Kala on eläinperäisen ravinnon lähde, joka sisältää lukemattomia keholle hyödyllisiä ravintoaineita. Ei vain merikalat, itse asiassa makean veden kalat ovat yhtä terveellisiä. Itse asiassa näiden makean veden kalojen väitetään olevan terveellisempiä, koska ne elävät altaissa, joissa, järvissä tai lammissa, jotka ovat vähemmän saastuneita kuin merikalat. Älä viitsi , tunnistaa makean veden kalojen tyypit ja ravintosisällöt sekä mahdolliset vaarat ja turvalliset käsittelymenetelmät. 
Makean veden kalat ovat yhtä ravintoarvoltaan yhtä tärkeitä kuin muut merenelävät, kuten merikalat, makean veden kalat ovat korkean proteiinipitoisuuden ja vähärasvaisia. Lisäksi makean veden kalat sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita, omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, jotka ovat hyviä kroonisten sairauksien ehkäisyyn ja terveyden parantamiseen. Tässä on joitain makean veden kalatyyppejä ja niiden ravintosisältöä, jotka voivat olla ruokalautasi valikon vaihtoehto. 
Snakehead kala on yksi makean veden kaloista, joka sisältää runsaasti ravinteita. Toinen makean veden kalalaji, joka on identtinen indonesialaisten ruokien kanssa, nimittäin käärmepääkala. Snakehead kalassa on korkea proteiinipitoisuus, erityisesti albumiini ja aminohapot sekä välttämättömät rasvahapot. Muista, että korkissa on myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti sinkkiä, jota tarvitaan immuunijärjestelmän ylläpitämiseen. Tämän ravintosisällön ansiosta käärmepääkala on kliinisesti testattu käytettäväksi lisäravinteena ja lääkkeenä useisiin sairauksiin. 
Keltainen snapper on myös herkullinen ja ravitseva merisnapperiin verrattuna (Aulia A/Shutterstock) Keltainen snapper ( keltainen ahven ) on makean veden kala, joka elää yleensä järvissä. Muiden kalojen tavoin myös keltasnapperissa on korkea proteiini- ja aminohappopitoisuus ja se on vähärasvainen. Keltainen snapper sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, B-vitamiinikompleksia ja C-vitamiinia, jotka ovat hyviä nopeuttamaan elimistön aineenvaihduntaa ja välttämään erilaisia tartunta- ja rappeutumissairauksia.
Makean veden kalatyypit ja niiden ravintosisältö
Makean veden kalat ovat yhtä ravintoarvoltaan yhtä tärkeitä kuin muut merenelävät, kuten merikalat, makean veden kalat ovat korkean proteiinipitoisuuden ja vähärasvaisia. Lisäksi makean veden kalat sisältävät runsaasti ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita, omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, jotka ovat hyviä kroonisten sairauksien ehkäisyyn ja terveyden parantamiseen. Tässä on joitain makean veden kalatyyppejä ja niiden ravintosisältöä, jotka voivat olla ruokalautasi valikon vaihtoehto. 1. Nila
papukaija kala ( tilapia ) on yksi makean veden kaloista, joka on melko suosittu ja jota käytetään usein pääruokana. Sen lisäksi, että tilapia on halpa, se on myös hyvä proteiinin lähde ja siinä on vähän kaloreita ja rasvaa. Tilapia sisältää omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, B-vitamiineja ja useita kivennäisaineita, kuten fosforia, seleeniä ja kaliumia. Sen lisäksi, että tämä ravintoainepitoisuus on herkullinen, se voi myös parantaa terveyttä ja ehkäistä sairauksia.2. Kirjolohi
Kirjolohi ( kirjolohi ) on yksi laajimmin viljellyistä makean veden kaloista. Koska tämä kala on seurausta viljelystä, kala kirjolohi pidetään turvallisempana ja terveellisempänä. Taimen tiedetään olevan hyvä proteiinin ja B12-vitamiinin lähde keholle. Viljelyn lisäksi tätä kalaa löytyy myös joista.3. Monni
