Kahvi ja tee ovat kaksi erittäin suosittua juomaa monissa maissa. Teetä tai kahvia siemaillen on myös paras aika aloittaa päivä. Näistä kahdesta juomasta saatat kuitenkin miettiä, kumpi juoma on terveellisempää. Kumpi kahvin ja teen väliltä on itse asiassa terveellisempää keholle?
Tässä on vertailu kahvin ja teen vaikutuksista kehoon
Jotta voimme vastata kysymykseen terveellisemmästä tai kahvista, meidän on sukeltava näiden kahden juoman sisällön ja terveysvaikutusten eroihin.
1. Erot kahvin ja teen kofeiinitasoissa
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset juovat kahvia tai teetä, on kofeiinipitoisuus. Kofeiini on luonnollinen piriste, joka auttaa sinua pysymään hereillä, parantamaan fyysistä suorituskykyäsi ja ehkäisemään väsymystä. Kofeiini liittyy myös erilaisiin terveyshyötyihin, kun sitä kulutetaan kohtuudella. Turvallinen päivittäinen kofeiinin saanti on 400 mg päivässä tai 4 kupillista päivässä. Kahvin tai teen kofeiinipitoisuus voi vaihdella tyypistä, tarjoilusta ja valmistustavasta riippuen. Jokaisen juoman jokainen annos on kuitenkin yleensä edelleen alle 400 mg.
Kahvi ja tee molemmat sisältävät kofeiinia Joka 240 ml (yksi
kuppi) keskimääräinen kahvi sisältää 95 mg kofeiinia. Samassa määrässä musta tee sisältää 47 mg kofeiinia. Samoin vihreän teen kofeiinipitoisuus voi vaihdella välillä 20-45 mg samassa annoksessa. Kofeiinipitoisuudeltaan keitetty kahvi on yleensä parempi kuin keitetty musta tai vihreä tee.
2. Erot kahvin ja teen vaikutuksissa kehoon
Kahvi tai tee ovat yhtä suosittuja, koska ne antavat energiaa keholle. Nämä kaksi juomaa auttavat kuitenkin kehoa pysymään hereillä eri tavoin. Keitetty kahvi sisältää enemmän kofeiinia kuin tee. Kahvin korkea kofeiinipitoisuus mahdollistaa sen, että se pystyy lisäämään energiatasoa välittömästi, tekemään kehosta hereillä ja vähentämään väsymystä. Itse asiassa kofeiinin vaikutukset voidaan tuntea heti, kun siemailemme kupin kahvia. On raportoitu, että 99 % kofeiinista voi imeytyä elimistöön vain 45 minuutissa – huippupitoisuus veressä on 15 minuuttia juomisen jälkeen.
Teessä on antioksidanttia nimeltä l-teaniini. Entä teen vaikutukset kehoon? Vaikka haudutetun teen kofeiinipitoisuus on vähemmän korkea kuin kahvissa, tee sisältää antioksidanttia nimeltä l-teaniini. L-teaniinin sisältö voi stimuloida aivoja samalla kun se tarjoaa stressiä estävän vaikutuksen ja rauhoittaa mieltä. L-teaniinin läsnäolo voi todellakin tasapainottaa kofeiinin vaikutuksia. Näiden kahden yhdistelmän ansiosta tee auttaa kehoa olemaan rauhallisempi ja rentoutunut ja samalla stimuloi aivoja pysymään hereillä. Kahvi antaa välitöntä energiaa, kun taas tee herättää kehon hellävaraisemmalla tavalla. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Kahvi ja tee ovat molemmat runsaasti antioksidantteja
Vaikka kahvissa tai teessä on erilaisia kofeiinipitoisuuksia, nämä kaksi suosittua juomaa sisältävät runsaasti antioksidantteja. Antioksidantit voivat torjua vapaiden radikaalien vaikutuksia, jotka voivat vahingoittaa soluja ja laukaista kroonisen sairauden. Kahvi ja tee sisältävät molemmat polyfenolisia antioksidantteja. Musta tee sisältää polyfenoleja, kuten theaflaviineja, teerubigiinia ja katekiineja. Samaan aikaan kahvissa on runsaasti klorogeenihappoa ja flavonoideja. Kahvin ja teen sisältämät antioksidantit voivat vähentää syöpäriskiä. Esimerkiksi theaflaviini ja tearubigiini pystyvät estämään keuhkosyöpää ja paksusuolen syöpää. Samaan aikaan klorogeenihapolla on potentiaalia taistella maksasyövän soluja ja syöpiä vastaan ruoansulatuskanavassa.
Kahvin ja teen polyfenolit voivat ylläpitää sydämen terveyttä Kahvin tai teen polyfenolien on raportoitu myös ylläpitävän sydämen terveyttä. Itse asiassa kahden eri tutkimustuloksen perusteella teen ja kahvin kulutuksen sanotaan vähentävän aivohalvauksen riskiä. Kahvin tai teen antioksidanttipitoisuus tekee niistä molemmista terveellisiä juomia.
Joten, valitse tee vai kahvi?
Koska molemmat sisältävät runsaasti antioksidantteja, kahvi tai tee on sama kuin terveellinen juoma, kunhan sitä nautitaan oikein. Kahvin tai teen sisältämät antioksidantit voivat vähentää eri sairauksien riskiä. Kahvin tai teen valinta palaa yksilöllisiin makuun. Jos haluat löytää välittömän energiansaannin, kahvi voi olla vaihtoehto. Kuitenkin, jos olet liian herkkä kofeiinin vaikutuksille, tee on parempi vaihtoehto. Teissä on yleensä vähemmän kofeiinia, mutta ne tarjoavat l-teaniinin rauhoittavia vaikutuksia. Toinen näkökohta on kofeiinin riippuvuutta aiheuttava vaikutus. Liiallinen kahvinjuonti voi aiheuttaa myös muita sivuvaikutuksia keholle, mukaan lukien unisyklin häiriintyminen.
SehatQ:n muistiinpanot
Saat lisätietoja kahvin ja teen vaikutuksista kehoon
ota suoraan yhteyttä lääkäriin SehatQ perheterveyssovelluksessa. SehatQ-sovellus, joka tarjoaa luotettavaa tietoa terveellisistä elämäntavoista, on ladattavissa ilmaiseksi App Storesta ja Play Storesta.