9 vihannesta diabeetikoille, jotka ovat hyviä ja turvallisia kuluttaa

Kuka sanoo, että diabeetikot eivät voi syödä hyvin? Todisteena on, että diabeetikoille on monia vihanneksia, jotka ovat turvallisia, herkullisia ja terveellisiä syödä. Kasviksissa on elimistölle, erityisesti diabeetikoille, tarvitsemia kuitu- ja ravintoaineita. Joissakin vihannestyypeissä on myös vähän sokeria, jotta diabetes voidaan hallita ja kehon terveyttä ylläpitää. Siksi kartoitetaan erilaisia ​​diabeetikoille tarkoitettuja vihanneksia, jotka ovat turvallisia ja hyviä kulutukseen.

Kasviskriteerit diabeetikoille

Kaikki vihannekset eivät ole turvallisia diabeetikoille. Tietämällä seuraavat kriteerit diabeetikot voivat valita itselleen sopivimmat vihannekset.

• Matala glykeeminen indeksi

Ensinnäkin diabetekseen tarkoitettuja vihanneksia on sisällytettävä elintarvikkeisiin, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että kulutettu ruoka ei lisää verensokeri- ja insuliinitasoja kehossa. Koska kaikkia vihanneksia ei luokitella elintarvikkeiksi, joilla on alhainen glykeeminen indeksi.

• Sisältää nitraatteja

Diabetesvihannesten tulisi sisältää luonnollisia nitraatteja, koska näiden yhdisteiden uskotaan alentavan korkeaa verenpainetta. Muista, että diabetes liittyy läheisesti korkeaan verenpaineeseen. Koska diabetes voi vahingoittaa verisuonia ja aiheuttaa ateroskleroosia.

• Sisältää proteiinia

Ruoat, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, voivat auttaa diabeetikkoja tuntemaan kylläisyyttä pidempään. Tällä tavalla he eivät syö liikaa ja ylläpitävät verensokeritasoaan.

• Sisältää kuitua

Kuitu on tärkeä ravintoaine, jota diabeetikot tarvitsevat, koska se voi estää ummetusta, alentaa huonon kolesterolin (LDL) tasoa ja ennen kaikkea ylläpitää painoa. Kun tiedät yllä joukon kriteerejä diabeteksen vihanneksille, nyt on aika tutustua erilaisiin diabeteksen hoitoon tarkoitettuihin vihanneksiin, jotka ovat turvallisia ja hyviä kulutukseen.

Vihannekset diabeetikoille, mitä ne ovat?

Ei ole vaikeaa löytää erilaisia ​​vihanneksia, jotka täyttävät edellä mainitut kriteerit. Diabetesvihanneksia, jotka ovat turvallisia kulutukseen, löydät helposti kotisi lähimmältä torilta tai supermarketista.

1. Porkkana

Porkkanat ovat hyviä vihanneksia diabeetikoille. Koska sen sisältämä kuitu saa diabeetikot tuntemaan kylläisyyden pidempään, mikä estää ylensyöntiä. Näin verensokeritasot voidaan pitää yllä.

2. Parsakaali

Sen lisäksi, että parsakaali on herkullista, se sisältyy diabeetikoille tarkoitettuihin vihanneksiin, jotka ovat turvallisia kulutukseen. Parsakaalin sisältämä kuitu voi toimia prebioottina, joka pystyy ylläpitämään verensokeritasoja ja kolesteroliaineenvaihduntaa

3. Kurkku (kurpitsa)

Kurkku eli kesäkurpitsa sisältää paljon karotenoideja, jotka voivat ylläpitää sydämen terveyttä ja ehkäistä erilaisia ​​syöpiä. Lisäksi japanilaiset kurkut ovat myös vähän kaloreita ja sisältävät paljon kuitua. Nämä useat syyt tekevät japanilaisesta kurkusta ihanteellisen vihanneksen diabeetikoille syötäväksi.

4. Kaali

Kaali sisältää erittäin korkeaa C-vitamiinia, joten on perusteltua kutsua sitä diabetekselle hyväksi kasvikseksi. Lisäksi kaali on myös runsaasti kuitua, joka voi hidastaa ruoansulatusprosessia, jotta verensokeritaso pysyy yllä.

5. Pinaatti

Pinaatti, herkullinen diabeettinen kasvis! Diabeetikoilla krooninen korkea verensokeri voi vahingoittaa verisuonia ja aiheuttaa tukkeumia. Rautaa sisältäviä kasviksia syömällä toivotaan verenkierron tasaantuvan. Pinaatti on runsaasti rautaa, joten sitä on hyvä syödä diabeetikoille. Lisäksi pinaatti sisältää myös monia ravintoaineita ja vähän kaloreita.

6. Tomaatti

Ajan myötä diabeteksen aiheuttamat korkeat verensokeritasot voivat vahingoittaa sydäntä sääteleviä verisuonia ja hermoja. Siksi diabeetikoita kehotetaan syömään paljon kasviksia. Tomaatit sopivat hyvin myös diabeetikoille, koska ne sisältävät lykopeenia, antioksidanttiyhdistettä, jonka uskotaan vähentävän sydänsairauksien ja syövän riskiä.

7. Kurkku

Sen lisäksi, että se sisältää paljon vettä, on käynyt ilmi, että kurkut voivat myös auttaa diabeetikkoja tuntemaan olonsa kylläisiksi pidempään, mikä estää ylensyöntiä. Lisäksi tutkimus osoittaa, että kurkku voi alentaa ja ylläpitää verensokerin vakautta.

8. Salaatti

Salaatti on jaettu useisiin tyyppeihin, mutta kaikentyyppisten salaattien uskotaan sisältävän runsaasti kuitua ja vettä. Lisäksi salaatti sisältää myös K-vitamiinia, joka on erittäin hyvä ravintoaine veren hyytymisprosessille. Älä siis ihmettele, jos salaatin uskotaan olevan yksi niistä diabeteksen aiheuttamista vihanneksista, jotka ovat hyviä kulutukseen.

9. Sienet

Sienet, vihannekset diabeetikoille ovat "vähän" Eräässä tutkimuksessa asiantuntijat havaitsivat, että diabeteslääkkeiden, kuten metformiinin, käytön uskotaan aiheuttavan B-vitamiinien puutetta elimistössä. Tämän voittamiseksi voidaan kokeilla useita erilaisia ​​sieniä diabeteksen vihanneksina. Sen lisäksi, että sienet ovat ravintoaineita, ne ovat myös herkullisia syödä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n huomautuksia:

Älä tee vihanneksia diabeteksen pääasialliseksi hoidoksi. Koska diabeteksesi hoitoon tarvitaan lääkärin määräämiä lääkkeitä. Mutta älä unohda sisällyttää yllä olevia diabeteksen hoitoon tarkoitettuja vihanneksia päivittäiseen ruokavalioosi, jotta se auttaa hoitoprosessia säilyttäen samalla verensokerin vakauden, jotta diabetes voidaan hallita.