Kuka ei tuntisi monni, tällä makean veden kalalla, joka on monien suosikki, on myös runsas ravintosisältö. Monni sisältää runsaasti proteiineja, omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, B12-vitamiinia ja useita kivennäisaineita, kuten seleeniä, fosforia, tiamiinia ja kaliumia. Tämän sisällön avulla voit saada erilaisia terveyshyötyjä syömällä monni.4. Korkki
Snakehead kala on yksi makean veden kaloista, joka sisältää runsaasti ravinteita. Toinen makean veden kalalaji, joka on identtinen indonesialaisten ruokien kanssa, nimittäin käärmepääkala. Snakehead kalassa on korkea proteiinipitoisuus, erityisesti albumiini ja aminohapot sekä välttämättömät rasvahapot. Muista, että korkissa on myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti sinkkiä, jota tarvitaan immuunijärjestelmän ylläpitämiseen. Tämän ravintosisällön ansiosta käärmepääkala on kliinisesti testattu käytettäväksi lisäravinteena ja lääkkeenä useisiin sairauksiin. 5. Pohja
Basa- tai swai-kala on eräänlainen makean veden valkoinen kala, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Tämä kala on edelleen monnilaji. Kuten muutkin kalat, emäksinen kala on runsaasti proteiinia ja vähän kaloreita. Tämä makean veden kala sisältää myös omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyviä sydämen ja aivojen terveydelle. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]6. Ankerias
Ankerias kuuluu makean veden kalojen luokkaan, joka on myös melko suosittu käytettäväksi erilaisissa ruoissa Indonesiassa, jopa Japanissa. Ankeriaan etuja ovat proteiinipitoisuus ja täydelliset välttämättömät ja ei-välttämättömät aminohappojohdannaiset, joita keho tarvitsee. Journal Ruokatiede ja ravitsemus mainitsee, että ankeriaat sisältävät myös omega-3-rasvahappoja, A-vitamiinia, B12-vitamiinia ja runsaasti kalsiumia, jotka ovat hyviä kehon terveydelle.7. Mas
Toinen Indonesiassa suosittu makean veden kalalaji, nimittäin karppi. Ei vain suosittu saaristoruokana, kultakala ( karppi ) on myös varsin suosittu viljelyyn. Ei vain herkullinen, vaan kultakalan liha on korkea proteiinin lähde. Kultakala sisältää myös B12-vitamiinia, fosforimineraaleja ja keholle hyödyllisiä rasvahappoja. Varmista kuitenkin, että olet varovainen nauttiessasi sitä, jotta et niele kalan piikkiä. Syynä on se, että tällä kalalla on melko paljon piikkejä.8. Bawal
Makean veden pomfret on myös Indonesian kansan suosiossa. Pomfret ei ole vain lautasena käytetty, vaan se on myös kannattava viljelyeläin. Pomfret sisältää myös ravintoaineita, kuten proteiinia, rautaa, fosforia ja kalsiumia, jotka ovat hyviä kasvulle, anemian voittamiseksi ja terveyden tukemiseksi. Lehdessä julkaistussa tutkimuksessa International Journal of Fisheries and Aquatic Studies sanotaan, että pomfretin ravintoarvo voi säilyä pidempään kypsennyksen jälkeen kuin hilsa (eräänlainen merenkala).9. Keltainen snapper
Keltainen snapper on myös herkullinen ja ravitseva merisnapperiin verrattuna (Aulia A/Shutterstock) Keltainen snapper ( keltainen ahven ) on makean veden kala, joka elää yleensä järvissä. Muiden kalojen tavoin myös keltasnapperissa on korkea proteiini- ja aminohappopitoisuus ja se on vähärasvainen. Keltainen snapper sisältää myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, B-vitamiinikompleksia ja C-vitamiinia, jotka ovat hyviä nopeuttamaan elimistön aineenvaihduntaa ja välttämään erilaisia tartunta- ja rappeutumissairauksia. 10. Koodi
