Hiilihydraatit ovat ravintoaineita, jotka ovat itse asiassa erittäin tärkeitä keholle. Jotkut ihmiset saattavat kuitenkin joutua rajoittamaan hiilihydraattien käyttöä tietyistä syistä, kuten laihdutusdieetillä (kuten keto-ruokavalio), verensokerin hallinnassa tai muista terveydellisistä syistä. Onneksi vähähiilihydraattisia ruokia on maan päällä hyvin runsaasti ja niitä on laajalti saatavilla lähelläsi. Tutustu vähähiilihydraattisiin ruokavaihtoehtoihin, jotka voivat tukea ruokavaliotasi. Luettelo vähähiilihydraattisista ruoista, joita voidaan syödä Seuraavat vähähiilihydraattiset ruoat voivat auttaa ruokavaliossasi:
1. Naudanliha
Naudanliha on yksi nollahiilihydraattisista ruoista. Naudanliha on myös muiden kehon tarvitsemien ravintoaineiden, kuten raudan ja B12-vitamiinin, lähde. Niin kauan kuin naudanlihaa käsitellään oikein ja kulutetaan reilusti, se voi olla ruokavalion lisuke.2. Kananliha
Kananliha, erityisesti nahaton rinta, on erittäin suosittu lihalaji erilaisissa ruokavalioissa. Kananliha sisältää erilaisia ravintoaineita – ja proteiini on tärkein ravintoaine. Kananliha on myös yksi nollahiilihydraattisista ruoista.3. Munat
Kananmunat ovat yksi niistä elintarvikkeista, joissa on hyvin vähän hiilihydraatteja, mikä on lähellä nollaa. Myös tämä eläintuote Monipuolinen prosessoitavaksi muiden elintarvikkeiden ainesosien kanssa tai yhtenä ruokalistana.4. Lohi
Lohi on myös sellainen ruokalaji, jossa ei ole hiilihydraatteja. Kuten kananrinta, tämä kala on myös suosittu ruoka-aine terveellisissä ruokavalioissa ja elämäntavoissa. Rasvaisena kalana lohi sisältää sydämelle hyviä omega-3-rasvahappoja. Tämä kala sisältää myös B12-vitamiinia, jodia ja D3-vitamiinia.5. Tuoreet sardiinit
Sardiinit ovat rasvaisia kaloja, jotka syödään yleensä kokonaisina, luut mukaan lukien. Kuten lohi, sardiinit ovat myös ruokalaji, jossa ei ole hiilihydraatteja. Sardiinit ovat ravinnetiheitä kaloja ja sisältävät monia kehon tarvitsemia ravintoaineita.6. Tomaatti
Tomaatit ovat vähähiilihydraattista ruokaa. Jokaista 100 grammaa tomaattia kohden hiilihydraatteja on vain noin 4 grammaa. Tomaatit ovat myös ravitsevia, koska ne sisältävät C-vitamiinia ja kaliumia.7. Kukkakaali
Kukkakaali tai kukkakaali on vähähiilihydraattinen ruoka – jossa päätä käytetään usein riisin korvikkeena. Jokaista 100 grammaa kukkakaalia kohden hiilihydraatteja on vain 5 grammaa. Nämä vihannekset sisältävät myös runsaasti C-vitamiinia, K-vitamiinia ja folaattia.8. Kurkku
Kurkku on myös vähähiilihydraattinen ruoka – jossa sata grammaa kurkkua sisältää 4 grammaa hiilihydraatteja. Kurkut ovat enimmäkseen vettä, mutta ne sisältävät pienen määrän K-vitamiinia.9. Sienet
Vaikka sienet eivät itse asiassa ole vihanneksia, näitä vähähiilihydraattisia ruokia voidaan syödä joustavasti vihanneksina tai jopa jalostaa lihan korvikkeiksi. Jokainen 100 grammaa valkoisia sieniä sisältää vain 3 grammaa hiilihydraatteja, mikä tekee niistä suosittuja monissa ruokavalioissa. Sienet sisältävät myös kaliumia ja useita B-vitamiineja.10. Mansikat
