Ravintotarpeiden tyydyttäminen ei ole vain hyväksi kehon terveydelle, vaan myös kouluttaa aivoja. Sinun ei tarvitse vaivautua etsimään ruokaa aivoille, koska sinun on täytynyt syödä sitä. Jotkut aivoälyä edistävät ravintoaineet ovat koliini, polyfenoliyhdisteet, K-vitamiini kofeiiniin. Nämä ravintoaineet leviävät useisiin terveellisiin elintarvikkeisiin. Mitä tahansa?
10 ruokaa älykkäille aivoille, ketterään työhön
Tässä on aivoille tarkoitettuja ruokia, joita voit syödä älykkääseen ajatteluun:1. Parsakaali
Parsakaali on runsaasti K-vitamiinia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että K-vitamiinin kulutus liittyy lisääntyneeseen aivomuistiin. Tämä vitamiini auttaa myös sfingolipidien muodostumista, eräänlaista rasvaa, joka on tärkeä aivojen kehitykselle. K-vitamiinin lisäksi parsakaali on myös runsaasti antioksidanttimolekyylejä ja tulehdukselta suojaavia aineita. Asiantuntijat uskovat, että nämä anti-inflammatoriset ja antioksidanttiset aineet auttavat estämään aivovaurioita.2. Kahvi
Kahvin kaksi komponenttia, kofeiini ja antioksidanttimolekyylit, voivat auttaa aivojen kehitystä. Lisäksi siemailemalla kupin kahvia aamulla aivot ovat hereillä, koska ne voivat estää adenosiinin, aivokemikaalin, joka tekee sinut uneliaaksi. Paitsi, että kahvi voi myös auttaa lisäämään serotoniinin, kemiallisen yhdisteen, määrää mieliala olla parempi. Tutkimukset osoittavat myös, että kahvi lisää niiden ihmisten keskittymiskykyä, jotka siemaavat sitä säännöllisesti aamulla.3. Terveellinen rasvainen kala
Terve rasvainen kala saattaa olla suosituin aivoruoka. Omega-3 on keskeinen ravintoaine, joka voi auttaa edistämään näiden elinten kehitystä, koska keho käyttää niitä hermosolujen ja aivosolujen rakentamiseen. Joitakin esimerkkejä kaloista, joita voit syödä aivojen kehityksen edistämiseksi, ovat sardiinit, makrilli, rypäle, lohi, makrilli, silli ja tonnikala.4. Sitrushedelmät
Tämä suosittu hedelmä on loistava C-vitamiinin lähde, vitamiini, joka auttaa ehkäisemään mielenterveyden heikkenemistä ja suojaa Alzheimerin taudilta. C-vitamiini on myös yksi antioksidanttimolekyyleistä taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan, jotka voivat laukaista aivosoluvaurioita. C-vitamiinia on sitrushedelmien lisäksi myös paprika, guava, kiivi, tomaatit ja mansikat.5. Munat
Kananmunat ovat yksi aivojen elintarvikkeista, joita on erittäin helppo löytää. Nämä elintarvikkeet sisältävät useita tärkeitä ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia (pyridoksiini), B12-vitamiinia (kobalamiini), B9-vitamiinia (folaattia) ja koliinia. Koliini on ravintoaine, jota keho tarvitsee tuottaakseen asetyylikoliinia, välittäjäainetta, jolla on rooli mielialan ja muistin säätelyssä. Koliiniin liittyvät tutkimukset ovat osoittaneet, että tämän ravintoaineen riittävä määrä liittyy henkiseen toimintaan ja hyvään muistiin. Koliini on enimmäkseen keskittynyt keltuaiseen, joten olisi sääli jättää se osa väliin.6. Vihreä tee
Aivan kuten kahvi, vihreä tee sisältää myös kofeiinia, joka auttaa parantamaan keskittymiskykyä ja lisää samalla hereillä, työsuorituskykyä, muistia ja keskittymistä. Vihreä tee on kofeiinin lisäksi myös L-teaniinin lähde, hapon, joka voi ylittää veri- ja aivoesteen ja parantaa välittäjäaineen GABA:n suorituskykyä. GABA on kehon kemikaali, joka auttaa vähentämään ahdistusta ja auttaa sinua rentoutumaan. Toinen tämän aivojuoman etu on sen antioksidanttimolekyylit, mukaan lukien polyfenolit. Molemmat asiantuntijat uskovat, että ne voivat auttaa estämään kognitiivista heikkenemistä ja vähentämään Alzheimerin ja Parkinsonin taudin riskiä.7. Soijatuotteet
Soijapavuista ja niistä jalostetuista tuotteista on myös erittäin helppo löytää aivoruokaa. Soijatuotteet sisältävät runsaasti polyfenoleja, antioksidanttimolekyylejä. Polyfenolit voivat vähentää dementian riskiä ja parantaa kognitiivisia kykyjä.8. Marjat
Marjat sisältävät myös polyfenoleja, antioksidanttimolekyylejä, joiden tiedetään olevan hyödyllisiä aivoille. Jotkut marjojen eduista aivoille, mukaan lukien:- Parantaa aivosolujen välistä viestintää
- Vähentää tulehdusta kehossa
- Lisää aivojen plastisuutta, eli aivosolujen kykyä muodostaa uusia yhteyksiä sekä parantaa oppimista ja muistia
- Riskin vähentäminen tai ikääntymiseen liittyvien hermoston rappeutumissairauksien viivästäminen ja kognitiivisten heikkenemisen ehkäiseminen