Näin helppoa on valmistaa oma omenaviinietikka kotona

Omenaviinietikalla tiedetään olevan lukemattomia terveyshyötyjä. Lisäksi tätä keittiömateriaalia voidaan käyttää myös erilaisiin tarpeisiin. Jos sinulla ei ole aikaa ostaa sitä supermarketista, voit valmistaa omenaviinietikkaa kotona helposti löydettävistä aineksista. Vaiheet ovat myös melko yksinkertaisia ​​eivätkä ole niin vaikeita kuin luulisi. Valmistamalla itse omenaviinietikkaa kotona, voit säästää vielä enemmän ja varmistaa puhtauden valmistuksen aikana.

Kuinka tehdä omenaviinietikkaa kotona

Ennen kuin alat harjoitella omenaviinietikan valmistusta, muista aina pitää tämän etikan ainesosat, astiat ja valmistusprosessi puhtaina. Puhdista kaikki ainekset ja esineet, joita käytetään omenaviinietikan valmistukseen. Voit käyttää kaikkia omenan osia tai vain omenan kuorta ja keskustaa (ydintä), jotka yleensä poistetaan siementen poistamisen jälkeen. Valmistele sen jälkeen esineet veitsen, lasipurkin, kumin ja puhtaan kankaan muodossa. Valmista seuraavat ainekset aloittaaksesi omenaviinietikan valmistamisen:

• 2 kupillista omenaviipaleita (joko koko hedelmä tai vain kuori ja ydin)
• 1 rkl (rkl) hunajaa tai sokeria
• 3 lasillista vettä.

Vaiheet, jotka on tehtävä omenaviinietikan valmistamiseksi:

• Laita omenaviipaleet lasipurkkiin ja lisää sitten vesi ja hunaja tai sokeri.
• Sekoita, kunnes hunaja tai sokeri on liuennut tasaisesti.
• Peitä purkin pinta puhtaalla liinalla ja kiinnitä se kuminauhalla.
• Jätä marinadi pimeään paikkaan.
• Sekoita omenamarinadia silloin tällöin säännöllisesti. Varmista, että koko omena pysyy veteen upotettuna.
• Kun olet antanut sen seistä 3-4 viikkoa, ota omenaviipaleet, valuta se ja heitä se sitten pois.
• Säilytä liotusvettä uudelleen 3-4 viikkoa.
• Omenaviinietikka on käyttövalmis.

On useita asioita, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota omenaviinietikan valmistuksessa, mukaan lukien:

• Kuppillisen valmista omenaviinietikkaa lisääminen nopeuttaa etikan valmistusprosessia.
• Sokerin käyttö on nopeampaa hunajaan verrattuna.

Varmista, että kaikki omenat ovat kokonaan veden alla. Jos omenassa on osia, jotka eivät ole veden alla, pelätään homeen kasvavan (turkista). [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Omenaviinietikan terveyshyödyt

Omenaviinietikan helpon valmistustavan lisäksi hyödyt ovat runsaat. Omenaviinietikka sisältää erilaisia ​​terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä, kuten etikkahappoa, sitruunahappoa, aminohappoja, pektiiniä, biotiinia, B-vitamiineja, C-vitamiinia, polyfenoleja, foolihappoa, kalsiumia ja kaliumia. Kun tiedät kuinka valmistaa omenaviinietikkaa, ei ole koskaan haittaa tunnistaa erilaisia ​​​​etuja, joita saatat tarvita ajoittain.

1. Terve ruoansulatus

Omenaviinietikan pektiinikuitu voi auttaa parantamaan suoliston toimintaa, hoitamaan ummetusta ja edistämään yleisesti terveellisempää ruoansulatusta.

2. Auttaa hallitsemaan painoa

Omenaviinietikan on tieteellisesti todistettu saavan vatsan täyteen nopeammin ja viivästyttävän nälkää. Tämä voi auttaa estämään välipalojen himoa ja ylensyöntiä.

3. Antioksidanttien lähde

Omenaviinietikka sisältää polyfenoleja ja C-vitamiinia, jotka ovat antioksidanttisia yhdisteitä. Molemmat ovat hyödyllisiä kehon solujen terveyden ylläpitämisessä ja pystyvät torjumaan vapaita radikaaleja. Molemmat näistä ainesosista voivat auttaa vähentämään erilaisten vaarallisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien (sydän- ja verisuonisairauksien) riskiä syöpään.

4. Verensokeritason alentaminen

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että omenaviinietikan nauttiminen voi auttaa säätelemään verensokeritasoja ja parantamaan diabeetikkojen insuliiniherkkyyttä. Vaikka omenaviinietikkaa on hyödyllinen, sitä ei voida käyttää lääkkeiden korvikkeena.

5. Terveet hiukset

Omenaviinietikan sisältämät vitamiinit ja etikkahappo ovat erittäin hyödyllisiä terveen päänahan ylläpitämisessä ja kuivien, himmeiden ja takkuisten hiusten käsittelyssä. Omenaviinietikka sisältää myös alfahydroksihappoja, joita pidetään tulehdusta ehkäisevinä ja hilsettä poistavina. On monia muita väitteitä omenaviinietikan terveysvaikutuksista. Siksi sinun ei koskaan tee kipeää yrittää valmistaa omenaviinietikkaa kotona. Voit sekoittaa omenaviinietikkaa erilaisiin ruokiin ja juomiin ravintosisällön lisäämiseksi. Sitä ei kuitenkaan suositella nautittavaksi suoraan ilman liukenemista. Jos sinulla on erityinen sairaushistoria, sinun tulee neuvotella ensin ennen omenaviinietikan nauttimista. Muista, että omenaviinietikkaa ei tule käyttää lääkkeiden korvikkeena eikä sen käyttö saa häiritä lääkärin määräämän lääkkeen tehoa. Jos sinulla on kysyttävää terveysongelmista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.