Turska on makean veden kala, jolla on valkoinen liha ja mieto maku. Tämä kala sisältää runsaasti proteiineja, B-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten seleeniä ja fosforia. Paitsi että liha on täynnä ravinteita, kalanmaksaöljy on myös runsaasti D-vitamiinia ja omega-3-rasvahappoja. Siksi kalanmaksaöljyä täydentävät tuotteet ovat niin suosittuja terveyden ylläpitämisessä.11. Atlantin lohi
Atlantin lohi on makean veden viljelty eläin, jolla on runsaasti etuja. Samoin kuin merilohi, merilohi tai viljelty lohi sisältää myös ravintoaineita, kuten runsaasti proteiinia, omega-3-, omega-6-, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia ja sinkkiä. Toisin kuin merilohen, viljellyllä lohella on suurempi paino ja ravintoarvo, erityisesti omega-3-pitoisuus. Vuonna tutkimuksessa The Academy of Nutrition and Dietetics -lehti Atlantin lohen nauttiminen kahdesti viikossa voi lisätä veren omega-3-tasoja ja vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.Onko makean veden kaloilla mitään vaaraa terveydelle?
Sen sisältämien eri ravintoaineiden ansiosta makean veden kalojen nauttiminen on erittäin hyvää terveyden tukemiseen. Kalan kulutus on kuitenkin varmasti erottamaton uhkaavista terveyshaitoista. Vaikka se on edelleen toleranssirajoissa ja saattaa olla pienempi kuin merikalat, teollisuusjätteen, kuten elohopean, saastuminen on edelleen mahdollista makean veden kaloissa. Nämä yhdisteet voivat kertyä ja olla myrkyllisiä keholle. Teollisuusjätteen saastumisen lisäksi makean veden kalat ovat alttiita myös kemikaaleille. Tämä johtuu siitä, että suurin osa makean veden kalanviljelystä käyttää erityisiä lääkkeitä patogeenien ja loisten torjumiseksi vesiviljelylammikoissa. Sinun ei kuitenkaan tarvitse huolehtia, sillä JAMA-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa makean veden kalojen mahdolliset hyödyt ovat suuremmat kuin sen aiheuttamat terveysriskit. Terveysriskien minimoimiseksi varmista, että syömäsi makean veden kalat ovat täysin kypsennettyjä ja sopivia määriä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]Herkullista ja terveellistä, näin käsitellään makean veden kalaa
Epäilemättä makean veden kalat voivat olla oikea ruokalista sinulle ja perheellesi. Sen lisäksi, että makean veden kalat ovat halpoja ja helppoja saada, ne ovat myös runsaasti ravintoaineita. Jotkut kalan käsittelytavat voivat vaikuttaa sen kalori-, natrium- ja rasvapitoisuuteen. Jos valitset väärän kypsennystavan, makean veden kalaruoasi itse asiassa lisää kaloreita, huonoa kolesterolia ja rasvaa kehossasi, mikä vaikuttaa erilaisiin terveysriskeihin. Siksi voit noudattaa joitain seuraavista makean veden kalojen käsittelyvinkkeistä.- Grillaus on edelleen paras tapa nauttia terveellisestä ateriasta. Paahdetaan makean veden kalaa 190 asteessa? 10-15 minuutin kuluessa tai kunnes se on täysin kypsä.
- Voit vapaasti lisätä oliiviöljyä, valkosipulia, sitruunamehua ja muita mausteita parantaaksesi terveyshyötyjä ja makua.
- Vältä kalan kypsentämistä paistamalla erityisesti käytetyssä öljyssä, koska se voi lisätä huonon kolesterolin, rasvan ja kalorien määrää.
- Vältä liiallista suolan käyttöä ruoanlaitossa, koska se voi nostaa natriumtasoja, mikä on riski verenpaineelle.
- Vältä myös liiallista sokerin ja ruokamausteiden käyttöä