jokaista 100 grammaa kohden punajuuret sisältävät 2,8 grammaa kuitua. Samaan aikaan tarjotut kalorit ovat myös erittäin alhaiset, mikä on noin 43.

3. Parsakaali

Kukapa ei rakasta parsakaalia? Tämä kasvis on täydellinen valinta niille teistä, jotka haluavat elää terveellistä elämää tai laihduttaa. Parsakaali voi tarjota sinulle 2,6 grammaa kuitua jokaista 100 grammaa kohden. Tämä määrä on erittäin suuri, koska tarjotut kalorit ovat vain 35. Parsakaali sisältää kuitua 2,6 grammaa 100 grammaa kohden. Sen lisäksi, että parsakaali on kuitupitoinen kasvi, se sisältää myös muihin vihanneksiin verrattuna melko paljon proteiinia, joka on noin 2,4 grammaa.

4. Ruusukaali

ruusukaali tai ruusukaali saattaa näyttää miniltä. Mutta älä erehdy, nämä vihannekset sisältävät erittäin paljon kuitua, joka on 2,6 grammaa 100 grammaa kohden. Kalorit eivät ole yhtä alhaiset kuin parsakaali, joka on noin 36 samalla painolla. Ruusukaalien maistaminen tarjoaa myös muita hyödyllisiä ravintoaineita, kuten syöpää taistelevia antioksidanttimolekyylejä, K-vitamiinia, kaliumia ja folaattia eli B9-vitamiinia.

5. Bataatti

Bataatit ovat myös runsaskuituinen vihannes, joka on peräisin mukuloista, kuten punajuurista ja porkkanasta. Bataatissa on 2,5 grammaa kuitua 100 grammaa kohden. Samalla painolla bataattikalorit ovat kuitenkin hieman korkeammat kuin muut yllä olevat vihannekset, mikä on noin 90 grammaa. Kuten porkkanat, bataatit sisältävät myös beetakaroteenia, joka voidaan muuttaa A-vitamiiniksi. Lue myös: Kuitupitoiset hedelmät, joita on hyvä syödä joka päivä

6. Pinaatti

Kuitupitoisten vihannesten luettelon tekeminen on epätäydellinen ilman pinaattia. Jokaista 100 grammaa kohti tämä primadonna sisältää 2,4 grammaa kuitua. Tarjotut kalorit ovat myös erittäin alhaiset samalla painolla, joka on 23. Pinaatti on myös luteiinin ja zeaksantiinin lähde, kaksi antioksidanttien rakkauslintua, jotka ovat hyviä silmien terveydelle.

7. Okra

Vaikka jotkut ihmiset eivät tunne okra-vihanneksia, tämä vihannes luokitellaan runsaasti kuitua sisältäviksi, joita voimme luoda ruokapöydässä. Jokainen 100 grammaa okraa tarjoaa 3 grammaa kuitua, jonka kaloripitoisuus on erittäin alhainen (33). Okra on myös hyvä useiden vitamiinien lähde, erityisesti C- ja K1-vitamiinien. C-vitamiinilla on rooli immuunijärjestelmän toiminnassa. Samaan aikaan K1-vitamiinilla on rooli veren hyytymisessä.

8. Parsa

Oletko kyllästynyt vihanneksiin, jotka ovat liian "tavallisia"? Sitten parsan pitäisi olla muunnelma, jota voit kokeilla. Koska parsa sisältyy myös kuitupitoisena kasviksena, jota on noin 1,8 grammaa jokaista 90 grammaa kohden kypsennyksen jälkeen. Parsan kaloreita samalla painolla on myös hyvin vähän, nimittäin 20, joten sitä käytetään usein laihdutusdieetissä. Parsa sisältää 1,8 grammaa kuitua 100 grammaa kohden. Kuten okra, parsa on myös K-vitamiinin lähde, joka on veren hyytymiselle tärkeä vitamiini.

9. Kukkakaali

Toinen kuitupitoinen vihannes on kukkakaali. Jokaista 128 grammaa kukkakaalia kohden saamme noin 3 grammaa kuitua. Tällä painolla saat noin 25 kaloria, mikä on uskomattoman pieni määrä ja sopii laihduttamiseen. Lisäksi ristikukkaiset vihannekset sisältävät myös ravintoainetta nimeltä koliini. Koliinilla on tärkeä rooli välittäjäaineissa, joten se epäsuorasti ylläpitää myös hermoston terveyttä.

10. Kaali

Toinen kuitupitoinen vihannes on kaali, joka on sukua parsakaalille ja kukkakaalille. Jokaista 89 grammaa kaalia kohti sisältää noin 2 grammaa kuitua, jonka kalorimäärä on 22. Kaalissa on myös C-vitamiinia. Jokaista 89 grammaa kohden olet täyttänyt 85 % C-vitamiinin tarpeen päivittäisestä suositellusta määrästä.

11. Kauluspanta vihreä

Vihannekset ovat kuitupitoisia vihanneksia, joita ei pidä aliarvioida. Kuvittele vain, että 100 grammassa kaulavihanneksia on 4 grammaa kuitua, mikä vastaa 16 prosenttia päivittäisestä ravintoarvosta (RDA).

12. Lehtikaali

Vihannesten tavoin lehtikaali on runsaasti kuitua sisältävä vihannes, joka on erittäin hyvä terveydelle. 100 grammaa lehtikaalia kohti on 4 grammaa kuitua tai 16 prosenttia päivittäisestä RDA:sta. Lue myös: Tunne päivittäiset kuidun tarpeet ja ruoat, jotka ovat lähteitä

Kuidun hyödyt terveydelle

Kuitujen nauttiminen kasviksista on erittäin tärkeää kehon terveydelle. Tästä syystä tällä ravintoaineella on monia etuja, kuten:
  • Ruoansulatuskanavan häiriöiden voittaminen
  • Auta laihtumaan
  • Liikalihavuuden voittaminen
  • Ylläpidä verensokeritasoja
  • Alempi kolesterolitaso
  • Vähentää paksusuolen syövän riskiä
  • Vähennä diabeteksen riskiä
  • Vähennä sydänsairauksien riskiä
  • Säilytä terveitä bakteereita suolistossa
Aikuisten 18-50-vuotiaiden miesten päivittäinen kuiduntarve on noin 36-37 grammaa. Kuten aikuisilla naisilla samassa iässä, se on noin 29-32 grammaa päivässä.

Viesti SehatQ:lta

Yllä olevia kuitupitoisia vihanneksia voidaan alkaa syödä säännöllisesti kehon optimaalisen terveyden varmistamiseksi. Tietysti myös monet muut vihannestyypit sisältävät runsaasti kuitua, joten on tärkeää, että vaihtelet niitä aina ja vältät samojen vihannesten syömistä. Jos haluat keskustella suoraan lääkärisi kanssa siitä, mitä kuitupitoisia ruokia, hedelmiä tai vihanneksia sinun tulee kuluttaa, voit tehdä senchat-lääkäri SehatQ-perheterveyssovelluksessa.

Lataa sovellus nyt Google Playssa ja Apple Storessa.