Hedelmät ovat synonyymejä sokerille. Mansikat voivat kuitenkin olla vähähiilihydraattinen ruokavaihtoehto ruokavalion makeuttamiseen. Jokainen 100 grammaa mansikoita sisältää noin 8 grammaa hiilihydraatteja. Tämä söpö hedelmä sisältää myös runsaasti C-vitamiinia, mangaania ja antioksidantteja.11. Vesimeloni
Kuka olisi uskonut, että vesimeloni on myös hedelmä- ja vähähiilihydraattinen ruoka. Jokaista 100 grammaa vesimelonin hedelmälihaa kohden hiilihydraattien kokonaismäärä on vain noin 7,55 grammaa. Kuitenkin, jos käytät sitä liikaa, kehoon pääsevien hiilihydraattien määrä on tietysti korkea.12. Oranssi meloni
Oranssi meloni tai cantaloupe on myös ruokavaliovaihtoehto, jonka voit sisällyttää mukaan. Tämä hedelmä sisältää suhteellisen vähän hiilihydraatteja, mikä on noin 8,16 grammaa 100 grammaa kohti. Ei vain, että meloni on myös hedelmä, jolla on alhainen fruktoosipitoisuus.13. Avokado
Avokadot voivat olla yksi niistä pyhä malja terveellisessä ruokavaliossa ja elämisessä – samalla vähähiilihydraattista ruokavaliota. Jokaista 100 grammaa avokadoa kohden hiilihydraatteja oli vain noin 8,53 grammaa. Mutta mielenkiintoista kyllä, kuitupitoisuus on noin 6,7 grammaa, joten avokadon nettohiilihydraatit ovat vain 1,83 grammaa.14. Cheddar-juusto
Yleensä juusto on vähähiilihydraattinen mutta ravinteikas ruoka. Cheddar-juuston sisältämät hiilihydraatit ovat vain noin 1,3 grammaa 100 grammaa kohden.15. Rasvainen jogurtti
Jogurtti on myös ravitseva maitotuote, jossa on paljon probiootteja ja vähän hiilihydraatteja. Jokaista rasvapitoista jogurttipakkausta kohti, joka painaa 8 unssi (236,6 ml), hiilihydraatteja sisälsi vain 11 grammaa.16. Kreikkalainen jogurtti
kreikkalainen jugurtti Se on eräänlainen jogurtti, joka on paksumpaa kuin tavallinen jogurtti. Jogurtti sisältää myös enemmän proteiinia ja on edelleen vähän hiilihydraattia. Jokaiselle kreikkalainen jugurtti 6. pakkauksella unssi (177,4 ml), hiilihydraatteja sisälsi vain noin 6 grammaa.17. Öljy
Erilaiset öljyt sisältävät 0 hiilihydraattia, mukaan lukien ekstra-neitsytoliiviöljy ja kookosöljy.Muita vähähiilihydraattisia ruokia, joita voidaan lisätä ruokavalioon
Vähähiilihydraattisia ruokia on itse asiassa paljon. Yllä olevien esimerkkien lisäksi myös seuraavat ruoat ovat vähähiilihydraattisia:- Liha: kalkkuna, lammas, sianliha
- Merenelävät: simpukat, tonnikala, katkarapu, monni, turska, hummeri ja silli
- Vihannekset: parsakaali, minikaali, lehtikaali, munakoiso, paprika, parsa, selleri, pinaatti, kesäkurpitsa, retiisit
- Hedelmät: sitruuna, kiivi, appelsiini ja vadelma
- Pähkinät ja siemenet: mantelit, saksanpähkinät, maapähkinät, hasselpähkinät, pistaasipähkinät, cashewpähkinät, pellavansiemen , kurpitsan- ja auringonkukansiemenet